先前放进锅里煮的鸡蛋已经煮好盛出来搁在一边放凉了，卤料材料也已经配好在灶台上。
花映雪往锅里倒了少许油，先放入一把冰糖炒化，又切了一些葱段、姜片、辣椒放下去一起炒匀。
等差不多了，倒入清水，将八角、香叶、茴香等卤料全部放进去，加上酱油，煮至汤大滚，这样卤水就算煮好了。
她又把剥了壳的鸡蛋和大部分猪下水都放进去，只留了猪心、猪肚和猪小肠，这几样东西她想另作他用。
卤味的香气很快就传了出来，花景风在院子里闻到了香味，也没心思逗弄兔子了，顿时跑到了厨房。
“二姐，这是什么味，怎么这么香？”
“香吧，这个叫卤味，等卤好了给你尝尝。”
“好啊，好啊。”
花景风被卤味的香气馋得不行，围着锅灶团团转。
花映雪看着他垂涎欲滴的样子，觉得好笑，干脆打开锅盖，从里面捞出了一小截大肠，放在砧板上切了一小块给他。
锅里的猪下水早就已经熟了，继续小火卤煮是为了更入味。
花景风三两下就把嘴里的大肠吞下肚了，这味道实在太美味了：“二姐，这大肠怎么这么好吃啊，你是怎么弄的？”
二姐竟然这么会煮饭，以前怎么没发现呢？
要是早知道的话，老早就能吃上这么好吃的东西了，真是有点亏了。
要是二狗子知道自己能吃到这么好吃的东西，一定羡慕死了。
花映雪给自己也切了一块大肠尝了一下，大肠入口软嫩，肥美鲜香，这是已经入味了。
她于是把其他的猪下水也给捞了出来。
猪下水一出锅，这下香味更浓了，不单单嘴馋的花景风在厨房流口水，连在屋里睡觉的花青山等人闻到香味纷纷都醒了。
花映塘迷迷糊糊地睁开眼睛，望着旁边已经起床正在穿鞋子的她娘：“娘，这味道好香啊。是不是刘大娘家又在做好吃的了？”
刘大娘家条件好，隔一段时间就会烧肉吃，香味经常能飘到他们家。
“好像是咱家里传出来的，可能是你二姐在煮东西。”
花映塘一听，顿时眼睛一亮，从床上爬起来，连鞋都不穿，“蹬蹬蹬”光着脚就跑进了厨房。
后面跟着一样着急，但总算是穿好鞋才跟上的花景云。
杨氏无奈地提着花映塘的鞋子跟在后面：“慢着点，先穿好鞋子。”
三个人到了厨房的时候，花映雪正在分卤味，猪下水这么多，他们自己吃也吃不完。她打算给大伯二伯家各切一碗，让他们尝尝鲜。
还有村长家也要来一碗，村长答应帮她瞒着买地的事，她理应谢谢他。
何况以后收租的事也要他帮忙，打好关系总是没错。
两小只进到厨房，看着一碗碗香气扑鼻的卤味，顿时惊呆了，这是要过年了吗？这些东西看起来都好好吃啊。
花映雪笑着各切了一块大肠喂进他们两个张开了忘记闭上的嘴巴里。
两小只一嚼，马上被这个味道折服了，连连点头说好吃。
花映雪也给杨氏切了一块，杨氏也是满意地点点头，又让花映雪给切了几块用碗装了给花青山送去。
花映雪分好了卤味，走进堂屋跟花青山和杨氏商量：“爹，娘，我给大伯和二伯家各切了两碗卤味，等一下就给他们送去。”
花青山刚吃了卤味，觉得味道实在鲜美独特，比肥肉还香，听了花映雪的话，笑着说：“正该这样，今天若没有你大哥，你的野猪也没这么顺利卖出去，做好的卤味给他送一碗是应该的。你三叔平时最疼你们几个小孩，以前还住一起的时候，他有好吃的也都是紧着你们几个。你们多孝敬他也是应该的。”
花映雪乖巧的应了，又道：“我也是记着大哥今日帮的忙，今日他跟他的哥们几个出了老大的力，银子却是咱们得的，他们也没得到啥好处。虽然他们几个也是热心，并不是为了得到好处才帮咱们的忙，但咱们也不能什么都不表示啊。爹也跟大哥说了要置办一桌，我是想择日不如撞日，不如明天就把桌给办了，把大伯三叔一家也给叫过来，一起热闹热闹。”
之所以这么着急办桌请客，除了感谢昨天几个人的帮忙，花映雪也有要跟他们几个交好的意思。也能让村里的宵小看看，他们家也不是孤零零的没有人护着，不要轻易对她家起什么坏心思。
花青山听了点了点头，心里隐约猜到了女儿的想法：“也好，那孩子娘，你跟映雪一起跑一趟。”
杨氏自是满口答应了。
三叔花青树家离花映雪家比较近，同样是在村子外围。
当年分了家，花青树和花青山都从老房子迁了出来，另找住处。
原本两人想要将房子建在一起。
但是因为两人营生手段不同，花青山会打猎，而花青树只会种地。
所以最后花青山选择在九龙山脚下安家，而花青树则尽量选了一个靠近村中心的位置。
虽然都是后来新建的屋子，都是在村子的外围，但是花青山家那一片只有两三户人家，而花青树的屋子周围居住的人较多。
不稍片刻，花映雪和杨氏就到了花青树建的茅草屋前，花青树夫妻俩并不在家，都到地里忙活去了。
她大女儿独自一个在家做家务，同时照看五岁的弟弟。
花青树的大女儿叫花映兰，今年十二岁，跟花映兰的年龄差不多，所以姐妹俩的感情不错。
花映雪赶着还要给大伯送卤料，把卤料放桌上后只跟她聊了两句，让她跟三叔三婶说明日去家里吃酒席，还交待她明日一早早点去家里帮忙，就跟着杨氏转去大伯花青海家了。
花青海住的老房子在村子的东面，是用木头做的，相比茅草屋，质量会好点。
屋子其实也不大，也就四间房。
当初花爷爷花奶奶还在的时候，花青山三兄弟各住一间，夫妻小孩都是住在一张铺上。
幸好那时候家里小一点的孩子都还没出生，勉强还能挤得下。
只是如果孩子们长大了，住一间房就有点挤了。
孩子们想要有一间自己的屋子，也是不可能的。
也之所以，花爷爷的遗愿只将屋子留给了老大花青海。
屋子实在也就那么大，住不下这么多个人。
那时候花青海夫妻俩已经生了四个孩子了，六个人挤在一个房间，连打地铺都嫌挤得慌。
他毕竟是老大，而且从小身体一直都不是很好，花爷爷只能先紧着他。
只是他虽然将房子留给了老大，却也拿出家里所有的银子给了老二和老三。
虽然银子并不多，他却也已经是尽力了。
家里穷，也是实在没办法。
老二和老三两个较年轻，身体也好，人也都机灵，能不能过上好日子，只能靠他们自己了。