宋淼回了家，把买回来的螃蟹和海虾倒进了盆里。
“小花，你上哪儿弄来这些东西？”宋老爷子还是几年前看到过，后面宋淼她爹没了后，他就和宋老太太待在村子里。
除了卖竹筐的时候，就没出过村子。
“今天去找小七，他带我去捡石头的时候，看到有渔民卖这些，我就买回来了一些，打算做些生腌拿去镇上卖，看看有没有酒楼愿意买。”
蛋糕偶尔才有人定一个，让她做甜品啥的这么远送去镇上，而且有宋老爷子他们看着，不能用打蛋器这些，纯手工做太累了。
果园还没开始弄，只能想些别的赚钱办法。
宋老爷子听完后没说什么。
他对于这些东西，懂得还没有孙女多。
她在镇上跟县令家的接触的多了，知道的东西比他多，自己也帮不上忙，就不去添乱了。
宋淼特意选的梭子蟹，一共有十五只，一个螃蟹都有她半个巴掌那么大了。
虾的个头也很大，在现代这种活的海鲜，她今天买的这一堆，少说不得几百块钱才能拿下了。
“你学着我这样，洗的仔细些，一定要洗干净了。”从海里出来的东西，里面肯定是很脏的。
但是以后如果要做这门生意，她一个人洗肯定是不行的。
所以干脆现在就让家里的人学着做。
“小花姐！它夹我手！”二娃现在没了宋老二两口子后，一点也没有当初那浑小子的样子了。
现在是家里人让他干啥他就干啥，勤快的不得了。
宋淼一叫人帮忙洗东西， 他立马就跑过来蹲下，抓起一个螃蟹就学着宋淼的样子开始洗刷。
下一秒，手就被螃蟹的大钳子夹住了。
疼得他眼泪都快掉来了。
……
“我还没说呢！你就自己动手去拿，怪的了谁？不准哭。”宋淼帮着把他的手弄了出来。
二娃这下再也不敢轻举妄动了，老老实实的蹲在地上，看着宋淼怎么处理的。
等宋淼处理完一整个后，他才学着宋淼之前的样子，开始清理起来。
老实说，宋淼觉得二娃这样子，还有点可怜。
等全部的虾和螃蟹洗干净后。
宋淼把这一大盆都搬进了她的房间。
她要用酒把这些腌上半小时，她今天没买酒回来，为了不露馅，只能弄去她房间了。
把酒倒进去，怕有螃蟹爬出来，她还用一个盖子盖住了，这才关上门出去。
宋淼出去后，宋老爷子正在院子里忙活着。
“阿爷，你这是做的什么？”
“过两天就能搬家了，我做些新家具和桌子，你屋里的柜子，太旧了就不搬过去了，阿爷给你做新的。”
宋淼点了点头，的确，她那装衣服的箱子，也不知道是老鼠啃的，还是年代太久了自己腐烂了。
是该换新的了。
“阿爷，你要是来不及，就慢慢做，或者请个木匠来。”
“行！你三爷爷会做，到时候搬了家再让他来，免得到时候做好了还难得搬过去。”
三爷爷？宋淼一时没吱声，顺着原主的记忆回想了一下。
好像是有这么个人，不过也不知道是不是原主大病了一场，人没了，很多事情她都记得不怎么清楚。
甚至还有记忆错乱的情况。
也是……就连自己是病死的，她都能记成是饿死的，她还能说点啥呢？
“行！阿爷你看着来！”
半小时后，宋淼回了屋里把螃蟹和虾都拿了出来。
去腮和一些不能吃的部分。
又继续刷了一遍。
把盆端着又去了屋里。
去空间超市拿了洋葱、蒜末、小米辣、葱花，洗干净切好。
把梭子蟹的一分为三部分，把准备好的调料、配菜和酱汁都倒进一个盒子里。
搅拌均匀后，放进了冰箱冷藏，放一夜，明天直接拿去镇上试试看就行了。
上次买糖雪球和卤肉的王掌柜，糖雪球没了后，只有卤肉了，他就少了一大笔收入。
上次送卤肉，他还说，让宋淼有了新的吃食给他送过去呢！
不过宋淼不打算把生腌送上门给别人卖了，总是要做生意，干脆她自己，在镇上租个铺子或者买个铺子，自己做生意。
她把卤肉的配方，卖给王掌柜的不就行了吗！
想到这儿，她拿起平日里她练字的毛笔和纸，把配方写好，折起来放进了空间里。
不过她不知道应该卖多少合适，明天先去打探打探王掌柜的口风再说。
万一人家不想买呢！
趁着时间还早，宋淼她带着家里几个小的，去把新家的鹅卵石铺上了。
正好盖房子剩的有像水泥一样的东西，她也不知道叫啥。
反正这个年代的人盖房子，都是用这种东西当水泥用的。
她特意让宋涛给她留了一些。
从院子门口，到正屋门口，宋淼带着虎子和大娃几个人，一路把鹅卵石铺了过来。
宋淼负责丢石头，虎子和大娃在前面用那东西铺路。
这三袋鹅卵石，只铺了一大半，估计剩下的，还得两袋才行。
正好明天她去拿螃蟹，顺便再带些回来。
安置好这些，天色已经暗了下来。
“咱们先回去吃饭吧！都弄的差不多了。”
第二天一早，宋淼出发的特别早，她把冰箱里的生腌倒了一半出来在食盒里。
剩下的一半又放回了空间的冰箱，打算回来的时候，她们自家人吃一顿。
到了镇上，王掌柜有段时间没看到宋淼了，每次都是宋淼去县令府，虎子来送卤肉。
“好久不见啊宋姑娘！最近可是忙出点啥来了？”王掌柜还以为宋淼这次是来给他送好东西的。
毕竟宋淼送的糖雪球和卤肉，都是他这酒楼最受欢迎的东西了。
可惜的是，这个季节没有山楂了。
“最近家里有些事在忙，没弄出什么好东西，不过这次，我也算是给王掌柜带来了一个好消息。”
“什么？”
“卤肉的方子，最近忙得很，也没时间天天来送货了，王掌柜您看？要不要买下来？”
王掌柜以前是巴不得宋淼能把方子卖给他，但是现在却有些犹豫了。