舶来品难以接受“国产饮食模式”接地气
对高血压患者来说，合理饮食极其重要，可要坚持下去不是一件易事。
“得舒饮食”“地中海饮食”，都是目前国际上公认的有利于治疗高血压的饮食模式，“遗憾的是，这些饮食模式以西方膳食习惯为基础，不管是食材还是烹饪方法，都难用到我们的饮食中，不少人感觉坚持下去有难度，慢慢也就放弃了”。
“贴近家常菜的‘中国心脏健康膳食’有望成为健康饮食新指标。”胡晓咏说，相关数据证实，高血压患者依据“中国心脏健康膳食”食用四周后，收缩压和舒张压分别平均下降10毫米汞柱、3.8毫米汞柱。
“两减少、六增加”，家常饮食适当调整就能华丽变身
“中国心脏健康膳食”和家常饮食有啥不同？“就是‘两减少、六增加’。”其中脂肪和钠的摄入量减少，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钾、镁、钙的摄入量增加。我们通过具体食谱来进一步了解。
●普通家常饮食
早饭：普通花卷、小米粥、煮鸡蛋配凉拌黄豆芽或咸菜；午饭：豆角肉末炒饭、圆白菜炒绿豆粉、紫菜蛋花汤。
●“中国心脏健康膳食”
早饭：蔬菜花卷、小米粥、煮鸡蛋配凉拌绿豆芽和坚果；午饭：燕麦米饭、圆白菜炒粉条、萝卜虾仁炖豆腐、香蕉（半根）和脱脂牛奶。
河科大二附院心内科一病区护士长史小峰介绍，蔬菜花卷可增加维生素和膳食纤维摄入，把“吃油”的豆角肉末炒饭换成燕麦米饭，减少脂肪摄入，舍弃咸菜是为了减少钠盐摄入，加入坚果、豆制品、奶制品可以保证镁、钙和蛋白质的摄入量，香蕉能补钾，“家常饮食适当调整就能华丽变身”。
“这份食谱中还隐藏着‘血压守护者’。”胡晓咏说，医生常建议高血压患者服用维生素b2，以帮助降压，而鸡蛋、牛奶、燕麦、绿叶蔬菜、豆类、坚果中富含维生素b2，“吃对了，b2可以从食物中足量获取”。
想在家完成降压饮食，做饭前问自己四个问题
“中国心脏健康膳食”对降压虽好，但也有现实难题：普通人很难给自己配置健康食谱。那么，自己在家该怎么完成降压饮食呢？胡晓咏建议，高血压患者可以在做饭前问自己四个问题，回答正确，饮食自然也就对了。
■主食粗细搭配了吗？
保证每餐主食有1\/3是全谷物、杂豆、薯类，如糙米、红豆、南瓜、红薯等，甭管是蒸米饭、煮粥还是下面条，尽量保证原材料中有1\/3是粗粮。
■蔬菜、水果、坚果吃够了吗？
推荐成年人每天摄入一斤蔬菜、半斤水果，这里说的是生重。每天吃两个拳头大小的水果，如每天一个苹果、一个橙子就够了。每天吃10克左右的坚果，一小把就够了。
■盐吃多了吗？
循序渐进，让口味逐渐变得清淡，少吃或不吃酱油、蚝油、酱料等含盐多的调味品，可以用葱、姜、蒜、醋、菌粉等增味。
■脂肪摄入超标了吗？
备个控油壶，把每天烹调油总量控制在25克，少吃肥肉。
炎炎夏日，不少人戏称“要靠空调来续命”，空调带来的不只是凉爽，还有可能带来“空调肺”。因吹空调引起的肺部感染，最严重的当属军团菌感染的肺炎。军团菌是一种特殊病原体，为需氧革兰氏阴性杆菌。军团菌为水生菌，在各种水环境和潮湿的土壤中普遍存在，一般多隐藏于空调、淋浴喷头、加湿器等设备中，因此夏秋季为军团菌肺炎流行的高峰季节。
易感人群
各个年龄的人群均可发病，但是体质差的人更容易感染。年老体弱人群、有基础疾病人群（慢性心、肺、肾病的患者，糖尿病、血液病、恶性肿瘤、艾滋病或者接受免疫抑制剂的患者）以及过分追求瘦身、甚至口服减肥药物的女性，比较容易感染。
临床表现
军团菌肺炎可影响全身各个器官，典型病例前驱期有疲劳乏力、肌肉痛、头痛、持续高热、心动过缓等症状。早期常有无痛性腹泻、水样便，或伴有恶心、呕吐等。其呼吸道感染症状可不太明显，可有干咳、咳血、胸痛，进展较快时，可出现呼吸困难；神经系统症状常见，如精神异常、头痛、定向力障碍等，还可出现泌尿系统、甚至脏器功能衰竭。所幸的是，人与人之间并不传染。
空调肺和感冒如何鉴别
感冒具有自限性，一般5至7天可自愈，但军团菌肺炎不经治疗很难痊愈。其发病早期没有特异性，可能头痛、肌肉痛、发热、寒颤、流涕、打喷嚏等，跟一般受凉感冒没有明确区别。但随着时间的推移，疾病会逐渐加重，比如出现发热不退、咳嗽咳痰加深，甚至咳血、胸痛等其他情况。军团菌肺炎还有一个比较突出的特点，它其实是一个全身疾病，不单累及肺脏，还能累及肺外，比如感染消化系统、神经系统，甚至出现脏器衰竭等。若感染军团菌肺炎，请及时到正规医院就诊。
如何预防
1.注重空调清洁。每年夏季、冬季使用空调前要对空调进行专业清洗，尤其是家中有70岁以上老年人、慢性病患者、免疫力低下者、婴幼儿的家庭更要注重空调清洁。
2.切勿贪凉。夏季使用空调时，切勿贪凉，空调温度调至26c至28c为宜。夜间开空调，可使用睡眠模式，调低风量并定时，避免整夜开空调睡觉。
3.定时通风。空调房间要定时通风，保持室内空气新鲜。进入房间和车内打开空调后，最好过一刻钟以后再关闭门窗，这样有利于空调中的各种有害物质散发，减少对健康的危害。
4.多饮水。空调风会使皮肤水分快速流失，导致皮肤、粘膜干燥，多饮水，保持咽喉部湿润。
5.注意个人卫生，加强居室清洁，定期进行体育锻炼，戒除不良生活习惯，提高个体免疫力。
炎炎夏日莫贪凉，但大家也不必因噎废食、拒绝空调，夏季中暑导致热射病后果也很严重，合理使用空调即可。