“醋溜土豆丝？那是什么？”
杰帕德明显就没见识过这道菜，虽然他在贝洛伯格已经属于上流贵族，但在【美味】命途缺失的前提下，大部分厨师都做不出好味道的菜肴。
而且歌德大饭店真正的传承其实是在下层区，当初能进入下层区的，都是贝洛伯格的英雄。
是下层区的人民辛勤劳作，开辟地髓，才有了上层区的繁荣。
不过，那都是年代相当久远的事情了。
所以作为上层区的贵族，没吃过好东西也是能理解的。
“嗯，怎么跟你说呢，原料是土豆。”
许青指着砧板上的土豆丝说道。
“这个是土豆？你可别骗我啊。”
杰帕德瞪大了双眼，砧板上的土豆丝几乎都长一样粗细，跟豆芽杆差不多大小。
什么样的刀工能切出这样的土豆来？
杰帕德无法理解。
“哎，那你看好了。”
许青说着，又拿出一个土豆，当着杰帕德的面开始去皮，然后用清水洗干净，切成片状，开始浸泡。
“得先浸泡一会，不然淀粉太多，吃起来口感不好。”
许青讲解道。
“淀粉，那是什么？”
杰帕德像个好奇宝宝般的问道。
“淀粉嘛……我很难跟你解释，总之就是很多食物都会含有的一种成分。”
许青尽量用杰帕德能听懂的方式来讲解，等土豆浸泡好之后，许青取出了一片，开始切丝。
“笃笃笃笃笃笃……”
只听到菜刀和砧板接触的声音不断响起，然后杰帕德就看见土豆片以极快的速度变成了丝，而许青的刀快得拉出了残影，他连看都看不清楚。
“等等等等，我都还没看清楚。”
“我就知道你会这么说，那你看好了，这回我可不等你了。”
许青说着将剩下的土豆片都拿出来，然后又开始疯狂切丝。
切丝这个刀法很基础，甚至都不用训练两年半。
“这样我们就切好了，将土豆丝继续浸泡，准备其他备料工作……”
许青将切好的土豆丝重新浸泡在冷水里，开始备料。
他身后的杰帕德大脑已经开始宕机。
杰帕德不理解。
许青掌握着这么好的刀法，为什么不去抵抗裂界生物，而是要选择成为一名厨子？！
“备料来说，一般用葱、姜、干辣椒、蒜就可以，简单切一下就行了。”
许青说着，先将干辣椒和蒜准备好，将葱切成片。
这里的姜最好不要切成丝状，容易跟土豆丝混在一起，口感不好。
“然后将锅头烧热……你拿个记事本写什么呢？”
许青回头一看，只见杰帕德不知什么时候拿出了巴掌大小的笔记本，不断地在上面记录着许青说过的话。
“其实我对做菜很感兴趣的。”
杰帕德有些微微害羞，还是直接说了出来。
“这样啊，那我跟你说得详细些，首先是加油的时候，一定要热锅冷油， 先把锅头烧热，再下油，这样就没这么容易粘锅。”
“油也是希露瓦从杂货店里买的，这应该是猪油，我看到你们还是保有养猪场的。”
许青慢慢地说道，将原材料一样样解释给杰帕德听。
“这个蒜和姜，你们这里没种有，但下层区是种有这些植物的，娜塔莎医生偶尔会用姜片来入药。”
许青继续说道。
“下层区的食材，你是怎么……”
作为银鬃铁卫的戍卫官，听到下层区的事情，杰帕德脸上立马带上些许警惕。
“哎呀，上层区和下层区都是贝洛伯格的嘛，那你要怎样？现在把我抓起来？”
许青无奈地说道。
“……那，那你继续说吧。”
杰帕德摇摇头，先不谈许青现在是给可可利亚下厨，就是杰帕德自己也对许青的厨艺很感兴趣。
“然后将这些作炒香，先加入姜，蒜和辣椒，爆出香味。”
许青不断晃动着锅头，一股喷香呛辣的味道就飘了出来。
“原来刚才你就是在炒这个，难怪这么呛鼻。”
杰帕德捂着脸咳嗽道。
“那，这里还有些许花椒，也是辣椒的一种，不过它比较麻，这个也是我自己带来的调味料，不加也是可以的。”
许青说着将花椒递给杰帕德检查，杰帕德拿起一颗扔进嘴里，他舌头当即就有一种麻麻的感觉。
这绝对不可能是违禁品，应该说这样的东西也能拿来做菜吗？
“如果没问题，我就放下去了。”
许青看杰帕德不反对，放入几颗花椒一同爆香，最后放入泡好的土豆丝，油锅里顿时迸发出“噼里啪啦”的声音。
“要爆炸了吗？”
杰帕德当即大惊失色，以往贝洛伯格的厨师做菜，从来没有这么大动静啊。
“说啥呢？一个大男人怕什么？这么怕还想下厨？”
许青鄙夷地看了一眼杰帕德，手中不断翻炒着土豆丝继续说道：
“你得掌握火候，而不是畏惧它，接着翻炒直到土豆丝断生，然后在加入适量的醋……你们这也没有醋，这也是我自己带来的调味料，你要不要尝尝？”
许青说着倒了一小杯在杯盖里，递给了杰帕德。
杰帕德闻到醋味有些迟疑，但最后还是鼓起勇气喝了一小口。
应该没有比花椒更难吃的东西了吧？
结果，一股酸味直冲杰帕德的天灵盖。
他的表情扭曲起来，直接戴上了痛苦面具。
“水，水！”
杰帕德面目扭曲地说道。
“一点白醋而已，你看你像什么话。”
许青摇摇头，将醋洒进了锅里。
这一刻，杰帕德明白了，许青根本没用什么违禁品，他用的都是极其难吃的原材料啊！
整个过程杰帕德都看在眼里，他还是完全不理解，为什么许青可以将难吃的材料组合起来，让它变成一道菜品。
等到杰帕德稍微缓过劲来，许青已经把土豆丝炒好了。
“这么快？你这土豆丝熟了没有啊？之前我吃过没熟的土豆，拉肚子很痛苦。”
杰帕德说着脸上带了些不信任的表情。
其实大部分的贝洛伯格人都出现过这个问题，他们做菜，要么做不熟，要么就只能做得非常焦。
这就是【美味】命途缺失导致的结果，生灵是没有办法做出美食来的。
只有拿到【美味】命途碎片的某些幸运儿，比如下层区的歌蒂老板，才能做出味道正常的菜品来。
“那你试试不就知道了？”
许青说着，用叉子叉起几根土豆丝，递到了杰帕德面前。