王守田笑着道:“就你嘴甜 ,行了,这里没你啥事儿了,你快忙去吧,这点活儿我一会就能弄好。”
“那行,那我先去忙了舅。”顾林道。
王守田动作很麻利,很快就将墙给重新加高了。
看着重新加高过的院墙,上面布满了尖尖的铁刺,顾林很是满意。
时间过得很快,随着赵二运走了最后的一批的糕点,就已经是大年三十了。
一家人也没有功夫歇口气,送走了赵二,王春梅和顾林两个就去了王守田这边,大家一起准备团年饭。
团年饭大家早就商量好了,有蘑菇炖鸡、红烧肉、红烧鲤鱼、凉拌豆芽、还有一道豆腐丸子,菜色很是丰富。
今年大家手头都比往年宽裕,因此饭桌上就多了这么多的菜。
鸡是现成的,赵翠红家养的大公鸡,将鸡杀了脱毛,和泡好的蘑菇一块儿搁火上炖了。
红烧肉是顾林的拿手菜,肉是杀年猪时早就留好了的。
鲤鱼是上次在集上买的大鲤鱼,王春梅先将鲤鱼炸了一遍,之后又加入调料炖。
今年大家都知道赵翠红会发豆芽,好多人家过年都在赵翠红这儿订了豆芽,让赵翠红也小发了一笔。
豆腐丸子顾林以前没吃过,却是这里的一大特色。
就是将豆腐捏碎,加入面粉、鸡蛋等调料,然后放入热油里炸出来的。
刚炸好的豆腐丸子王春梅拿了一个给顾林,外酥里嫩,味道很是不错。
等所有的菜都搬上了桌,大家就准备吃团年饭了。
王守田看着这一桌子的好菜,笑得乐开了花。
“今年的团年饭是最丰盛的一次了,今儿大家可都要敞开肚子吃啊。”王守田笑着道。
说完就夹了一块红烧鲤鱼在嘴里。
“有我最喜欢的红烧肉!”小立业夹了一块红烧肉放嘴里,一边嚼一边满足地笑了。
赵翠红则是舀了一碗鸡汤,一边吹气一边喝着。
顾林夹了一个豆腐丸子,细细品尝着,她觉得这豆腐丸子很符合她的口味。
王春梅也夹了一块红烧肉,津津有味地吃着。
“记得我们小时候那会儿,家里穷,我们过年和平时也没啥区别,也就勉强吃饱罢了。”王守田喝了口酒,感叹道。
“是啊,咱小时候那会儿真的是什么苦都吃过了。”王春梅也道。
“你还记得吗,那年我上山逮到了只野兔,我可高兴了,觉得咱能过个好年。”王守田道。
王春梅噗嗤一声笑了出来,“我那时候小,你直接拿水煮了吃,当时那味道又腥又骚,我吃了一口差点就吐了出来。”
王守田不好意思地摸了摸头,“我那时也没做过肉,以为只要煮熟了就好吃。”
“那么难吃的肉 ,咱也没舍得扔,咱俩一边忍着恶心一边把那肉全吃完了。”王春梅觉得又好笑,又心酸。
“哎,本以为你嫁出去了,就能过上点好的日子了,没想到……,都是我的错,当初没帮你找个好人家。”王守田突然情绪有些低落。
“还有翠红,嫁给我也吃了不少的苦,我以后,一定要让你们都过上好日子。”王守田喝了口酒,继续道。
“好了,好了,这过大年的,别说这么扫兴的话,你看咱现在的日子多好,孩子又能干又孝顺,明年啊肯定会更好的,咱以后啊每一年都要红红火火!”赵翠红道。
“是啊舅,咱做着糕点,明年再多做些葡萄酒,再做点别的买卖,指定明年日子更好过。”顾林道。
“是啊是啊,咱们以后会越来越好。”王守田也笑着道。
几个人一起说说笑笑,吃了一顿很温馨的团年饭。
吃完了团年饭,王春梅就回了一趟家 ,将买好的对联贴到了门上。
下午大家就开始和面剁饺子馅,晚上吃水饺。
王守田带着小立业去上坟,他们带着黄表纸、香、几碗的菜、还有酒就走了。
赵翠红拿了个面盆,舀上面粉,开始和面。
王春梅和顾林两个一个剁肉馅,一个垛白菜,今天晚上家家户户都是吃水饺。
这时候的人没有压面的机器,水饺皮都是人工擀出来的。
只见赵翠红一手拿着擀面杖,另一只手飞快旋转,一个个圆圆的饺子皮就做好了。
顾林不会包这样的水饺,不过她看王春梅包了一个她就会了。
只是因为生疏,包的形状并不太好看。
赵翠红和王春梅两个人并没有怀疑,只以为是因为孩子并没有多少机会能吃到水饺。
她们不仅包了普通的水饺,还有放了硬币的水饺,只不过她们在有硬币的两个水饺都做上了记号。
看到这里她就明白了,待会儿吃水饺的时候肯定是她和小立业一人一个。
等到王守田父子两个上坟回来,赵翠红她们就开始下水饺。
一盘盘像元宝一样的水饺很快就端上了桌。
她面前的水饺有一个一看就有硬币,她没有吃,先挑了一个没有硬币的水饺尝了一口,鲜香味美 ,她又忍不住尝了第二个。
腊八节时腌的腊八蒜这时候也拿了出来,就着水饺,真的是美味加倍的感觉。
“这腊八蒜配水饺可真香。”赵翠红道。
顾林笑着说:“这个不仅可以配饺子,配面条也好吃,配肥肠也很美味。”
“那我明年说啥也得腌一罐子腊八蒜。”赵翠红笑道。
就在这时,只听哎呦一声 ,实诚的小立业小朋友就咬到了他那碗里的硬币 。
赵翠红立刻道:“哎呦,立业你新的一年要交好运喽。”
小立业看着自己吐出来的硬币,笑了出来,:“那我要把这硬币串起来挂在我脖子上,我要带着我的好运。”
“好好好,都听你的。”赵翠红宠溺道。
过了一会儿,顾林也夹起了大家给她准备的硬币水饺,咬了一口就吐了出来。
王春梅见了,也立马笑道:“大丫明年也要交好运了。”
“姐,咱俩一样,明年都要交好运!你也拿绳子串起来吧?”小立业见了这情景,笑着道。