八月初二，大雨。贾安从府学回来，手上还拿着上次借给莫文轩的孤本。
阿沅跛着腿，一瘸一拐的撑着伞迎接贾安，看到他一边肩膀淋湿了，恶狠狠的瞪了眼撑伞的茅牙。
“公子都湿成这样了，你怎么打的伞？”
已经淋成落汤鸡的茅牙：“......”
贾安打断阿沅的指责：“算了，今日府中的马匹全部受凉卧病，不能驾车，我又不想坐轿子，这才走回来的。”
阿沅还在愤愤不平：“那也应该带件斗笠呀，这破伞能挡住什么。”
茅牙满腹委屈，但就像阿沅说的，的确是他思虑不周，只能充当鹌鹑，任由对方指桑骂槐。
等回到碧竹苑时，阿沅更是连看都没他一眼就追着贾安进了书房。剩下的男仆里面，阿江忙着自己的婚事，杜北忙着整理书籍，三奎在帮忙搭棚子，可以说就只有他最轻松，每天只要跟着贾安念书即可，都这样还做不好，地下都不知道有多少人，嚼舌根说是他德不配位，早该被刷下来了。
茅牙又气又怕饭也不吃就去找贾达，希望这位叔叔能帮帮他，可惜贾达也忙得不可开交谁有工夫理会他呀，被劈头盖脸的骂了一通后，茅牙只好缩在自己的房间里，不知道在想什么。
贾安立刻正在查看贾茁给自己的那间铺子，以及胡家给他的那座庄子的信息。
铺子位于城南，周围居住的都是穷苦人家，附近既没有码头这样的劳工集中区，又没有私塾，连热闹点的庙会、集市都没有，可以说是清冷至极。
庄子倒还好，虽然山多，但是山上有一大片野桃树，春天可以卖花，夏天可以卖桃子，桃木本身也是一种可以制作家具的木料，可以说全身都是宝。山上还能搜寻到不少药材，野物，自己用或者卖掉都不错。剩下的五十亩的田地多种植水稻、应季蔬果只能说还行吧，指望着挣钱就算了。
贾安仔细想了想，庄子肯定要派人去管着，但选谁这件事还需要斟酌。至于铺子......
“嬷嬷，你说是开间米铺好还是杂货铺好？”
王嬷嬷分析了下，回答：“少爷，杂货铺好些。一来这条街的街头已经有了两家米铺，我们插进去没必能讨好，杂货铺只有临街才有，竞争力要小一点；二来庄子上的产物可以送到铺子来卖，花可以直接在铺子里卖，果子可以制作成果脯，桃木可以做成其他小物件比如梳子、簪子、扇子、小点的匣子、装点心饭菜的盒子，此外还有晒干的蘑菇、菜干等等。”
贾安越听眼睛越亮，看着王嬷嬷的眼神如同看到了救星：“可惜嬷嬷你还要帮忙管着院子，否则我还真想请你去帮忙管一下这次东西。”
王嬷嬷乐了，颇有些不好意思：“哪像少爷说的那么夸张了，老奴不过是卖弄点，担不得少爷一句夸。”
贾安转过身来正对着她：“我一个不识五谷的人哪里懂得这些东西，谢嬷嬷教我。”
说罢就要起身行礼，被王嬷嬷连忙制止：“少爷这不是要折煞老奴吗？快起来快起来，老奴肯定会帮您管好这些庄子铺子的。”
贾安迅速起身，回头看了眼桌子上的契书，又问道：“嬷嬷你看谁去管好点呢？”
“以老奴看，杜北和三奎都可以。”
贾安挑挑眉，杜北沉闷三奎憨实，都不是那种偷奸耍滑的人，确实也是帮他处理这些杂事的最好人选。
此时王嬷嬷又开口：“少爷，恕老奴多嘴，庄子您打算怎么处理，毕竟还没有老爷那里过目呢。”
贾家儿子成亲之前不能有自己的不动产，这条规矩据说是从荣国府那时传下来的，所以庄子到手那么久了，贾安迟迟没去衙门办理过户就是这个原因。
不过大户人家处理这种不能见光的财产，都有一种隐秘的法子，那就是安排在其他人的身上，例如亲戚家。
贾安生母白荷起先是孙氏的陪嫁，开脸给了贾茁当通房，这时候她的家人还只是普通仆人，直到贾安出生，白家才渐渐起来了，开始在府中担任一些小管事，但是白姨娘死后，白家就沉寂下去，没能给贾安提供什么助理。
早些年贾安也不是没想过提拔白家的人，但他看到白家表哥是个很渴望读书的人，就想方设法让孙氏消掉了白平的奴籍，让他能出去读书，现在白平也靠自己的努力当上一家药房的掌柜，早就请求消除全家的奴籍，去外面做平头百姓了。
所以，这个庄子放在外祖一家是最为保险的，只可惜回扬州这么久，他居然给忘了这事。
想到这里，贾安宽慰王嬷嬷他自有办法，让她帮忙培训杜北三奎两人，最起码得会识字算账才行。
在王嬷嬷的带领下，杜北三奎两人进展飞快，毕竟有这么一个胡萝卜在前面吊着，谁不想得到重用呢。
贾安根据两者的秉性和进展，最终确定杜北去外面帮他管理铺子，三奎去庄子上管理那些佃农，对外就说他是去帮着杜北进货。
阿沅跑了一趟白家说明情况，在商议一晚后，决定庄子放在白家老太太，贾安的外祖母头上，这样以后拿回去也可以说是外祖母留给外孙的遗产。
就这样铺子和庄子都进入正规，茅牙直到消息时已经确定完人选，气的他上蹿下跳，说什么也要插进去，被贾安罚跪在院里淋雨。
阿沅看着狼狈的他，眼睛瞥了眼一直跟在他身边的狗腿子：“知道这人为何会被罚吗？”
“回沅哥的话，小的不知。”
阿沅一边磕着瓜子，一边淡淡的教育自己的小弟：“这人哪，贵在有自知之明，主子不让他碰什么那肯定有主子的道理，非要作天作地，做主子的主，他以为他是谁呀？”
狗腿子十分配合的指桑骂槐：“他以为自己是大爷呗。”
说罢众人哄笑，茅牙双手握拳，耳朵全是周围人的嘲笑。
“王嬷嬷当初教育过我的，现在也跟你们说说，当奴才就该有当奴才的样，那种心比天高的，往往死的最早，懂了吗？”
狗腿子殷切的点头，十分卖力的给阿沅捏肩捶背，茅牙用余光看着这一切，心里对他的恨意更上一层楼。