北风呼啸，雪絮纷飞。
风像刀子一样呼呼刮着脸颊刺得生疼，空中还飘着雪。
这样恶劣的天气仍然坚持摆摊的人，只能说勇气可嘉。不过也好在梁阮是在这种天气做炸鸡，冷热一抵，反而刚刚好。
买完鸡腿和调料回家，就是先给鸡腿去毛和腌制。
这些过程梁阮都是叫上越承一起做的，这也没什么好保密不保密的，平常越承也没少看梁阮做菜。
不过有的人在有的方面就是注定欠缺天分。
比如越承。
倒不是说梁阮故意不想教越承烤鸡腿，他烤的不是焦糊就是夹生。
最后梁阮只能放弃。
“你先和我腌制鸡腿吧，等下咱去摆摊卖的时候，我负责烤，你负责吆喝和收钱。就跟之前卖盒饭一样。”
越承没说什么，看他的意思倒是有点遗憾。
梁阮笑了笑，“其实，烤鸡腿咱也不一定能卖多久，天一热就不行了。”
如果卖得好，受欢迎的话就不一定了。
烤鸡腿卖得好，能挣钱，也可以像卖盒饭那样，把门店开起来。
梁阮有些自嘲地说：“我也就在下厨这方面会上一点了。让我干别的也干不来。”
越承倒是说了她一句：“不是干得挺好的，有啥拿不出手的？少想些有的没的。”就像他一样，没遇到她之前，浑浑噩噩，啥也没干，不照样活得好好的？
越承觉得梁阮有时候确实想法有点多。
他现在也会直接说出来提醒她了。
不过幸好梁阮也不是那种一昧只想着自贬的人。
厨房里太暗，现在手头再宽松也不可能大白天在屋子里点着灯干活，梁阮就将盆子和椅子搬出来，俩人蹲在屋檐底下腌鸡腿。
烤鸡腿越承没那个天分，做这些，有梁阮在一旁盯着，加上越承自己心里也注意着，他记忆力也不错，很快就上了手，两个人弄起来就很快，小半个小时就将二十个鸡腿个弄完了。
弄完这些有些腰酸背痛，梁阮活动了下筋骨，长长地叹了口气。
“好累。”
“我还以为你真是不会感到累的那种人。”
越承现在也学会郑鸣他们那一套，拿梁阮开玩笑了。
听梁阮感慨了一句，随口就接道。
虽然没让她冷场，但这话听上去怎么听也不像是正经夸奖。
梁阮扯了下嘴角：“我又不是一头不知道累的牛，再说了，在乡下也有不少累坏牛的例子。”
吃完中午饭，两人就把东西弄上三轮车，往商业街那边去。
不过他们也没真在肯德基门口摆。
越承找了个靠近路边的位置，后面也没有挡着人家门店开门做生意的地方，将摊子支在了这个位置。
就这一搬一卸的功夫，光是出力的越承都出了一轮大汗，梁阮则是力所能及的提鸡腿、调料和用来装鸡腿的油纸。
不像后世有专门的环保塑料袋，现在很多小吃的话几乎都是用纸包的。
这个油纸的成本其实比塑料袋高。
不过炸、烤鸡腿这些，用油纸包其实比塑料袋装好，冷得没那么快，也更方便得多。
在市场里的时候，梁阮没有回答越承，她把烤鸡腿的成本定在多少钱。
等到摆摊正式开卖的时候，越承就知道了。
因为是第一天试卖，梁阮也没敢定价太高，就试着吆喝着：“烤鸡腿儿！炸鸡腿儿！香喷喷的烤鸡腿儿和炸鸡腿儿，三块一个，第一天开卖有优惠了，大家走过路过都来看看。”
而梁阮说的优惠，其实也是投机取巧，看中很多馋小吃的其实是学生小孩年轻人，所以将所谓的优惠弄成了买一只鸡腿，送两根口味不同的棒棒糖。
这时候市面上已经有各种水果味的棒棒糖了。
糖都放在他们带来的小木桌上。
至于十个炸的和十个烤的鸡腿，也都是在家里腌制完又烤过和炸过一遍的。
因此，烤的需要给烤熟，得花上些时间，炸的就要快得多了。
梁阮在盯着炸鸡腿，越承就站在一旁按着她说的那样吆喝。还别说，加上烤出来的香味，还真吸引了不少人过来凑热闹，特别是他们选的日子特别好，是星期六，街上跟着家里人出来玩的小孩子特别多。
不少闻到香味的小孩子是经不住馋的，可不就被这香味吸引过来了。
“妈妈，炸鸡腿，好香的炸鸡腿！我要吃那个！我要吃那个！”
“好香啊。我也想要吃那个！”
随着一群被香味馋得非缠着家里大人的小孩凑近，小摊附近也很快围了不少人。
梁阮之前做盒饭能讨好大人的口味，现在就也能想方设法讨好小孩的口味。
听到人群里有不少小孩在缠着家里大人买鸡腿的声音，梁阮也适当地说了几句讨巧话：“今天第一天试卖有优惠啦，买一只鸡腿送两只棒棒糖。这位姐姐，给小朋友买一只鸡腿吧。炸的烤的，辣的不辣的味道都有的。”
越承也在旁边吆喝起来。
丢人？
这有啥丢人的。
正经生意，凭双手赚钱，这不丢人。
也别说他们这么吆喝怎么怎么样，这年代反而没有那么多规矩，巡城的城管看见了很多时候也不会吭声。
所以，梁阮的鸡腿生意第一天还是比较顺利的，没有遇到什么阻碍，有糖果的优惠在，令很多人都产生一种自己买只鸡腿也不亏是有在占便宜的心态。
很快就有个带着俩孩子的年轻女人抢先出手了，递出张半旧的十元钱：“老板，给我来两个炸鸡腿。”
越承负责收钱，去夹炸鸡腿，顺便询问年轻女人的意见，“您的两个炸鸡腿想放什么酱或者香辣粉？”对了，为了供客人挑选，梁阮还在家里把酱也给调好了。
年轻女人一怔，“你们家炸鸡腿还放酱的呀。”
没等越承回答，手边两个经常闹着吃肯德基的小孩就争相叫了起来：“我要甜甜辣辣的酱！”
“我要酸酸甜甜的番茄酱！”
越承就给他们一人蘸了一样。
一个是甜辣酱，一个是番茄酱。
两只鸡腿开门红，又给两个小朋友一人挑选两颗不同口味的水果棒棒糖的机会。
小孩的重点都放在了不同口味上面。
一时间，争相购买的就更多了。