炎热的中午过去，田几开始洗香辣肉酱的配料。
钱满这时带人搬着两筐瓶子过来。
“给这带这里是你要的，我还有急事先拿头花，明天早上来拿香辣肉酱”。
“好，你们洗个手先喝些水，我再带你们去拿头花”。
等几人喝好水就带他们去工作室拿货，“闵奶奶有人来拿货，两种款式各要五十个，您帮忙给用布袋装一下”。
闵奶奶快速拿了一个之前缝好的布袋走到成品蓝里数。
沈清悦又看向钱满，“这个头花也是月底结账？”
“嗯嗯，我大哥说到时候一起和肥皂还有香辣肉酱一块结”。
想了想也行，这样几个账到月底结算。
闵奶奶拿过来装好货的袋子递给钱满，让他检查看看，他打开看看也没说什么，只是谢过闵奶奶。
“那我先走了，明天早上准时那个点来拿货”。
“好的，慢走不送你了”。
下午除了要做香辣肉酱，还要做一些灌肠，打开钱满递给她的袋子，里面臭味袭来。
沈清悦直接找了个大盆倒进去，一股味道飘散开来。
提起水桶倒进盆子里，让田几去灶台下取草木灰回来泡着。
自己去拿了盐出来。
“这样，先用草木灰泡着半小时，在用盐搓洗”沈清悦对田几说着。
开始洗那些带来的瓶子，等洗好搬到橱柜边，一会儿做好了香辣肉酱再装瓶子。
等瓶子晾干的过程中又带着田几去厨房剁肉，“做灌肠的肉不能太碎，要切成这样大小，吃的时候才有口感，有嚼劲”。
沈清悦先切出来一些给田几看，然后让他慢慢切。
沈清悦去看厨房里面桌子下泡着的绿豆，今天中午封老爷子送过来的，说他还想吃，就让帮他做一些。
用手搓一下发现绿色的皮去掉了，就把盆端到池子里，准备都搓洗出来。
路央央就过来说要帮忙，“那，你搓洗这个绿豆吧！把绿皮去掉就可以了”。
沈清悦和田几一起把香辣肉酱做出来盛出来放凉一些，再装进瓶子里。
这会院子里的太阳也不晒了，沈清悦就对屋里喊：“大哥，这会儿不是很热要不要出来透透气”。
沈清铭隔着窗户看到往这边看的沈清悦就点了下头 。
正在看书的杨宇笑了笑，从床上帮着沈清铭下床坐到轮椅上。
看着这么有朝气的老大，杨宇心感安慰，这样的老大太有人情味了，想以后不能共事了很遗憾，但是他能和家人相处的好就很为他开心。
两人走到院子里，还能看到西斜的太阳，这个时候的太阳变得很大很圆，红红的照亮着天黑前的世界。
沈清悦接过轮椅推到葡萄架下，“大哥，杨哥，你们不能一直待在屋里，要多出来走走，不然会闷坏的”。
杨宇笑看她，“哪里会闷坏，只是外面热不想出来，不过以后早晚不热可以多待一会儿”。
沈清铭笑着和两人说话，田几走过来说肉切好了。
她和两人说了一句就进厨房准备腌灌肠用的馅料。
看到肉粒在盆子里，就拿出橱柜里的调料开始一一往里加。
“馅料拌的均匀，口味才一样，不然做出来不一样味道也失去了美味的口感，水准不把控好说不行的”。
一边教一边不忘忙着手快速的拌馅料。
等拌好拿盖帘盖着让肉入味，就出去洗猪肠，泡一会儿的猪肠没有刚开始拿到手的油腻滑溜的感觉，这样的才好清洗。
洗到一半封老爷子和封井烨来了，应该是为了绿豆糕来的，果然一开口就说这个。
“沈丫头，绿豆糕好了吗？给我端出来尝尝”。
“还没好，要等一会儿，不过一会儿做好了也要凉了才好吃”。
封老爷子迟疑了一下，“没想到这绿豆糕这么个做法，为什么要凉才好吃，热的不能吃吗？”
沈清悦先给盆子换水，突然一个大手伸过来帮忙，抬头看是封井烨。
看他要帮忙就让给他位置，自己倒边上去洗手。
路央央在旁边挑绿皮也想知道，“大姐为什么要凉了吃？”
沈清悦洗着手像身后看去，发现大哥和杨宇还有封老爷子都看着她，就连封井烨和田几也看过来。
看大家求知遇怎么强就边擦手边说：“是因为，绿豆是和其他谷物一样，预热就会变得口感发软，但是绿豆放凉后口感更佳会变的软糯糯的，有沙沙的特别的感觉”。
“真的，大姐你形容的太贴切，我要用到我的作文里”路央央高兴的说着。
沈清铭和封老爷子他们也听了都点头，不过封井烨好像还在迷茫，她就当没有看见，进厨房去收拾配菜，在把大骨头炖上那个简易砖头灶没有拆了，还可以有。
路央央把挑好的绿皮的绿豆拿给她，就帮忙烧火，沈清悦就开始制作绿豆糕。
一阵翻炒终于炒好，就盛到盆子里用筷子扒拉开晾着，看小姑娘一直盯着刚刚做出来的绿豆糕，就笑了笑。
“去拿小碗自己盛一些尝尝”。
她却刷锅准备做灌肠，见田几端着盆进来，就接过来放到桌子上。
“阿几，去把储藏室架子上的竹节和工具拿过来”这个还是之前于二叔帮忙做的。
有了工具就很能快上手操作，“先这样把一头系上死扣，从另一端把竹节撑开用筷子一点点往里送肉，明白了吗？”。
“嗯嗯，明白”说完就上手试试，没想到是田几操作的又快又好。
让他慢慢整，自己端着绿豆糕出去放到桌子上，“这个是做好的绿豆糕，你可以拿回去等凉了就可以吃了”。
对封井烨说比交代老爷子好，上次闵奶奶还因为让老爷子看火，差点着火而吵架，想来孙子应该好些。
“嗯嗯，好，那我先送回家去，你留一些了吗？”端着盆子站起来才想到问她留了没？
“我家留了一些，这两天吃了不少够吃了，剩下的你拿回去吧”。
“师父，好了，现在要怎么弄”。
“嗯，来了”站起身去厨房，“央央把大灶烧上”。
“阿几把灌好的肠放锅里”，说着还不忘提水桶一边往里倒水。
“等煮半个小时就可以了，对了今天晚上你炒菜”。
田几激动的说道：“真的吗？那我做什么菜？”
“做虎皮青椒，土豆片炒肉，凉拌黄瓜，就可以了”。
田几高兴的去准备，他来很多次了早久清楚东西放在哪里了，找起来也快。
沈清悦走到院子里做到沈清铭旁边，“大哥今天田几做饭哦”。
“哦！那就好好尝尝味道怎么样”沈清铭看的出来她很喜欢这个小徒弟。