“是！”梁迟将雨晚阁的具体情况详详细细说了一番。
从他的嘴里，江晚了解到一些事情。
雨晚阁确实是江浥下令成立的，成立之后便一直由梁迟负责经营，五年来，除却当初留下的那句认自己为主的话外没有任何的联系。
可以说，雨晚阁是江浥留给江晚的保命符。
就比如说现在，在得知原主受到牵连被打入冷宫后，梁迟就借着冷宫招侍卫的机会来到这里，想方设法见面。
可惜的是，原主并不知情，而她，在此之前从未想到过。
雨晚阁人数并不多，加上阁主也才十人，势力也不算大，四个铺子，两个郊外庄子。
作为云溪国京城第三大酒楼的福晚楼是其中最大的铺子，也是盈利最好的铺子，还有成衣铺子晚衣阁、金银首饰铺子金晚阁、兵器铺子晚兵阁，至于两个庄子分别叫晚亭庄和晚泉庄。
听到这铺子庄子的名字，江晚恨不得破口大骂，这都是些什么名字啊，一群糙老爷们，啥都不懂！
对此，梁迟也很无辜，“公主，这名字多好啊，既能让客官明白店内经具体经营的是什么，也能告诉别人这是咱们雨晚阁的铺子，更能告诉别人俺们雨晚阁效忠的是公主殿下您！”
“……”
江晚恨不得要锤爆梁迟，这都是些什么理论，她真的搞不懂，就梁迟这般五大三粗的模样，是怎么把雨晚阁经营成今时今日这般的。
“行了，我也懒得跟你说的，你改天把雨晚阁的所有账本、铺子、山庄的地契等材料抱到冷宫，我要看！”
“是！”梁迟抱拳行礼，“可是公主，您可以出宫亲自去看的！”
“先不着急！”江晚摆摆手，“如今战争刚过，事情还热乎着呢，我就先躲在宫里避避锋芒吧！”
“是！”
有福晚楼在，江晚也不担心她的梅菜扣肉没有地方销了，不过……
“梁迟，你先把福晚楼的账本地契拿过来，其他的暂时先不着急！目前福晚楼是谁在负责？”
“绮烟！”
“把她也一起叫来！”
“是！”
两天后，再次轮到梁迟夜晚当值。
这一次，不只是他和绮烟来了，左右护法分别抱着一大堆账本也来了。
“属下梁迟见过公主殿下！”
“属下宇乾见过公主殿下！”
“属下执砺见过公主殿下！”
“免礼！”
“谢公主殿下！”四人异口同声。
梁迟是之前就见过的，绮烟是唯一的姑娘，剩余的两个人分属两个极端。
江晚留意到右护法执砺，性格稍微冷清一点，面无表情，反观宇乾脸上表情更加丰富，性格也大大咧咧的。
这两人还是十分好区分的。
“绮烟，我听说，目前福晚楼是你在管理？”
“回公主，是的！”
“那你日常管控时，都有哪些人见过你？”
绮烟皱眉，不明白江晚为何会如此发问，不过也老老实实回答，“钱掌柜和后厨的负责人张厨师认识我，其他人并未见过我！”
江晚皱眉，还是有人认得啊，看来绮烟暂时不能负责福晚楼了。
可她不负责，谁又能负责呢？
江晚的目光在四人身上来回转动，最终落在了宇乾身上，“宇乾，我有个事交给你，五天内将福晚楼对外出售！”
“出售？”绮烟着急，“公主，福晚楼目前是咱们雨晚阁盈利最好的铺子，为何要出售？”
“是啊！”梁迟作为阁主，同样着急。
执砺皱眉，淡淡开口，“否！”
宇乾更是张牙舞爪，“公主，不能啊，福晚楼不仅营利好，且地处京城繁华地带，这想要营利钻钱，一定要有旺街铺子才能赚到钱，这赚了钱嘛，更能方便公主花销，要是没钱……”
“停！”江晚忍不住打断宇乾的话，“听我把话说完，我是说，福晚楼五天内要对外出售，买主叫……君莫问，对，杜撰出来一个叫君莫问的商人，绮烟负责出售福晚楼，宇乾作为商人君莫问的助手和绮烟谈判。”
“公主的意思是要将福晚楼转入暗中？”绮烟不愧是经营福晚楼的人，一瞬间就明白了江晚的打算。
“没错！”江晚没有否认，“你们二人交接之后，福晚楼从此改名为环贸酒店，并对外招录来自各地的厨师！”
“是，公主！”明白了江晚的打算，宇乾便没有异议。
送走几人之后，江晚便开始了查账一事，蓉嬷嬷考虑到后院开垦到一半的荒地，不舍得半途而废又继续忙活起来。
书芹则钻进厨房里，抱着江晚给她的菜谱每日啃得废寝忘食。
经过这几天的相处，江晚也注意到了书芹超高的做饭天赋，如今有了梁迟每日送来的新鲜食材，更是给了她无限发挥的可能。
五天时间一晃而过，绮烟和宇乾将福晚楼的事情全部处理完毕，江晚也看完了福晚楼的账本。
总的来说，福晚楼菜式单一，能够盈利如此客观，靠得就是物美价廉，京城的酒楼中，也就只有福晚楼的菜价能够让普通百姓消费得起，在百姓中声望非常高。
如今，既然决定把福晚楼转为暗处，更名为环贸酒店，那就要换个方式来经营。
当晚，宇乾、执砺和绮烟都来到了冷宫中。
江晚指着桌上自己刚从空间冰箱中拿出来的梅菜扣肉，“这是我做的新菜品，直接放锅里蒸半个时辰就可上桌，不需要任何的调味品，数量不多，暂时只有这么十碗，先试卖一下。”
“是！”宇乾点头。
绮烟敏感一些，忍不住询问，“公主，这是什么菜？属下从来没有见过！”
虽说江晚暂时不让她负责福晚楼，不，是环贸酒店的事宜，但五年来，这些一直都是她的事，一时半会儿还没有改掉习惯。
江晚也不在意，“梅菜扣肉，我刚做的，蓉嬷嬷和书芹都喜欢吃，现在晚了，你改日早点来，再做给你吃！”
“多谢公主！”绮烟开心了。
接下来，江晚把自己针对环贸酒店的计划递给宇乾，“抓紧时间看，有什么不懂的及时问！”