第120章 拉仇恨达人
方家俊的抬杠让经理差点被噎到，他心想这家伙不会是来找茬的吧？
尽管有了这样的怀疑，但他还是没有对客人呛声，并且表示这次会亲眼看着戴龙师傅烹饪。
“这家店的服务不错。”
方家俊对此表示了赞赏，仿佛在证明自己并非是什么不讲道理的恶客。
当两碗皇帝炒饭第三次被端上来的时候，经理终于不再是孤身一人进来了，他很隆重地介绍。
“先生、小姐，这位就是在港岛餐饮界享有盛誉的戴龙师傅，你们即将尝到的皇帝炒饭是他亲自出品。”
戴龙很矜持地点了点头，礼数周到。
“经理说先生您坚持之前那两道不是我做的，想必以前就尝过我的皇帝炒饭，是个懂吃会吃的行家。”
“所以我特地出来向先生说明一下，皇帝炒饭这道菜自从我发明以来，不断经过诸多食客的检验，总共进行过七次微小的改良。”
“先生如果能尝出来那真的是太了不起了，我自问今次的版本比最早的时候还要更好，如果先生有什么意见尽可以指教。”
“方先生有所不知，我固然对于史蒂芬周对中餐的贡献有所感激，但也不至于为了这个睁眼说瞎话。”
“这件事无论结果如此，都不会伤到你戴师傅分毫，这是我的承诺。”
戴龙虽然话里是拒绝的意思，但是说的时候却一直注视着方家俊的反应，他立刻知道这位名厨也不是那么心甘情愿。
戴龙略一思忖，抬头又问：“只有我一个人吗？”
戴龙不停地喘着粗气显示在强压怒气，一旁的经理刚才在他开骂的时候还想拦来着，听到这里终于明白，方家俊还真是来找茬的。
他跟戴龙又计议一番，后者满意而去。
“但我就是想听戴龙师傅亲口说一说，怎么看待我刚才的评价？”
他复述的史蒂芬周的每一句话，字字戳心戳肺，果然让戴龙暴走。
“我们这些人，说得好听叫声名厨，其实就是平头百姓，跟他斗不起的。”
戴龙已经猜到方家俊是要跟史蒂芬周作对，却苦笑了摇了摇头。
行家就是行家，问题找的也很准。
方家俊没搭理他，只看着戴龙。
方家俊一番话说的戴龙轻轻颔首，这是他的得意之作，心想这小子还算懂行，就是怎么听起来有点耳熟的样子？
方家俊的回答让戴龙脸上露出了疑惑，显然这位港岛名厨仍然没有猜透他的来意。
于是他用眼神征求了后者的意见，戴龙深吸了几口气，冲他点了点头，于是经理自行退出了包厢，给他们留下了谈话的空间。
这里是贺新的海鲜舫，他当然也是有底气的。
“不要浪费粮食。”
现在他已经想起来自己为什么会对此感到耳熟了，方家俊刚才说的分明跟不久之前，食神史蒂芬周对皇帝炒饭的评价一毛一样！
方家俊故作疑惑：“怎么，戴龙师傅，这可是食神史蒂芬周先生的原话，难道伱对他的评价有什么不认可吗？”
方家俊见戴龙十分坦诚，也就直言相告。
方家俊大言不惭地归功于自己，算是在这位名厨面前抬了抬身家。
风度翩翩的戴龙师傅对于他这番评价大为激愤，忍不住破口大骂。
“如果方先生愿意出这个头，根本不必你去说，只要我跟那些老伙计们讲一句，保证人人都有一肚子委屈。”
韦小宝说过，有才华的人都有脾气。
戴龙边说边摇头，痛心疾首的样子。
“这道黄金炒饭，是将米饭酿在基围虾里面蒸熟，再用整只极品鲍鱼榨汁，加极品官燕翻炒，表面看起来平平无奇，其实精雕细琢高深莫测。”
戴龙居然当场拍了桌子：“太好了，厨师界苦史蒂芬周久已！”
方家俊第三次尝了一口，然后装模作样地点评起来。
这下戴龙好像明白过来了，大家算是餐饮业的同行，而且他也有关注到之前史蒂芬周对于撒尿牛丸的评价。
“史蒂芬周抽烟酗酒，荒废已久，他那条舌头还能尝出什么味道来吗？听说他现在连厨房都许久未进，他还能掌得了勺吗！”
他的态度立刻有了好转。
经理很有眼色，他发现这似乎是个私人恩怨，方家俊一开始就是为了见戴龙一面。
看起来这位戴龙师傅比史蒂芬周要虚心很多，没有瞧不起街头小吃。
“史蒂芬周有什么阴招，我来接。”
“史蒂芬周那个衰仔是你什么人？”
“当然，它刚刚火起来的时候我就叫徒弟去买来尝过。原料很简单，但是我却复制不出来，我猜想关键可能出在加工的力道上。”
“戴师傅，你刚才说史蒂芬周是个衰仔，我想先问一句，你对港岛公认的食神何出此言呢？”
“如果他能不浪费自己的天赋，我让他一头地，替他扬名又有何妨？”
“戴师傅，史蒂芬周凭借食神之名，在餐饮界肆意妄为，还败坏包括你在内各位名家的声誉，你愿不愿意跟我一起拨乱反正？”
“但是如果您是专程来找麻烦的话，还请您三思。珍宝海鲜舫来的都是有身份的客人，我们希望您能够体面地进来，体面地出去。”
只见方家俊紧接着遗憾地摇了摇头，大失所望的样子。
方家俊干脆道：“戴师傅，容我提醒一句，虽然撒尿牛丸创业未久，但我在这个行业也算略有小成。”
“饭钱我付得起。”
戴龙当然不会不懂常识。
“明明他这么说的时候，你完全是心悦诚服的啊。”
“但是如今，哼哼！”
“包括之前在至尊名厨大赛上配合他演戏的所有人，全都受到了他的威胁，如果光是自己还罢了，但我们各自都还有家人。”
“食神？”
戴龙嗤笑一声面露不屑，“我最早认识史蒂芬周的时候，他是一位才华横溢的年轻厨师，让人没办法不欣赏的后起之秀，大大提升了中餐在港岛的地位，这是他的贡献。”
方家俊心想，史蒂芬周能够搞到这幅天怒人怨的地步，也算是个拉仇恨达人。
“戴师傅知道庙街的撒尿牛丸吗？”
“这位先生，如果您对我们今天的菜品和服务不满意的话，我们很抱歉，我可以做主替您免单。”
他一走，戴龙开口也就没什么顾忌了。
“可惜，水分太多，饭粒太软影响口感。没想到你连基本的常识都不懂，要用隔夜饭来炒啊！”
“那你是专程来羞辱我的了？”
“非亲非故。”
“如果戴师傅还知道有哪位名厨愿意站出来仗义执言的，只要说出来，人我负责去请。”
刚才两人在聊的时候，坐在对面的艾米一言不发，她已经把属于自己的那碗皇帝炒饭吃完了，又端起另外一碗问方家俊：“有点凉了，你还吃吗？”
方家俊断然道：“当然不会，上次参加至尊名厨大赛，受了史蒂芬周羞辱的那几位，我全都会去找。”
方家俊之所以能记得这么清楚，当然不是因为他穿越之前一边看电影一边背台词，而是今天来之前，专门去调了上次至尊名厨大赛的详细资料。
“你放屁！”
“戴师傅要做的事情只有一件，就是把你知道的真相说出来，戳穿史蒂芬周的虚伪面具，仅此而已。”
“方先生今天来找我，又用史蒂芬周的话试探，请问是什么意思呢？”
成功说服戴龙的方家俊心情不错，于是顺手接过。
扑街！
“自我介绍一下，我叫方家俊，天后公司出品的撒尿牛丸是我的生意，也是我研究出来的。”
“我点了两份皇帝炒饭花了一万块，专门用来羞辱你，我从来不干这种无聊的事情。”
他话说的客气，但语气还是不免有些硬邦邦的，显得心高气傲。