在米娅一番连爆带煨的操作下，等到锅里的汤汁收到半干后，看起来色泽红亮的红煨竹鼠吃起来果然是很不错的。
皮爽肉滑，肥而不腻，味道香辣鲜嫩又非常有嚼劲。就连米娅特意加了啤酒煨出来的汤汁，也是极为鲜美的。
［呼呼呼，有点辣哈，竹鼠的皮真是绝了，厚厚的一层，吃着就像是牛蹄筋一样，软糯筋道弹牙又入味］
［竹鼠肉质细嫩鲜美，还带有一丝丝竹子的清香，煎烤烹炸怎么做都好吃，怎么吃都吃不够］
［别看竹鼠圆滚滚肥嘟嘟，吃到嘴里却一点也不油腻，红肉和皮之间的脂肪已经彻底融化进了汤汁里］
［剁辣椒的红汁已经煨进了竹鼠的皮肉里，麻辣鲜香。尤其是那个皮，光泽油润几乎变成了微微发红的琥珀色］
除了竹鼠，今天的午饭米娅还准备做擂椒皮蛋、双椒鱼头、清蒸鳜鱼、四喜丸子、斑鸠豆腐和菌菇鸡汤。
这一个个拳头大的青皮大鸭蛋都是之前米娅钻到芦苇丛里抓野鸭子时顺手捡回来的。
等鸭蛋带回竹屋后，米娅除了用不同的配料腌上了黄、黑两种颜色的松花皮蛋，还把其中三分之一的鸭蛋腌制成了流油翻沙的咸鸭蛋。
最后全都裹上厚厚一层泥巴和谷糠，放在米娅自己用黄泥烧出来，外表看着有点歪七扭八的三个大陶罐里。
揭下了其中一个陶罐外面的时间加速器，米娅拿出一个用食用碱腌制的黄色的皮蛋，扒完皮后来到门外，将手里的皮蛋对准阳光，让网友们看一下皮蛋里漂亮的松花。
［哇哦~真的有松花哎！不过猫猫大王，这明明更像冬天玻璃上凝结出来的霜花，为什么你要叫它们松花蛋呀？］
［你们快看猫猫大王的脸上，哇！皮蛋的蛋清是像玻璃一样晶莹剔透的，阳光都能轻易穿透，还顺带着把松花的影子映射在猫猫大王脸上了］
［捏着软软的都不太敢用力，不过qq弹弹的还有一股清香味儿，里面的蛋黄还是溏心的呢！好神奇啊］
正经的擂椒皮蛋应该用草木灰腌制的那种黑色的皮蛋才对。不过米娅怕味觉嗅觉都非常敏锐的兽人们接受不了黑色皮蛋那种刺鼻的味道，这次便准备用手里这种黄心皮蛋做擂椒皮蛋了。
“皮蛋好看吗？现在我带你们尝尝味道如何吧。”
话说完，米娅直接张嘴把手里的皮蛋咬了一大半下去。
［哎哎哎！猫猫大王，这个皮蛋你还没煮呀？］
［生的生的，猫猫大王先煮一下再吃呗，我们不着急］
直播间的一群网友们都还来不及阻止米娅的动作，皮蛋那特有的微咸微涩，就伴随着鲜美和清香在一块块蛋清的破碎中炸开在他们嘴巴里，然后又迅速反射到大脑。
［emm……怎么说，感觉挺好吃的哎，就是不知道怎么形容了，不过没有原先鸭蛋的腥味儿是肯定的了］
［口感爽滑鲜嫩，带有特殊的清香味儿，清凉爽口，香而不腻，尤其是溏心的蛋黄，软糯绵密，唇齿留香］
［皮蛋的蛋清像果冻一样，不过我觉得蛋黄更好吃一些，还是溏心的呢，黏黏糊糊的拉丝还挺长，很香很润］
在竹屋外两三口把一个皮蛋吃下肚，米娅拍掉手上沾着的蛋壳，转身回到竹屋里，一边走还一边给网友们介绍。
“我一共腌了两罐皮蛋，这种黄色皮蛋是用小苏打混合进黄泥里和生石灰一起腌制的，吃起来味道会清淡一点，比较适合凉拌。
另一罐皮蛋是用草木灰腌的，里面的皮蛋是黑色的。味道比较刺鼻，可能你们还会感觉冲头，等明天早上我们用黑色的皮蛋熬皮蛋瘦肉粥喝。”
［期待ing……我现在主打一个不质疑不猜测不反驳，只要猫猫大王想吃的，那一定就是好吃的］
［跟着猫猫大王有饭吃，还是有好吃的饭吃，味道刺鼻怎么了，猫猫大王既然说出来了，就代表她肯定是有办法解决的，不怕！］
［谁手速这么快呀？我刚才还看到今朝食店铺页面的黑色皮蛋还有好多来着，乐呵呵点进去它竟然就给我显示商品数量为0了？离了个大谱！］
点燃稻草后把青辣椒烤软，接着撕掉辣椒表面苦涩的辣椒皮，加入扒好皮的皮蛋和大蒜以及调味料，用杵子擂成黏黏糊糊的状态就可以了。
［吃这道菜不能看卖相，因为它邪恶的外表下是真的好吃啊！别的不说，夹在馒头里肯定超级无敌巨好吃］
［虽然有点丑，但是吃了就停不下来了，关键是简单呀，要是我自己做，那是不是可以偷一下懒，把青椒干锅煎一煎，然后直接和皮蛋、大蒜捣在一起？方便又快速！］
［香辣下饭，在辣椒的衬托下皮蛋的味道更加鲜香，决定了，以后这道擂椒皮蛋就是我们家的下饭小菜了］
红泡椒和黄泡椒分别剁碎，和姜蒜末炒香后就可以铺在腌制好的鱼头上了，蒸好的鱼肉鲜嫩软滑，麻辣够味。
不管是怎么做的鱼，就没有米娅不爱吃的，在等着鳜鱼清蒸好吗时间里，米娅已经蹲在锅旁边吃了大半个鱼头了。
两道鱼出锅后，另一边先炸后炖的四喜丸子也同时出锅，一个个几乎有米娅拳头大小，每一个丸子里面还被米娅包上了咸鸭蛋的蛋黄。
［不怪猫猫大王喜欢吃鱼，只要是处理好了不腥了，鱼真的让我百吃不厌呐！］
［我好喜欢听猫猫大王给清蒸好的鱼浇热油的“滋啦”声，随着热油浇过，香气一瞬间就会直达鼻腔］
［每一种鱼都各有各的滋味，清蒸吃鱼的本味，滑嫩鲜美，鳜鱼肉细嫩肥厚，鱼刺少不说，肉还像蒜瓣一样洁白］
［四喜丸子松松软软的，肉香四溢，猫猫大王炸的时候我就忍不住想吃了］
［吃到最后还有惊喜，咸蛋黄沙沙的，红油都把周围的肉浸透了，好满足］
［这一个四喜丸子也太大了，我看猫猫大王用筷子夹着吃都有点费劲，直接把筷子头插进去多好，就不怕它掉了］
［哈哈哈，你们看猫猫大王做的这个四喜丸子，是不是有点像科尔的那炸了毛的大脑袋？蓬蓬松松的！］
［传下去传下去，猫猫大王现在要吃队友了，科尔脑袋都被猫猫大王摘下来放进锅里炖了！惊恐万分！］
［传下去，震惊！《求生直播》惊现食人魔！这背后是良心的泯灭？还是道德的沦丧？亦或是人性的扭曲？］
米娅满头黑线，好家伙，这届网友们可真是越来越难带了！
扯开嗓子，米娅一手捂脸假作哭泣：“家人们，不造谣，不信谣，不听谣，不传谣呐！耳听为虚，眼见为实，对待流言蜚语我们要理智为上啊~”
有米娅这个主播先带头没个正形，后面的观众们自然也会乐颠颠的跟上了。
［哈哈哈，家人们，我冤枉呐~~~你们可要为我做主啊~~~］
［谁？谁？谁？站出来！让我看看是哪个敢再次造谣生事诋毁我们美食国国主？］
［左右护法何在？带刀侍卫何在？主君受此大辱，你我岂能视而不见听而不闻？］
用石头锅炖了两个小时的菌菇鸡汤已经朝着米娅散发一股勾人的香味儿了，引得直播间的网友们嗷嗷直叫。
别说网友们了，就连米娅自己也是迫不及待的想喝。这里面可是放上了她辛辛苦苦采回来又晒干的羊肚菌、竹荪、茶树菇、鸡油菌、姬松茸，鹿茸菌等十多种菌子啊。
最后只要再在锅里来一点点盐调调味儿，这道菌菇鸡汤的最后一步就完成了。
清清亮亮的鸡汤泛着油光，吹吹热气一口下去，米娅只觉得整个人都滋润了起来。
［就两个字，鲜灵，太鲜灵了，就连里面的红枣和枸杞都染上了鲜味儿，喝上一碗十多种菌子炖出来的鸡汤简直就是奢侈的享受啊啊］
［这鲜味，直冲天灵盖儿，鲜的我都要摊成饼了。无与伦比的鲜美简直是让人欲罢不能，太滋润了！］
［鸡肉皮脆肉嫩，汤汁醇厚鲜美，枸杞和大枣还给鸡汤里增添了一点点清甜，菌子这种食材可真的是集天地之精华于一身啊！］
去翡翠一般的斑鸠豆腐其实和“咕咕”叫的斑鸠鸟一点关系也没有。
它是用斑鸠树的树叶搓碎，然后在过滤出来的汁液中加入草木灰水凝结出来的。
斑鸠豆腐吃起来滑滑嫩嫩，鲜嫩爽口。做法也是多种多样的，可咸可甜，可拌可炒，甚至还可以做成羹汤。
而除了斑鸠豆腐这个名称， 它还可以叫做神仙豆腐或者是观音豆腐，就是叫做斑鸠叶凉粉也行。
［qq弹弹的，昨天猫猫大王做的时候我就已经在今朝食品下单了，十分钟前收到的货，嘿嘿，我比猫猫大王还先一步吃上这个斑鸠豆腐呢！］
［什么都不加就已经很清香了，凉粉我喜欢吃甜的，从冰箱里拿出来后放点水果后再加点糖水，“秃噜秃噜”吸进嘴巴里超级清爽］
［要是凉拌的话我还是觉得酸辣的更好吃，切点小米辣、蒜末、香菜，再来点白糖、香醋和生抽，一口下去开胃又解腻］
别管是甜的还是咸的了，在经历过直播间无数次的“甜咸大战”后，现在的米娅都已经总结出经验来了，两种口味都做出来也花不了多少功夫，反正她都喜欢，那就都做呗。
不评价，不插嘴，不议论，这才是一个成熟的美食主播应有的职业素养啊！
用竹筒打包好今天的午餐“外卖”，等在网友们熟练的通知下飞回来取餐的“外卖员”艾弗里又重新飞走之后，米娅也正式开始吃午饭了。
一口肉一口酒，耳边伴着清风拂过后竹叶“簌簌”的摩擦声，米娅是越喝越嗨，等吃到最后已经有些微醺时，便清了清嗓子，然后用筷子给自己打着拍子开了腔。
“天地悠悠
过客匆匆
潮起又潮落
恩恩怨怨
生死白头
几人能看透
红尘啊滚滚
痴痴啊情深
聚散终有时
留一半清醒
留一半醉
至少梦里有你追随
……”