第37章 那是你的刀不够快！
“您是季青老师？”
牛腾飞环视一圈之后，顿时眼前一亮。
“我是季青。”
季青有些无奈的摸了摸鼻子，他没想到，还真被人认出来了。
“季青老师，我看过您的视频，您绝对是高手，今天您能到小店，蓬荜生辉。”
牛腾飞先是夸了季青一番，然后，话锋一转道：“您能给今天这桌菜点评一下吗？”
顿时，所有的目光都看向了季青。
这让季青有些尴尬：“牛，牛师傅，是吧？”
“您叫我小牛就可以了。”
看的出来，牛腾飞挺激动的。
“我也只是个厨子，刚刚入行，怎么能评价你呢？”
季青摇摇头便拒绝了。
开什么玩笑，这是什么场合。
他要是开口点评一下，第二天就会成为头版头条。
标题一定是：季青傲慢自大！
他可不想落这个把柄。
“牛师傅，你们这菜挺好吃的，真没什么问题。”
见状，黄保强也是出口替季青解围。
不得不说，黄保强的人品还是很顶的。
王勃见状，道：“就别为难季青老师了，让他点评不合适。”
其他几人倒是没开口。
由此也可以看出来，王勃和黄保强关系还是很好的。
牛腾飞见状，一拍脑门，不好意思的说道：“对不起季青老师，是我的疏忽。”
一旁的张彪也是打了个哈哈，小心翼翼道：“几位老师，绝对没有其他意思，牛师傅就是见到季青老师比较兴奋而已，平时他就经常跟我们说，季青老师是他的偶像！”
季青确实没想到，他都有粉丝了。
“季青老师，能不能斗胆请您到厨房指教一下？”
牛腾飞转移了话题，带着期待开口。
“季青老师，好不容易来一次，一定要给我们指教指教！”
一旁的张彪也是快速说道。
他已经意识到了，这是一个机会，能提高酒店的知名度。
“几位老师放心，不管季青老师愿不愿意，这几天的食宿费全免了。”
他很聪明，直接这样说道。
虽然他们来录节目，食宿费本来就不需要他们自己出钱。
但张彪这么说，就显得他们很有面子了。
顿时，几人全都看向了季青。
你别说，到了现在，他们也越发好奇季青的厨艺了。
平日里他们很忙，肯定不会过分关注这些事儿。
此刻，得知季青这么厉害，也是充满了好奇。
王勃看了看季青，道：“季老师，您要是不累的话，给我们露一手？我的好奇心还真被勾起来了！”
黄保强也是兴奋的搓了搓手：“我早就想尝一尝季青老师的手艺了。”
陆亦菲也是笑了笑，甜甜道：“季老师，您就露一手吧！”
冯畅站起来，利落道：“我给您打下手季老师。”
朱薰没开口，美眸里却也有好奇。
见状，季青也实在推脱不过了。
而且，他还有个想法，必须做菜才能试出来。
想了想，季青也就顺坡下驴的答应了：“那我就献丑了。”
“季青老师，您这边请。”
值得一提的是，酒店的厨房是明档。
因此，即便隔着玻璃，众人也能看到季青操作。
季青到了厨房，早就有人给他腾地方了。
“季老师，您要做什么菜？”
一旁的牛腾飞像是个学徒，恭恭敬敬的伺候着。
季青还真有点不习惯，他挽了挽衣袖，拿出笔，把需要的食材写了下来。
牛腾飞看了看，立刻就去备菜了。
取回来之后，牛腾飞疑惑道：“季老师，您今儿要做两道素菜？”
他看到了单子，并没有荤腥。
因此，非常疑惑。
众所周知，素菜是最难做的。
肉菜的话，即便你手艺不佳，但只要火候到了，就难吃不到哪去。
可素菜不同！
素菜及其考验厨师的功力，除非及其自信，一般人还真不敢全做素菜。
最起码的也会荤素搭配开，这样才能掩盖缺点。
特别是在今天这样的场合，如果季青有一点做不好，那可是会被无限放大的。
因此，牛腾飞才会有此疑问。
季青没想那么多，他就是单纯的想试试传说中的豆腐之乡，豆腐究竟怎么样。
所以，这两道菜，都是素菜！
“对，一道菜，一道汤，晚上了，几位老师吃点清淡的，好休息，大鱼大肉的，他们都不敢吃！”
季青也不知是有意还是无意，顺嘴一提，牛腾飞立刻明白了。
他终于知道为什么那一桌子菜为什么没人动了！
他只顾着炫技了，全都上的是大菜！
殊不知，几位老师都是明星来着，什么大菜没吃过？
况且这大晚上的，他们都要保持身材，自然不敢沾这大鱼大肉。
不是他的水平不行，完全是没搞清楚客人的诉求。
他苦恼不已，心中却是对季青更加的感谢了。
这些东西看似简单，却不是一时间可以悟透的。
“冯畅。”
听到季青叫自己，冯畅立刻跑了过来。
他刚刚说要打杂，并不是开玩笑。
这不就硬要季青给他安排点事儿做嘛。
“季老师，什么吩咐？”
“去我屋里，把我的高汤拿过来。”
季青笑着说道。
他的汤可是宝贝，去哪都必须带着。
没有汤，他做出来的菜就没有灵魂。
“好的。”
冯畅一溜烟跑了。
这时，黄保强趴在窗台上问道：“季青，你要做什么菜？提前给我们透露一下！”
“第一道，罗汉豆腐！
第二道，是个汤，翡翠白玉汤！
这两道都是素菜，给你们提提味，晚上睡个好觉！”
季青一边说，一边开始处理食材。
一块老豆腐，在季青手里被片开。
这样的把控力，就让人眼前一亮。
“牛的，原来你的刀功真的这么棒！”
黄保强立刻过去看了看季青的手掌，完好无损，连个印都没有，可是豆腐却被切开了。
从这一点上，就可以看出季青绝对的把控力有多么强大。
牛腾飞也是竖起大拇指，这刀功绝了。
陆亦菲和朱薰对视一眼，觉得不可思议。
没想到，季青还有这么一手。
“季青老师，罗汉豆腐是一道老菜，要往中间填馅，我看您豆腐切的这么薄，待会儿一炸不就干了吗？”
牛腾飞带着很多的疑问。
罗汉豆腐这道菜虽然是传统老菜，很多新人不知道，但他好歹也是总厨，混迹几十年了，还是知道的。
“谁说我要炸了？”
季青笑着道：“都说了要让几位老师清清肠子，那自然是少油，尽量不放油！”
听罢，牛腾飞瞪大了眼睛：“豆腐不炸一下，一掏中间不就碎了吗！”
“那是你的刀不够快！”
季青微微道。