第66章 66.红薯窖
大队院根本放不下，特别是三间仓库光存放花生和大豆就爆仓了，更不要说八万万玉蜀黍和堆成山的红薯了。
看着三人组守财奴的模样，韩述苦大手一挥，红薯挑选品相好的入窖储藏，余下给社员发了，玉蜀黍同样是每两个月到城里磨坊磨成黄面分给各家各户，剩余玉蜀黍储存好，给牲口家禽家畜当饲料，花生和大豆给社员发一点尝尝鲜，其余去城里油厂榨油，卖油。
韩述苦大手一挥，好像是有了主心骨，三人组立即行动起来。
韩述苦负责组织汽马车往城里油厂送花生和大豆榨油，然后直接卖掉。
三人组负责在家组织人手挖红薯窖储藏红薯。
韩述苦要求尽量储藏红薯，能储藏多少储藏多少，三人组瞪着迷糊的眼睛看着韩述苦，表示不理解。
韩述苦解释到，现在红薯各地都是刚收获，哪个大队都不缺这玩意，卖不上价。咱们储藏到腊八前出售，恁想想会是啥价？
众人齐“嘶”，这娃妥妥的奸商啊！想想到腊八，谁家不想熬个腊八粥？大米，小米，大枣，大豆，红豆，绿豆，花生，莲子，桂圆，葡萄干，薏仁，糯米，江米，杏仁，红薯等等都可以成为八宝粥的食材，各地因地制宜。
可这两年粮食短缺，有几家能凑够八种食材的？那么红薯就成为许多家庭的首选，那时候出售红薯肯定要比现在价格高，这是毋庸置疑的。
可难题又来了，在哪挖红薯窖？挖多大才够储藏几万斤甚至几十万斤红薯？
韩述苦又发挥先知的角色，从空间里借鉴红薯窖藏的方法，指导着三人组进行红薯窖的挖掘。
在东边小丢圪垱边缘，挑选沙岗较低的地方往沙岗腹内开挖，一边挖一边用棍棒在挖掘的洞内搭建支架，然后用横木固定，在洞顶构建防护棚，主要作用是防沙岗塌方，不能重蹈韩述苦父母覆辙呀！
这时候平车已经交付三十辆了，吴老三说再有五天就全部交工。
打制五十辆平车木制车身，吴老三四人花了四十天时间，主要时间浪费在解木料上了，一根根的木料，全靠四人用锯子解成方木，板材，特别耗时耗人。
解好木料后，吴老三不是打制一套木料安装一辆平车，而是采用流水线作业，五十辆平车的各个部件全部打制好，同一规格，同一尺寸，同一样式，然后开始组装。
韩述苦这少年还暗暗惊奇，赞叹吴老三是个人才，还知道流水线，标准化作业。
四个人两两合作，一天能合成四辆平车，然后刷桐油，等完全自然风干后又刷第二遍。刷过桐油的平车，干燥后起到长时间的保护作用，能起到防水，防腐，防潮，防虫蛀等效果。
韩述苦早就把五十副橡胶轮买回来了，每等四辆桐油全部干燥后的平车安装上橡胶轮推出来，好多社员都上去疯抢，特别是妇女同志们，差点上演非遗文化传承的吵架大法。
韩永昌又是破口大骂，毕竟他辈分长。然后按照年龄从大到小，一一点名。
韩思正是第一个分到平车的，他拉着小码头大队第一辆新鲜出炉的平车，在村子里转了一圈。
上面坐着小宝、妞妞和毛丫，妞妞和毛丫还一人抱着一只小狗，三小只大呼小叫的，韩思正也是乐呵呵的。这感觉就好像后世开着大奔一样骚包得瑟！
有了平车往外运送沙土，那速度相当快，几天时间就沿着沙岗里面斜着向下十五度，挖掘出了长二十五米，宽二十米，高三米的洞穴，沙岗入口是个宽三米，高两米的洞口。
洞顶全部用横木搭建，上铺芦席，四下都是立柱支撑着。在洞穴顶部都插有碗口粗的竹子，直透沙岗，竹筒上口用木塞塞着，这是韩述苦专门从城里供销社购买的竹子，作用是通风透气。
看着这宽敞的洞穴，一根根木柱支撑着，上面一排排横木，再上面铺着一张张芦席，像煤矿坑道又像地下工事，还有点像迷宫。
三人组包括社员们被这个大手笔惊的嘴都合不拢，韩永昌结结巴巴问道：“小苦，这是储藏红薯的红薯窖？这能行吗？”
韩思正这老庄稼把式也看向自己这个侄子，心里也是震惊不已，“难道老娘说的是真的？三家要靠这个妖孽一样的侄子兴旺发达？”
韩述苦笑着解释道：“这种挖在沙岗内部的洞穴，和我们平时在地底下挖掘的红薯窖道理是一样的，这种洞穴适合大规模储藏红薯，只不过讲究技术，需要实时监控洞穴温度。”
然后韩述苦对众人普及了储藏红薯的基本步骤，一是入窖时选无病、伤、冻、淹的红薯入窖。
二是用石灰水喷洒整个洞穴，进行密封杀菌。
三是控制窖温。刚入窖的鲜薯，因在运输及入窖过程中易伤表皮，应闭窖增温，促进表皮伤口愈合及杀死部分病菌。闭窖7天左右应打开上面的通风口，降温散温，使窖温稳定在11-14c，相对湿度控制在80%以上。
四是贮藏量不可过满，占窖总贮量的3\/4左右；其次保证窖内温度在11-14c范围内。
五是立春以后，气温转暖，管理上应以通风降温为主，在无风晴天中午打开通气口通风换气，严防窖温升高引起病害蔓延，造成红薯腐烂。
通过以上技术处理，种薯可安全越冬，完好率达到97%以上。
实际上还有重要的一个措施，红薯窖藏前挨个在防腐剂药水里过一遍，效果更好，只不过这时代没地方弄防腐剂呀！
韩述苦专门写了一份注意事项，交给韩永昌，让他找专人负责。韩永昌对谁都不放心，这可是新兴事物，谁都没有经验，还不如自己操点心，亲自管理，弄不明白了还能就近问问韩述苦。
韩永昌指挥着开始封闭洞穴，喷洒石灰水消毒。
这边都忙得不亦乐乎，那边养殖场也有时期了。肉兔小组长三嫂穆红丽，鸡鸭小组长赵秋兰都对韩述苦说，兔舍，鸡鸭场地不够用了。
兔子第二窝已经长成了，算上做兔种的二十只公母兔，光长大能出栏的兔子就到达一百四十只，还有好几茬小兔子已经达到三百多只，没地方养了，场地不够用了。
这边鸡鸭小组长赵秋兰说，鸡蛋，鸭蛋都用到孵化了小鸡仔，小鸭仔上面了，天气渐渐变凉后，才收集鸡蛋，鸭蛋，不再孵化了。
现在能出栏的公鸡，公鸭大概有五百多只，鸡蛋有一百斤，鸭蛋一百斤。蛋类不能保存太长时间，不尽快处理了，恐怕会坏了。
没有孵化出的毛蛋，都进了鸡鸭小组家庭成员肚子里了。反正有一次韩永昌像做贼似的递给韩述苦五个毛蛋，还一直强调是路上拾的。
韩述苦心里想，“我信了你的鬼，这个糟老头子！”
不过人家一片好心，自己也不能辜负了。拿回家煮熟了，四小只吃的是津津有味，韩述苦看到他们享受的表情比自己做的饭菜都好吃，心里不禁有点吃味，一生气，剩下的那个也不打算给四小只留了，张嘴囫囵吞枣，咽下去了！
看到养殖场的情况，韩述苦大手一挥，一辆汽马车满载装着鸡鸭兔的笼子，还有二百斤鸡蛋鸭蛋准备到城里处理了。
他亲自赶着汽马车带领装有四千斤玉蜀黍的一辆汽马车，准备到城里磨面坊磨成黄面分给各家各户。还有八辆满载大豆的汽马车，准备去城里油厂榨油。
十辆汽马车浩浩汤汤，在马路上蔚为壮观，走出了阅兵仪式感。
先拐到公社食堂，给司务长赵庆东卸下五只肉兔，五只活鸡，五只活鸭，鸡蛋鸭蛋各十斤。赵叔嫌少，不让韩述苦走，非得让再丢下这么多。
韩述苦许诺，肯定不会短了赵叔您的供应，这些先用着。
然后带领大部队继续向城里进发。先到磨面坊，让韩思有在这加工黄面。
然后带着八辆汽马车赶到油厂，可以直接用大豆换成品油，也可以直接用自己的大豆加工，这次韩述苦要求用自己的大豆加工。
为啥这么麻烦？韩述苦这家伙可不是无脑孩童，比他精明的可能有，比他精明还会打算的不多了，目前仅次一例。
他问了油厂负责人，换油是一斤大豆换一两五豆油，八两豆粕。韩述苦知道他种植的大豆一斤最少能出三两油，你说按照油厂的兑换标准，不亏到姥姥家了，少一倍的豆油啊！
其实油厂开门做生意，不会欺行霸市，一斤大豆出一两五钱豆油，是这时代大豆出油率的平均值还微高，出一两二钱豆油都是正常范围。
话不多说，韩述苦直接把八辆汽马车拉过来的大豆三万两千斤都卸下来，让韩述平呆在这照看着，其余人等都回家去，顺带把韩述平赶着的马匹栓在后面带回家。
要求再把家里的花生送过来三汽马车一万五千斤，继续榨油。
交待完毕，等众人都赶着汽马车回家了，韩述苦自己赶着装载有活鸡，活鸭，活兔，鸡蛋鸭蛋的汽马车来到机械厂门口，门岗通知了王科长，王科长一溜烟跑出门来。