钟开山吃完饭，觉得自己还饿，就喊：“山枣，再来一碗！”喊完，忽然一拍脑袋：“这招我咋忘了，只要断了鬼子的粮食，他就会饿饭，不打自败！”说完召集几个营长，眉开眼笑地说出自己的计划：“以连为战斗单位，专打鬼子的供给线，至于他的山头，县城，不理他！
其实，这还是咱用过的老办法，不过伏击的地点不同，目的也有所不同。以前是夺鬼子的粮，咱伏击鬼子，无法确定他啥时候来，走不走这条路线，就是走这条路线，打时放不开手脚，因为目的是截获他的物资，所以，心存顾忌。这次，是断鬼子的粮。对于鬼子的物资，能夺就夺，不能夺就炸毁。“
沈石听了，就开始奉承：”这一招以前的山大王经常用，不过没你这样会算计!“钟开山蹬他一眼：”比喻不当，好了，别再废话，传我的命令，马上执行！”新三团迅速组织了几个小分队，在不同的地点专门截击鬼子的粮秣，每次都大获全胜。一个月之内，日军的物资再也运不到城里来了。
正在截粮小分队乐滋滋地吃着鬼子的罐头、饼干，然后用枪打着敌人时，钟开山却命令他们撤退。负责把守安县县城的日军佐佐木旅团长，本来是想把自己的部队和老百姓搅在一起防止八路军进攻的，但是，对方没有攻城，却采取了断粮的办法，使他有些恐慌，几次打电报要求上峰空投，不想，日军运输机每次都在快接近县城时被八路军的重机枪打下。
他一时无招，于是下令把城内老百姓的粮食全部抢过来。鬼子兵抢了一天，挖地三尺，也没找到粮食。佐佐木大骂一通负责抢粮的日军少佐村山无能后，便瞪着眼珠子问：“没有粮食，老百姓吃什么？”“老百姓每天吃黑豆煮野菜，都饿得走不动了。” “那就把他们的黑豆和野菜都抢过来！”
村山少佐摇摇头，苦笑一声说： “将军，这种黑豆皇军不能吃，吃下去肚子咕咕噜噜地放屁！”“村山少佐，你要动动脑子，老百姓怎么吃了？问问他们，有什么办法，可以不放屁？”
“我问过了，这种黑豆，很难消化，平时就是一种马料，老百姓做饭时，只用少许数量加野菜一起煮，用以维持简单的生命，我大日本皇军的勇士要是吃了，就没有什么战斗力了！”正在佐佐木一筹莫展时，一个鬼子兵跑来报告：“将军，我们的运输队到了，不过，送的粮食极少！”
佐佐闻言木大喜：“那也比没有强啊！” 袭击鬼子运送物资的小分队奉命撤回后，几个连长有些不解。陈黑豹嘟囔起来：“团长，隔三差五地就能打死十几个鬼子，缴获弹药物资，为啥下令撤回呢？”钟开山皱皱眉：“这也是不得已的办法，你想，鬼子急了，把城里老百姓的口粮都抢去了，老百姓不饿死？”
“也是！不过，我派人了解过，老百姓最近和鬼子不停地斗智，把粮食埋到他们找不到的地方，夜里偷偷地吃，白天，只喝菜汤！”“是啊，老百姓有办法，他们的招我都没想起来！”钟开山见陈黑豹看看他，有些欲言又止，便笑道：“黑豹，怎么变得吞吞吐吐地了，有话就说！”
陈黑豹于是汇报了自己的想法：“我是说，这断粮是个高招，城内老百姓在地下党的帮助下，也暂时没什么问题，那些粮食贩子、大大小小的老板们这次觉悟提高不少，把粮食偷偷分给大家，群众之间达到了空前的团结，何不继续把这招使用下去，让鬼子撤出城外，咱好狠狠地打？！”
钟开山在屋子里背着手走几步，慢条斯理地解释：“这一断粮，鬼子必然撤退，我们打他，甚至消灭他，完全没问题。可是，你想过没有，八路军进城后，里面一万多老百姓的吃粮问题必须要解决，现在是春天，青黄不接，咱们的粮食也不多了，鬼子跑了，到哪里筹？必须等到日军再送几回，咱屯够足额的粮食，才能把他们消灭！”陈黑豹听后恍然大悟：“团长，还是你，心里装着老百姓，想得远！”钟开山拍拍陈黑豹的肩膀，安慰道：“等等吧，再忍一个月，到麦子快要收割时，就有办法了，那时，不管鬼子的粮食夺来多少，都消灭他们！
这一段时间，对日军运输队，打打停停，他们送粮的人多，就打，人少，就撤！”“好办法，是，坚决执行！”陈黑豹明白了钟开山的意思，便高兴地笑了。钟开山自信地看着远方：“1945年的春天，有些难熬，但它是黎明前的黑暗，鬼子完蛋的日子不远了！”过了一个月，新三团给鬼子全部断粮，几后天，几个连队都来报告自己截获物资的情况，钟开山听了，想：日军恐怕要从安县县城撤退了！如果他们要跑，只有一条路，那就是往北，因为北边有其重兵集团。
于是命令二营在鬼子要逃跑的路上先埋伏起来；四营负责攻击县城北部右边的黑风岭，一营负责攻击县城北部左边的白石崖；三营负责监视北边日军重兵集团的动向。一天夜里，霍兰跑过来报告：“截获日军情报，明天一早，佐佐木在北部重兵集团的接应下，从安县县城撤退，县城北部黑风岭和白石崖的鬼子负责掩护！”钟开山听完，立即命令：“准备战斗，不必顾及子弹，狠狠地打！”
第二天天刚亮，日军排成一字长蛇阵，急匆匆出城！岳刚从望远镜中观察一会，嘴里便嘀咕：“鬼子这次逃跑，怎么没带伪军？”一连长笑道：“他们现在连自己都吃不饱，还顾得上二鬼子？说不定鬼子一出城，地下党就让伪军投降或起义了！”
“你说的对，团长在城内安排的卧底以及地下党至少有四十，这些人，天天给我送情报，早把伪军给劝化了！”“营长，你吹牛吧，鬼子把城门封锁得严严实实，不准进出，地下党咋送情报啊？”岳刚笑而不答。一连长忽然明白了：“哦，对了，你天天看城内，哪些人家晒衣服，莫非那就是模仿旗语的方法送情报？”“小子，有长进！”岳刚说完大喊：“鬼子完全进入伏击圈，打！”
战斗打响几分钟之后，二营把日军分割成几段！岳刚采取两边堵截，中间突破的形式，集中优势兵力，攻击日军腹部。佐佐木一遭到攻击，立刻意识到自己被包围，于是命令部队回城，但是，晚了，村山报告：接到情报，城内留守的黄协军已经反正！佐佐木一边向青木师团长报告自己遭到埋伏，请求火速增援，一边命令部队，各自抱团突围！企图突围的日军，遭到炮火猛烈的打击后，又缩回原地。
岳刚正盘算着，怎么先把中间的日军吃掉时，远处更密集的炮火从他头上飞过，在敌人头上次第落下。他骂道：“马中立这小子，不够意思，来抢俺的买卖！”一连长跑过来请示：“营长，咱咋办？”岳刚一瞪眼：“这是明摆着的，八路军炮火一密集，日军集团冲锋的阵势就破了，在原地呆着的可能也没了，下一步，他们只有单兵作战，冲出包围圈，把咱的家伙都亮出来，特别是那些土炮，是发挥威力的时候了，给我狠狠的打，决不让一个鬼子跑掉！”
果然，敌人开始单兵冲锋。但是，新三团的火力网把他们一一击退。等到炮火停时，只有几十个鬼子哇哇地叫着继续往前冲。岳刚大喝一声：“上刺刀！”说完，甩掉上衣，高喊：“八路在此，小鬼子，拿命过来！”战士见营长冲上去，也跟着跳到日军人群中，大声呼喊着，杀了起来。
不一会，中间地段的鬼子全部被消灭。二营于是兵分两路，一路向前攻击，一路折回头往后斩杀。前路的日军看见四周都是八路军，也把部队变成环形进行抵抗。一连长命令大家甩手榴弹。一百多个日军士兵被炸得血肉横飞，下余的一跃而起，向八路军冲锋。一连长大叫：“来得好！”喊完，就带着战士端起刺刀，和敌人搏斗起来。不多时，这伙鬼子被杀得干干净净。
往后折回头的二连，猛地从日军后边杀过去，他们措手不及，急忙分兵阻击。二连长看看对方的阵势，排列地虚虚实实、稀稀疏疏，就命令：“一排集中火力，打中间，二排打左边，三排打右边！”原来负责包围日军的三连、四连战士，看见二连到来，有些不满，于是高喊：“就这么点油水，你们还来争啥？”
二连长战士解释：“俺只打鬼子，不争战利品！”这时，岳刚过来了，叫过来几个掷弹手问：“看见独眼龙佐佐木了吗，不要怕浪费炮弹，给我把他给炸了，这小子太可恨！”他刚说完，几个战士便向鬼子的指挥位置开炮。八路军步步紧逼，包围圈越来越小。日军个个困兽犹斗，战士集中手榴弹，一起扔过去，一阵阵爆炸声响后，对方只剩几个人，他们拿起刺刀，剖腹自杀了！
二营开始仔细地打扫战场，但找遍各个角落，独不见佐佐木，岳刚有些焦躁，瞪起大眼骂：“这小子怎么跑的，你们咋没看住？”负责攻击黑风岭的四营，部队分成几股，向尖刀一样，往前猛插，打到半山腰，遇到日军暗堡的阻击，部队停了下来。这时，钟开山打来电话问：“怎么回事？”秦正急忙报告：“敌人暗堡太多，一时无法前进，我正下令去炸呢！”电话里传来一声钟开山的猛喝：“停止攻击！”负责攻击白石崖的一营和四营遇到的情况基本一样。
负责监视北边日军重兵集团动向的罗浩，看见三千多人气势汹汹而来，正要部队进行阻击时，却接到钟开山命令，立即后撤！新三团收复县城后，立即组织老百姓向外转移，以防日军飞机轰炸，同时在城墙旁边挖战壕，准备阻止敌人进攻。但是，几天之内，日军没有任何动静。
大家有些纳闷。这时，李来福前来报告：八路军主力正向北运动，国军的主力也出现在东北方。几个营长听后，顿时明白：“鬼子已经无暇顾及县城了！”刚刚打胜仗的新三团士气正旺，纷纷要求攻打黑风岭和白石崖。钟开山没有同意。他知道：过了这一崖一岭，再往北，前面就是一马平川。
日军既然已经失去了县城，再守这两个地方已经没有什么意义，为啥不撤兵呢？道理很明显：这是在向八路军暗示，以此为界，暂时停战！假如真的派兵前去攻击，胜算有多少呢？这是个未知数。因为，一是不知敌人的工事部署情况。二是不知其人数。