第62章 61.家乡的正宗味道！
“咚咚咚——”
剧组开饭的钟声响起。
像往常一样，众人开始以百米冲刺的状貌像后院奔去。
还未到院门口，远远的，就闻到了浓郁的香气。
鼻子翕动。
“老王，你有没有闻到什么味道啊？”
像往常一样，老王依然跑在前面。
这次老王已经提前知道了今天中午的食材，但却装作什么都不知道的模样。
“啊？什么味道？好像没有闻见。”
老三狐疑地看了老王一眼。
这家伙怎么和平常不一样了？
平常哪一天不和疯狗一样一个劲地向前冲。
鼻子也和狗一样灵敏。
今天怎么这么反常？
不过无所谓了。
闻着这香味，干饭菜才是最重要的！
虽然身旁并没有传来回应的声音，但身后有人回答了她。
“老三你是不是也闻到了！”
“我感觉今天这味道特别香！”
“有点烤鸭的味道，又有些火锅的味道。”
“后勤张大哥不是说林大厨今天做的是烤鸭吗？为什么会有火锅的味道？”
周围几个人都有些疑惑。
“诶你别说！我还真知道有这样一道菜！”
说话是是来自四川的老孙。
长期在东南沿海漂流打工，他除了春运与暑假几乎都没有时间回家。
一个剧组的任务结束，就立马到另一个剧组里去讨角色谋生。
“我猜测，林大厨是不是制作的是我们四川的美食——冒烤鸭啊！”
院子就在眼前，众人还是十分好奇。
步伐有些放慢，叽叽喳喳地讨论了起来。
“冒烤鸭？我只听说过冒菜。难道。。。。。。”
“没错，冒烤鸭就是将烤鸭和冒菜相结合！”
“既有bJ烤鸭的醇香风味，又有四川冒菜的麻辣鲜香！”
“最重要的是，冒菜虽然是火锅的缩小版但味道一点也不比火锅差！甚至连那汤底都是美味能喝的！”
听着老孙的描述，加上周围萦绕着的美味的香气。
嘴里的口水不停地上涌。
终于，到了后院的门。
香气也更加浓郁。
进门，便看每一张露天饭桌上都摆放着一大盘热气腾腾，飘香四溢的被火锅味汤汁包裹着的东西。
隐隐约约能看到里面露出的鸭肉、千层肚。
真被老孙给说中了呢！
这次大家不用再挨个排队去打饭了。
两人已经提前把米饭装好，每个桌上摆上一整只冒烤鸭。
香气四溢，还配有一份清爽的酸辣土豆丝。
迫不及待地找到一个位置坐下，开始准备享受今天的午饭。
深吸一口气，众群演迷上双眼，露出迷离是神色。
这冒烤鸭闻着味道真是香啊！
不只是一种单调的火锅香味，更是一种混合着多种食材，融合各家之长，取其精华结合而成的一道人间精品！
一坐到位置上，众人拿起筷子便开始飞快地抢夺了起来。
“你松开！这块慢慢是我先夹到的！”
“放屁！明明是我！你要讲究先来后到！不能血口喷人啊！”
“你tm才血口喷人呢！大家双眼都看着呢！明明是我先夹到的！”
这边两人在争执中谁也不肯退让。
而同桌的其他人，趁着两人不注意，开启疯狂炫饭模式。
一口千层肚，一口绵土豆。
脆滑爽口，绵软细腻。
品在口中，融在心里。
千层肚“咯吱咯吱”的声音令人回味无穷。
在来一口这里的压轴——脆皮烤鸭。
虽然鸭皮已经浸润在汤汁中，但入口还是能感受到它曾今的酥脆。
酥脆的鸭皮吸满了冒菜的汤底，具有着鸭香与火锅的麻香，二者融合产生出更加层次丰富的美味。
长长地“啊——”了一声，透露着满足与喜悦。
着冒菜，比想象中的还好吃啊！
在坐的众人中，老孙吃得热泪盈眶。
就是这种味道！
就是这种来自家乡的味道！
麻辣的风味让他有一种回到家乡的小吃街，吃上正宗的四川风味的美食的感觉。
在外漂流已久，吃到这熟悉的味道。
还没反应过来，鼻子就一酸，眼眶微红。
对面的高姨首先注意到了这一幕。
“哎呦孙哥这是这么了？”
“怎么突然红了眼眶啊！”
“是不是这辣椒太辣了？”
“不应该啊！我吃都是正好的，何况你这个正宗的四川汉子呢？”
满是疑惑，将自己内心的想法全盘托出。
老孙撤出一个笑容，有些勉强，却又是发自内心。
“没事！就是林大厨做的这份冒菜太过正宗，让我响起了家乡的味道！”
说完，抹了抹自己眼角是湿润。
“大家继续吃吧，不要因为我扫了大家的兴致啊！”
几个人对视一眼，然后会心一笑。
这就是林大厨所做的美食的魅力！
用最平常的食材，看似最平常的做法，往往做出来的美味却让人刮目相看！
狼吞虎咽，整个剧组只剩下人们不断发出的吃饭的声音。
浓香充斥在口中，细细嚼去，无论是鸭肉还是配菜，肥而不腻，味道醇厚，有带有着丝丝香甜。
“哥们几个注意一下！”
赵宇航在后厨的门口呼喊着。
手中推出的小车上摆放着被林大厨片好的烤鸭肉。
这一声吆喝一下子就吸引了人们的注意。
回头一看，便发现和他们打得亲近的小孩赵宇航手里推着令他们更加着迷的东西。
烤鸭？bJ烤鸭？
这道冒烤鸭最主要的原材料！
多少人每个月必吃一顿的烤鸭！
还未收回去的哈喇子又冒了出来。
林大厨可真是心思细腻啊！
还为我们准备了烤鸭来尝一尝！
这是当时在场众人心里的一致反映！
由于量不多以及时间的有限，卷饼是刚才赵宇航在外面的烤鸭店里买的。
每个人排队走过来，只能尝上两三片。
薄薄的春饼包裹着蘸了酱或是没有蘸酱的鸭肉。
时不时配上一些小葱。
鸭肉在口腔里香气四溢。
脆皮与鸭肉同时咬下去，感受到汁水从肉质中溢出。
鸭皮酥脆，焦香四溢。
鸭肉鲜美，汁水丰盈。
两者结合又带有着丝丝甜香。
“要我说，这烤鸭绝对是我吃过的最好吃的烤鸭了！”
“就是太少了，根本就不够吃的！”
“还是我们的冒烤鸭好吃！”
“放屁！明明是我们的脆皮烤鸭好吃！”