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几个人忙活了一会儿,发现的蘑菇虽然很多,但是留下来的没有多少。

看起来似乎挺打击人的,但是宋诗雅她们三个,却是挺乐此不疲的。

因为她们发现采蘑菇这种行为,本身就是一件很有意思的事情。

每发现一个蘑菇,都会感到一次惊喜。

它们有的躲在大树的树根下,有的藏在枯叶堆里,还有的就在脚边不远处。

每一个发现的瞬间,都充满了惊喜和满足。

采蘑菇不仅是一种乐趣,也是一种学习的过程。

因为白泽安会跟她们说,哪些蘑菇是有毒的,哪些蘑菇又是无毒的,是根据哪些细节辨别的,到底有什么与众不同的特征。

于是他们在识别蘑菇的过程中,会进行观察、研究和思考,从而对各种生物和植物的关系,有了更深层次的理解。

宋诗雅他们三个从白泽安身上学到了很多,看直播的观众朋友们也跟着学到了一些。

不少观众朋友们发自内心的感慨,白泽安这个小鲜肉连蘑菇都挺有研究的。

其实常惟庸教授比白泽安更有研究,但是他说起蘑菇的相关知识时,会给人感觉像是在念课本,专业肯定是很专业的,但是听起来未免有点枯燥,不如白泽安说的有意思。

白泽安说的蘑菇名字更接地气,说起蘑菇的时候也不拽文,而是说无毒的蘑菇该怎么吃,有毒的蘑菇吃了以后会怎么样。

比如说“见手青”这种有毒蘑菇。

“这种蘑菇捏一下以后,颜色会变成靛蓝色,所以通常叫它见手青。这是一种有毒的蘑菇,但是烹饪得当的话是无毒的。见手青的味道特别鲜美,我们老家那边的人特别爱吃,为了防止中毒总结了三个要点。”

白泽安手里拿着一朵粉色的见手青,跟宋诗雅她们三个说说关于它的趣事。

“第一是油要倒多一点,第二是炒的时间要长一点,第三是大蒜要放多一点。”

白泽安说到这里,故意停顿了一下。

“我们那边的人已经够小心了,但是还是偶尔会有人中毒。中毒的原因五花八门什么都有,有的是因为没有切薄一点,炒半天都没炒熟透;有的是因为炒的时候,有一两片粘在锅铲上;甚至还有人是因为切了见手青以后忘记洗手,不小心舔到手指也中毒了。中毒以后会出现各种各样的幻觉,最常见的幻觉是看见一堆小人在跳舞,所以我们那边的人调侃,见手青是先菌子而后小人。”

他说完那些话以后,宋诗雅她们三人都乐的不行。

这些中毒的原因也太奇葩了,而且中毒以后,会产生幻觉,看见小人飞舞。

先菌子而后小人,这个形容太贴切了。

另外也不得不佩服,白泽安他们那边的人,为了吃见手青可真是拼啊!

宋诗雅她们三个比较惜命,见手青这种这么危险的食物,最好还是不要轻易去尝试。

于是他们四个不用怎么商量,一致认为不吃见手青这种东西。

万一吃了见手青看见小人,在直播镜头前瞎说了什么,那可就是全国性的社死啊。

四人分散开来,接着寻找蘑菇。

过了一会儿以后,王嫣然挥舞着手臂。

“哇,这里好多蘑菇啊,泽安,你来看,这些蘑菇能不能吃?”

王嫣然喊白泽安过去。

于是白泽安就过去看是什么蘑菇。

“咦?这么多红菇!”

白泽安看见了也愣了一下。

地上的蘑菇是扁半球形的,菌盖表面呈深苋菜红色,菌柄近似圆柱形,有的上部或一侧带粉红色,有的全部带粉红色而向下渐淡。

一眼就可以看出这是红菇,是无毒可食用的蘑菇。

这种蘑菇对于生长环境的要求很是苛刻,所以很少能见到一堆野生的红菇挤在一起,一般只有在人工培育的林地里面才能看到这么多。

要不是确定蟒山地界真的不会有人在这里居住,白泽安都差点怀疑这片红菇是人工培育的了。

“这叫红菇啊,那可以吃吗?”

王嫣然眼睛亮晶晶地问。

这些蘑菇的颜色很好看,表面有些湿润的痕迹,看起来很像是布丁,给人感觉很有食欲,所以她很希望这是可以吃的。

“可以吃的,味道很鲜美,号称菇中之王呢。”

白泽安连连点头。

红菇敢号称菇中之王,不是没有原因的。

它的风味独特,香馥爽口,其味较之任何菇类,有着无法伦比的鲜甜可口,所以又号称“红灵芝”、“菌中红玫瑰”。

这是其一。

其二,红菇是一种野生、稀有、珍贵的食用药用菌,营养非常的丰富,在很多地方,尤其是闽南一带,妇女坐月子的时候,必须要吃红菇来滋补身体。

怀孕的时候也可以吃。

孕妇一般在怀孕六到九个月,脚会有不同程度的水肿出现,如果吃些红菇炖的汤,这种现象便不会出现。

而且妇女在怀孕期间,能常吃红菇鸡汤,可使婴儿日后肤色红嫩,体格健壮。

另外产妇产后,失血多,身体虚弱,多吃红菇鸡汤是快速补血恢复身体的最好办法。

由此可见红菇的食和药价值都极高。

再加上目前红菇只有野生产品,难以进行人工种植,所以市场供给量极其有限,这导致红菇的价格昂贵。

新鲜红菇一般在200元一斤以上,干货红菇大多在2000元一斤以上,可谓是野生菌中的奢侈品。

所以它号称菇中之王,真不算是特别吹牛。

“哇,太棒了!这么多红菇,都是可以吃的。”

王嫣然高兴的都有点手舞足蹈了。

宋诗雅和李沧海早就被她给吸引过来,看到她的异样后不禁有些莞尔。

“原来这就是红菇啊!”

宋诗雅有些感慨。

她是一个会做饭的人,偶尔会自己去买一些食材。

菇类的食材她比较爱吃,所以她买过不少种蘑菇,像是这种红菇她也买过。

但是她买到的红菇,都是干制以后的,皱巴巴的,跟常见的蘑菇干货没有什么区别。

这是她第一次见到新鲜的红菇。

红闪闪的,确实是菇如其名。