第142章 闻香识酒
万强喝了一口啤酒之后，又把自己的鼻子凑过去闻了闻。
一股浓郁的麦芽香味冲入鼻腔，仔细品味还有一点点香甜气息，就像是咀嚼了一阵的奶油面包一般。
不过，这个味道有点像太妃糖的感觉……
如果是英式棕色艾尔，虽然这款酒在风味上同样那么风味上会更加复杂一点。
有股子陈酿的木桶味道，而且这个酒精度……
感觉更高！
这时候李聪在旁边笑嘻嘻地说道“咦？我们的万总分不出来了啊，我不介意你跟着我说的，咱们这算平局。”
“不要急，品酒本来就是一件享受过程的事情。”
万强又喝了一口，感觉自己闭上眼睛实在是太不利了。很多啤酒可以通过颜色来判断，不过睁开眼睛就相当于作弊，实在是……
实在是太好喝了！
万强喝下去第二口之后意识到一个问题，这个啤酒没有那么苦，而且感觉喝起来不够上头。
一般情况下英式棕色艾尔会有一点点苦味，而不是像这款啤酒品尝起来有一点点顺滑的甜味道。
“李聪，我有个问题想要问你，英式棕色艾尔的主要风格是不是以麦香为主？”
“是的啊，不然你以为我怎么品鉴出来的？怎么样，是不是我李聪的品尝水平非常之高啊。”
万强摇摇头，说道“其实这个啤酒严格意义上不算是英式棕色艾尔，因为我在后面尝到了一点点氧化的味道，这让我品尝到了一股子脚丫子味道，正常情况下英式棕色艾尔会拥有木桶或者泥炭的味道，你是不是把脚丫子味当成了木桶风味了？”
此话一说，连乔纳森也沉默了，毕竟他今天摆摊时间也长了，并不是完全密封的容器里确实会因为氧气造成一些氧化。
一旦氧化，纯粹的风味就会变得有些让人厌恶，当然李聪会觉得这是木桶味道也是正常的，通常情况下人类的味觉感受都是‘混合式’的，尝出来不一样的感觉也是正常的。
万强之所以作出如下判断，倒不是因为他尝出来了‘木桶味’或者是‘脚丫子味’，而是因为万强感觉英式棕色艾尔的酒精度会更高一些，大概在4.2~5.4%左右，个别的甚至会更高，达到6%。
但万强入口的感觉没有这么高，仅仅是比刚才喝的工业啤酒更高一点，达到了3.3%左右。
万强将自己品鉴得到的信息重新组合了一下，发现这款啤酒其实是被氧化了的苏格兰高度啤酒。
它有一种麦香和焦糖的味道，有点甜但度数不高，味道‘理论上’是比较纯粹的。
“乔纳森，其实这是苏格兰高度啤酒，对吧？”
“嘿，还真给你猜中了，这次出来时间有点长，瓶子里的啤酒没有冲二氧化碳保护，所以就算请你们两个人喝了。”
万强猜中了啤酒之后也睁开了眼睛，果然看到了苏格兰高度啤酒的标签明晃晃的在杯子里非常扎眼。
只不过这杯啤酒的状态已经变成了【已氧化】。
“可惜了。”万强心里感慨道。
“不可惜，能认识两位朋友是我的荣幸。”乔纳森笑着和万强和李聪两人握手，看起来非常高兴。
所谓酒逢知己千杯少，大概就是这样子了。
“万总，今天我们的设备正式完成了安装，接下来就要进行调试了，所以希望接下来的时间您能多抽出来一些来工厂里面工作，同时也考虑一下接下来的生产计划安排。”
万强这时候才意识到自己最大的问题已经从‘资金短缺’变成了人员短缺。
集美化工的施工人员会因为工期问题结束了，门口好不容易繁盛起来的‘烧烤摊夜市’也会因为消费人群的离开逐步离开。
而且老石镇上的居民也会因为烧烤夜市的离开而放弃驱车前往这里娱乐。
老石镇农场复兴计划：危！
“额，万总，为什么你的脸色看起来很苍白啊？是不舒服了吗？”李聪其实还挺意外的，毕竟从他的角度来说这次集美化工的工作进程还算挺快的，比预期计划要提前了两周还要多。
也不知道老石镇的风水是不是对施工方面产生了影响，工作方面大家都很少出岔子。
不过万强也不太可能跟李聪说这些东西，而且往好里想的话，集美化工的工人作为消费群体仍然可以留下来参与渠道施工嘛。
与其在这里患得患失，不如将老石镇的其他方面都建设起来。
毕竟，一个小镇如果只是靠烧烤夜市，是无法真正取得长远的竞争力的。
不过说起竞争力，万强想起刚才听到关于竞争对手百味啤酒的小道消息。
“乔纳森，我之前听你说百味啤酒的代言人是个性少数？然后还惹得其他消费者很不高兴？”
“嗨，是有这么回事，我的堂兄还拍了一个视频，手持mp5扫射那些啤酒，油管上的播放量已经到了3000万了。”
“有意思。”万强打开手机，将mp5和百味等关键词输入其中，第一个视频就是一个肌肉发达的孤星州壮汉手持mp5对一堆摆放整齐的蓝罐啤酒进行一顿输出。
那壮汉块头之大，mp5这种自卫型冲锋枪在他手里就好似一柄小手枪一样。
而且画面里那些啤酒被子弹打穿之后发出噗嗤噗嗤的声音旋转着喷洒着冒出白色泡沫四处飞溅的场面确实也挺带感的。
而油管相关的推荐视频中还有不少百味的蓝罐啤酒被倾倒、碾压、推倒货架或者干脆被零元购之后丢到垃圾箱里的视频。
突出一个墙倒众人推。
“李聪，你觉得我们的啤酒能赶上百威啤酒这一波销量下跌之后的市场空缺吗？”
万强一开始还在担心集美化工的施工速度太快了，没来得及建设起‘老石镇啤酒文化’的氛围之前他们就跑了，现在想起来刚才那种想法真的是鼠目寸光。
如果能够将占据全美利坚市场45%的百味啤酒市场份额夺走10%，那些利润将会非常非常非常可观！
毕竟去年全美啤酒销售总额为三十五亿美金，吃掉百味下跌的份额就有1.5亿美金的营销额度了。
想到这，万强的拳头都硬了。
“李聪，我们现在就去厂里看看！”
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