“芳婶！芳婶！芳婶……”
一阵清脆的喊声从前厅传来，一声比一声响。
后厨的门打开，一个女孩子伸头进来，看看满地的饭渣汤汁油腻乎乎的，她撇了撇嘴，小心翼翼拉起洁白的裤角，方才踏进门槛，匆匆忙忙喊了句：“芳婶，春云姐让阿嫣出去大堂帮忙一下。”
话音刚落，就逃也似的跑了。
瑞婶愤愤的说：“这些小姑娘都嫌厨房脏，哼，厨房尘烟大，自然比不得大堂门面干净，看她那样子好比进了厕所，再好吃的饭菜还不是脏兮兮的厨房做出来的，抢着吃的时候怎么不见她们嫌脏。”
芳婶笑说：“现下的年轻人大多嫌脏怕累，特别洗碗这个活儿又闷，像阿嫣这样愿意在后厨老老实实洗碗的小姑娘已经很少见了。”
“是啊，阿嫣到还不错，能在洗碗池边一站就是两三个小时，还是阿芳你有眼力劲，当时一看她就说是个干活老实的人。对了，韩春云咋又来清洁组抓壮丁？”瑞婶问。
“刚才我去总台领垃圾袋，听说有个餐厅服务员送菜的时候摔在大厅里，伤的不轻呢，让两个人抬着去医院了，这不就让阿嫣去顶班。”芳婶说着，把垃圾桶换上新垃圾袋。
“我们事多，这会少了阿嫣，不又得多做两小时？”瑞婶埋怨着。
芳婶安慰她说：“阿嫣会把碗碟洗了再去，余下的事我们手脚放快点，就不用加班了。”
“再快也只有两只手嘛。”瑞婶依然慢吞吞地做着活儿，埋怨说：“阿芳，你也真是好说话，她韩春云是大堂经理，又管不着我们清洁组，凭啥抽人去帮她啊？”
芳婶说：“那也没办法，大堂少了人总得先紧着补上啊，毕竟大堂比厨房重要嘛。”
“我看是韩春云变着方儿整人呢。”瑞婶看了看门口，压低声音说：“她不就仗着脸蛋漂亮，跟总经理眉来眼去的，以为有人撑腰就横嘛。”
芳婶连忙制止她：“可别胡乱说，给人听见你还要不要做这份工了？”
瑞婶不服气地争辩：“我可没乱说，上星期五……”
“你还说！你这张嘴啊，就不怕惹祸！快别说这些混话了。”芳婶说完，转过头去，提高声音朝洗刷池那边喊了一嗓子：“阿嫣！”
“哎！”索云嫣应了一声，她早听到瑞婶的话了，韩春云长得漂亮，自然招人议论，总觉得她是靠啥不正当关系才当上大堂经理的。
这些婶婶就爱嚼舌头，索云嫣淡淡的皱了皱眉，其实人家韩春云是真有本事。
清洁组里除了索云嫣，其他都是结了婚的中年女人，也难怪嫉妒韩春云年纪轻轻就当了经理。
芳婶大声说：“阿嫣，你把碗碟洗好，就去大堂找韩春云，她可能安排你做别的。”
“知道了，芳婶。”索云嫣答应着，擦了擦汗，还有三四百个碗碟洗好就完工了。
“阿嫣，你可得记着回来啊，咱清洁组就你一个年轻漂亮的妹子，你是咱清洁组的招牌哟，可别去过大堂就把咱们这些老太婆都忘记到后脑勺啦。”瑞婶扬声开着玩笑。
索云嫣抿抿嘴儿：“看你说的，瑞婶，谁不知道你和芳婶是清洁组两朵金花。你要是老太婆啊，就是大理城最漂亮的老太婆喽。”
“阿嫣这张小嘴，就会说好听的哄我们开心。”瑞婶笑骂着。
芳婶接茬说：“你还别说，阿嫣待在清洁组还真是委屈了。这厨房的活又脏又累，年轻姑娘谁不想在前面大堂，穿的干干净净，活儿又轻松。”
索云嫣摇摇头说：“在哪里还不是干活。芳婶，我到没觉得厨房的活儿脏。”
芳婶笑着说：“你是在清洁组待的时间最长的年轻姑娘了，从去年九月来做到现在快一年了。我记得最短的才做了三分钟，就没命的跑了，好像鬼撵着她一样。”
“芳婶的记性最好。”索云嫣说着，洗好了最后十多个碟子，放进消毒柜。
“好啦，阿嫣你去吧，地板我来冲洗。”芳婶拿了水管过来冲洗地板。
“谢谢芳婶。”索云嫣道过谢，擦干手，到二楼的更衣间换下清洁工作服，就去找韩春云。
金鹏白族风味饮食城占地宽，规模大，总共有九层。
一楼是餐厅和厨房，餐厅内侧还有一个舞台，偶尔会有一些民族歌舞表演。
二楼到六楼都是贵宾厅和雅间，呈月牙形，可以俯视一楼的舞台。
七楼是美食城行政办公区域，人事部、会计部、营销部、安全部、大堂经理室和总经理室等都在这一层。
八楼九楼是员工们的休息室。
正是上午十点多，大堂里就餐的客人稀少，总台里两个服务小姐姐正悄声聊天呢。
索云嫣走过去，一看都认识，就随口问：“鸣坤阿姐，春云姐在哪里？”
鸣坤答应说：“是阿嫣呐，春云姐在总经理室，又叫你过来大堂帮忙吗？”
“嗯，鸣坤阿姐，那我去找她了。”
索云嫣走到大堂经理室门口，刚要敲门，就看见韩春云在大办公室人事部那里。
索云嫣走过去，就听见韩春云对人事部长说：“林玲这次摔的不轻，可能五六个月都没法上班了，不能老让清洁组的阿嫣顶班吧。”
人事部长点点头说：“那得赶快招人补上。”
韩春云说：“你看这样行不行？把阿嫣调来大堂做服务员，重新给清洁组招人。”
“我先问问芳婶吧，这样抽走她的组员，万一她有意见，闹起来也不好。”人事部长考虑着说。
韩春云有些不满：“大堂现在少了三个人，等你现在去招人，怎么赶得上？再说，新人找来还要培训呢，阿嫣在大堂帮过好多次，算得上熟手了。清洁组的工作谁都会做，总好招人些。”
人事部长勉为其难地说：“那好吧，我跟芳婶协调协调。你呀，老是让我难做。”
“那你能力强嘛。”韩春云笑着捧了人事部长一句，转过头来就看见索云嫣站在门口，赶忙过来拉着她，高兴的说：“阿嫣，以后你就调来大堂做服务员了，也不用我老是去找芳婶借人挨白眼啦。”
“好的，春云姐。”索云嫣抿了抿嘴，轻声说：“谢谢您。”
其实她觉得呆在后厨洗碗比较自由，活儿做完了，还可以跟阿公学学弹拨三弦琴。
是韩春云悄悄跟她说，管理层已经透露了风声，随着经济、科技和成本的要求提高，为达到国家规定的卫生许可标准，餐饮行业过不久可能都要统一使用洗碗厂的套装碗筷，不再需要洗碗工，到时候她就要失业了，让她早做打算，过来做服务员。
韩春云关心她，先给她找了退路，她心里很感激。
韩春云笑呵呵地说：“客气啥啊，以后好好工作就是了。不过，你得要谢谢人事部长呢。”
索云嫣就跟人事部长也道了谢。
韩春云便带着索云嫣去领工作服，以前索云嫣顶班就穿韩春云的，现在正式调职，可以领自己的工作服穿了。
金鹏白族风味饮食城大堂服务员都必须穿白族服饰。“苍山绿，洱海清，月亮白，山茶红，风摆杨柳枝，白雪映霞红”的色泽鲜明绚丽多姿，崇尚白色为尊，少女多喜艳丽飘逸，更衬得金花们婀娜多姿翩然若舞；男子多着白色对襟衣，外套坎肩，穿白色或蓝色宽裤，头缠白包头，彰显阿鹏们英俊潇洒爽朗勤劳。
韩春云就是美丽金花的样板：风花雪月的头饰，垂下的穗子是下关的风，艳丽的边饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月；细俏的眉毛，水灵灵的双眸，长长的睫毛忽闪忽闪，象牙鼻挺直，樱桃口粉红；修长的身材上着白色衬衫外套湖蓝色领褂，右衽结钮处挂 “五须”银饰，下着白色镶三道湖蓝水纹脚边长裤，系湖蓝色镶粉红边缀花围腰，束湖蓝色缀白碎花宽腰带，两端头飘带各挑绣了一只紫色蝴蝶，走路时随风飘动，蝴蝶好像翩翩起舞追逐花香而来；脚穿蓝樱花白布软底圆口鞋，全身上下浓艳而又不失庄重，娇俏美丽，婀娜多姿。
俗话说，三分人才七分打扮，年轻女孩子们穿上好看的白族服装，自然全都是漂亮的金花了。
金鹏白族风味饮食城的金花们是一道靓丽的风景线，好多客人不只是慕名而来品尝白族风味美食，更是慕名而来欣赏这些活风景。
索云嫣今日起也加入了这道风景线，都说十八姑娘一朵花，她瓜子脸儿，大眼睛，小鼻子，小嘴儿，乌黑的头发简单的束着，穿戴着白族服饰，看起来朝气蓬勃青春可爱。
新进服务员都会先在一楼大餐厅做几个月。
大餐厅里顾客多，尤其每天早、午、晚三餐时间，客似云来，拥挤如潮，要求服务员干净利落，从顾客落座到点菜、下单必须在十分钟内完成，上菜要卫生、快速，顾客用餐完毕结账走后必须三分钟内收拾好餐桌，以便下一桌客人入座。
风味城全天供应各种白族传统小吃、中餐、烧烤、夜宵，如烧饵块、喜州破酥、凉粉、卤饵丝、凉鸡米线、乳扇、雕梅、猪肝胙、洱海酸辣鱼、下关砂锅鱼、生皮、烟熏火腿、油炸弓鱼、油淋鸡棕等等，风味独特，在大理古城中是个出名的饮食好去处。