第76章 别出心裁，挣挖墙脚（4K求首定）
“钢铁总厂先来，然后依次是第一轧钢厂，第二轧钢厂，第三轧钢厂。”
大领导的话音刚落，钢铁总厂的赵厂长就站起身来，对大家说：“感谢大领导的关爱！我来把总厂的情况给大家汇报一下。”
赵厂长先把厂里的设备情况，给大家简单的描述了一下，事实上这些数据在大家心里也都有数。
接下来，赵厂长把设备方面的困难，仔细描述了一下。设备老化需要经常维修，急需补充新的机器，以保证生产的需要。
至于后勤方面，后勤的物质只能说勉强够用，不过大家现在都很困难，这也没有办法。
最后是工人方面，熟练工人正在培训之中，但肉类食物不够，虽然工人们的热情很高，但是体力却支持不了。
接下来第一轧钢厂的孙厂长，第二扎长的周厂长，也纷纷做了报告，基本上和总厂的情况差不多。
等轮到杨厂长上的时候，杨厂长刚开始也是中规中矩，描述了厂里的设备老化，急需更新，后勤方面也有缺口。
但在描述工人方面，杨厂长却别出心裁，从公文包里掏出几份纸质报告，递给在场各位，一人一张。
“我们厂在后勤不足的情况下，尤其是厨师大量缺乏的情况下。由厂领导牵头，食堂的全力配合下，本厂的大厨何师傅，通过规范炒菜，控制放食材和作料的数量与时间。
迅速的培养出一大批能够熟练炒制大锅菜，而且味道尚佳的大锅菜师傅。工人们吃了，感觉都不错。
吃的好，工作起来就就很顺利。所以我们厂的工人现在情绪高涨。为下一阶段的生产做出了有力的保障。”
听了杨厂长的汇报，大领导露出了高兴的笑容：“小杨，你这是给了我们一个惊喜！工人们的伙食问题，也是非常重要的。
只有吃好了，工作才能干好。但目前物资有限，能够利用有限的物资，做出美味的食物，这是很了不起的！”
大领导把杨厂长一顿好夸，接下来发问：“那小杨，这种方法能够在其他厂也实现吗？”
“可以的，这种方法很容易，大约只花了两个星期左右，就可以将一个在厨房里，工作一两年的同志，培养成一个熟练的大锅饭师傅。在我们厂里已经得到了很好的验证。
“这次我是专门向领导来汇报，希望把它推广下去，对国家的建设，贡献一份力量。”杨厂长严肃的回答。
“好好好！那你仔细总结一下，我们再选几个厂来进行一下实验。”大领导直接下了命令。
“好啊！老杨学会偷跑了啊！”赵厂长笑着损了杨厂长一句。。
“对，也不给我们通个气，做事不厚道啊！”孙厂长也跟上。
“老杨，我们关系这么好，这大锅饭师傅的培训先到我们厂吧！”周厂长脑子转得最快，提前拉关系。
“好啊！老孙，你也会偷跑了，不行，按顺序先到总厂！”赵厂长也回过神了，会培训的人应该不多，早一天培训自家的厨师，就能早一天把工人的体力拉上去。
孙厂长也回过神来，加入了战团，杨厂长只是陪笑，却不做任何承诺。
大领导又发话了：“好了，培训等下去再说！现在我们，一起商讨解决一下新设备的问题。
现在国外对我们的封锁很很严重，不仅是西方，北方的那位也翻脸了。机器已经好几年没有更新了。
那么我们现在请外贸的同志，给我们想办法解决一下新机器的问题！”
外贸的两位领导互相看了一眼，右手边的年纪轻一点的领导站了起来。
“刚才大领导讲了，大家也清楚，外面的封锁很厉害，要想买到新机器很困难。
我们能不能发动之前工厂的私营方，请他们利用自己的人脉，去购买一些新机器。
然后我们这边也会想办法来买，大家一起努力，目前只能这样，没有特别好的办法。”
外贸的领导显然是有备而来，这话说的条理清晰，讲事实，摆困难，讲努力，就是解决不了。
这显然不能让在座的厂长们满意，双方开始争论起来。大领导先示意警卫去叫厨房开始上菜，也加入了讨论中。
厨房里，在何雨柱超强的刀工下，不到一小时，菜就处理的差不多了。
何雨柱停了下来，打算先喝点茶。在柜子里找了盒茶叶，放在大搪瓷缸子里，倒上暖水壶里的开水，躺坐在椅子上，先喝杯茶，准备等陈秘书来催才开始。
“师傅，伱还不开始炒菜？”
就在何雨柱躺着喝茶，等待的时候，一个穿着朴素的中年妇女走了进来，看到何雨柱在喝茶，没有开火，眉头就微微地一皱。
刚才她看见警卫来厨房通知开始上菜，就自告奋勇来厨房看看，没想一来就看到这个厨子竟然在偷懒。
“我在等上菜的通知啊！要是做早了，到时候菜凉了，味道就不对了！”何雨柱赶紧站起来解释。
“还有这茶叶哪儿拿的？”中年妇女看到打开的茶叶盒，眉头就皱了起来。手脚不干净，总是会让人生厌的。
“陈秘书说，厨房里的东西我都可以用，我在橱柜上面找到的。”何雨柱继续解释。
中年妇女一听也没再问，只是语气更差了。“那现在赶紧做菜吧！麻烦师傅你快点！”说完，就走出了厨房，她总觉得何雨柱不靠谱。
何雨柱没心思去想别的了，现在赶紧做菜吧！何雨柱却是在厨房又是一通忙活，立马开工。
两口锅一起开火，做菜来如行云流水，速度之快，让门口的警卫看得有些眼花缭乱，这还是在做菜吗？简直是杂耍。
除了开水白菜和清蒸鲈鱼外，其它的菜直接让警卫端到了桌上。再让警卫通知陈秘书菜已经准备好了，可以开席了。
当陈秘书去叫大领导入席时，大领导都有些不敢相信似的。
“这么快就做好了？看来今天的师傅厨艺不错啊！”
“走！我们先去吃饭，有什么问题，吃饭了再说！”刚才大家争论了半天，挣得是面红耳赤，可是机器问题还是没有解决，大领导想先缓和缓和情绪。
大领导带着一干人一进饭厅，满屋的菜香，顿时让人食欲大振。
“来大家先坐下！”纷纷入座后，众人看着桌上的菜肴，品种很多，都能找到自己喜欢吃的一些菜品。
看着蒜香排骨、萝卜炖牛腩，这两个明显的越菜做法，外贸的两位领导对大领导说：“没想到，今天还能吃到越菜，好久没看到过了，大领导有心了！”
当大领导看到酸菜鱼时，顿时明白了，笑着回应：“这个要多谢谢小杨，一看到酸菜鱼，我就知道今天这餐啊，绝对是小杨厂里的何师傅做的！小杨有心了！”
然而，这时大领导的爱人，在旁边忽然来了句。
“菜都还没尝呢！好不好吃都还不知道的，我怀疑他会不会做菜啊？”
大领导一听，哪还不明白，自己的爱人喜欢教训人，这是受了气，才会如此的说酸话。
旁边的杨厂长虽然不知道，领导夫人为什么这么说，连忙说：“嫂子，这菜绝对的好吃。何师傅虽然年纪轻，但手艺一流，不然我也不会把他推荐过来做菜的！”
大领导便是招呼着大家道：“那我们就快开吃吧！好不好吃，一吃不就知道了！”
大领导夹过一块酸菜鱼片，刚一入口，又是连连点头。
“嗯！对，还是这个味！比上次去厂里的味道更好些了！”
大领导的爱人，说是那样在说何雨柱，其实她一进饭厅，一闻见菜香味，一看见菜品品相与颜色，她早就知道了一切，只是有些不太愿意承认罢了。
大领导的爱人，也是夹起一块酸菜鱼片，菜一入口，酸爽嫩滑，瞬间就征服了她。
“这也做得太好吃了吧！这是酸菜鱼，我怎么从没吃到过。”
大领导却是笑着道：“这可是何师傅发明的新菜，怎么样，好吃吧！”
“人啦！绝不能以貌取人，更不能只看其表面。”
“尤其是厨子，他们可都是有着一些小性的，艺高人胆大嘛！”
“行了，我承认小看何师傅了，这厨艺，绝对是一流的了！”大领导夫人也不嘴硬，说完继续吃起其它的菜，还不时发出赞叹。
就在这时，警卫把清蒸鲈鱼端了上来，外贸的两位领导更是满心欢喜，这菜在北方很少见啊！
何雨柱也是一手拿着一壶高汤，有一只手端着白菜心，在何雨柱把白菜心放在桌上后，用高汤缓缓淋下。
随着高汤的流淌，原来闭合的白菜心缓缓打开，就像盛开的花朵一样。
“开水白菜，请各位领导品尝！”说完，何雨柱站在一旁，不再言语。
“来来，这开水白菜，除了何师傅能做，上次还是国宴上尝的！”大领导招呼大家一起品尝。
“国宴”，多数人可没吃过，夹上一筷子，果然名不虚传，不愧是能上国宴的，味道都无法用言语来描述。
大领导说完，便是对陈秘书道：“陈秘书，快给何师傅倒杯酒。”
大领导在何雨柱端着酒后，却是笑着道：“这杯酒我敬你，感谢你为我们带来如此美味的菜肴！”
何雨柱却是连忙道：“不！大领导！这杯酒还是我敬你！”何雨柱说完，把手中的酒一饮而尽。
大领导也端起酒杯喝了一口，接着对杨厂长说：“今天这位何师傅吧！小杨，刚才你说你厂里的大厨何师傅，
将大锅菜形成标准，教出了很多大锅菜师傅，就是他吧！”
杨厂长连忙点头：“是的，就是柱子，他把厨艺贡献出来，教出了很多大锅菜师傅。”
旁边的几个厂长瞬间就心动了，周厂长抢先发话：“老杨，趁何师傅在，你发个话，让他去我们厂教导厨艺！刚才我们可是说好了的啊！”
“什么说好了！老周你别瞎说，按顺序应该先去我们总厂！”赵厂长不乐意了。
“什么顺序啊！就算按顺序，也该先去第一轧钢厂，第一、第二、第三轧钢厂。你看这才是顺序嘛！”孙厂长也毫不示弱，一顿歪理下来。
“何师傅到我们厂来吧，来了就是食堂副主任呀！”孙厂长抛出自己的条件。“老杨，你不会这么小气吧？你把何师傅让给我呗！”
“你那最多评六级厨师，这里可以评五级厨师，食堂副主任怎么样？何师傅考虑一下！”赵厂长抛出了更大的诱饵。
何雨柱把眼神投向杨厂长：“我听厂长的！”
“去去去！你们不要来挖墙角，何师傅可是我们厂后厨的顶梁柱，早就是食堂副主任了！”
虽然总厂条件最好，可是随意改换门庭，总归不妥。何雨柱也顺着杨厂长的话说：“我在第三轧钢厂已经工作多年，感情深厚，舍不得离开呀！”
众人见杨厂长和何雨柱表现得意志坚定，只好先放下自己的小心思，但也不忘给杨厂长下下绊子。
“何师傅要是干得不开心，可一定要来我们这！”
“好了好了！你们别老挖墙角了，何师傅还有几个徒弟，他们也会教大锅菜，一人给你们派一个。”
不过何雨柱可不能派到钢铁总厂，他那级别高，待遇好，其它几个轧钢厂和我这差不多，倒是可以去。
杨厂长想了想，做了表态，其他厂长这才平静下来。旁边大领导只是静静的看着他们争吵，见他们平静下来了，才说：
“就按小杨说的办吧！尽快整理一份详细报告，到时候你们厂都是第一批进行培训。”
“何师傅，要不要坐下来吃一点？”大领导转头向何雨柱说道。
“谢谢大领导!不过厨房里还有一些菜，我还得去继续做，各位领导吃好喝好，我先下去了。”
何雨柱清楚自己坐在这里，不算什么好事。和桌上的领导聊不到一块去，还不如回到厨房，坚守自己的岗位，这样给大家留下更好的印象。
大领导也不强留，等何雨柱离开后，对夫人说：“你看，何师傅坚守自己的岗位，厨房的事情交给他，
能给你办的好好的，我们不要外行去干涉内行。”在夫人的点头中，又向夫人陈秘书交代了些事情。
等了差不多一个小时，何雨柱给领导上了几个素菜，然后就着剩下的材料和警卫一起解决晚餐。