揉面、擀面这些不用沈南特意交代，马婶子自是比沈南更懂。胡嫂子这边，沈南跟她说了一下之后，她便上手了。
看他们都在忙着，沈南便去准备馅料、调味料这些东西。虽然信任他们，但这毕竟是他谋生的手段，一些关键之处，他暂时还是得掌握在手里才安全。
沈平跟小福子忙完，也过来帮忙了，几人在厨房忙的热火朝天，半个时辰后，厨房便传来了阵阵香气。
“沈南，你这脑袋是怎么长的，竟然能想出这些东西，好看就不说了，味道还那么好闻！”胡嫂子自认自己厨艺也算好的了，但是今天沈南可算是让她大开眼界了！
“只要敢想敢做，这些东西也并不难！”沈南模棱两可的笑道。
待所有的东西都出锅后，沈南便让众人都尝试一下，他自己拿了个碗，每样东西都夹了一个，然后就给柳絮端到了堂屋。
回来的时候，只见小福子吃得两颊鼓鼓的，一脸的满足。
“沈南哥，太好吃了！”沈福嘴里还嚼着东西，话都说得含含糊糊的。
“好吃就多吃一点！”看到大家的反应，沈南便知道没问题了。
因为怕他们不熟练了，所以沈南准备的东西也多了一些，这么多成品，他跟柳絮肯定也吃不完，留下了一些之后，剩余的就让他们四人都分了。
“沈南，那我们就先回去了！”马婶子笑着说道。没想到过来学东西，竟然还能拿这么好吃的东西回家。
“好，后天巳时，咱们一起去铺子里熟悉一下环境。”
等他们都走了之后，沈南简单的收拾了一下，这才有空抱自己的宝贝闺女。
“相公，你做的这些东西，太好吃了。”只剩下夫妻俩了，柳絮便毫不吝啬的夸赞道。
沈南刚才忙着招呼人，没注意到柳絮，现在一看，他夹的几样东西，现在就还剩一两个。
“那么喜欢？”
柳絮点头道：“喜欢！”
“喜欢今晚也不能吃了！”沈南无情的说道。
什么东西都过犹不及！吃多了积食，可是会难受的！这小吃货，明显就是还想吃！
柳絮嘴馋被拆穿，脸色微红，刚才她一吃就停不下来，回过神，桌上的东西都已经差不多吃完了。
“阿絮，后天晚上我要留在店里，为开业做准备，到时候你一个人在家，可以吗？”沈南有些担心的问道。
开业要准备的东西很多，他得在那边盯着才放心。
“放心吧相公，我会照顾好自己跟包子的！而且家里不是还有福来在嘛，不会有事的。”
小奶狗福来现在已经长得威风凛凛的了，听到柳絮的声音，立刻就昂着头对沈南汪了一声，表示自己很靠谱！
“好，那到时候你记得关好门窗，天黑了不管谁来了你都不要开门。”
二月的最后一天，摊子没有开张，沈南出门前，再一次对着柳絮叮嘱了好一阵子。
“放心吧相公，我会的！你赶紧去吧，别让婶子他们等久了。”柳絮抱着包子再次保证道。
“那我走了！”说着沈南伸手轻轻地揪了一下包子的小脸蛋：“宝宝，要好好听你阿娘的话，知道不？”
“啊～”小包子干脆的回应道。
“嗯，相公路上慢点，还有，开业大吉！”
柳絮送沈南出门，直到看不见他的身影了，才抱着包子转身进了院子。
马婶子他们早早地就在沈平家那边等着了，沈南一到，几人就坐上骡车，出发前往镇上。
沈南他们到打铺子的时候，梁金宝已经在门口等着了。
“沈老板！”
“你这么早就过来了？”
“没多早，就等了一会儿。”梁金宝乐呵呵的说道。今天第一天过来上工，宁愿早到也不能迟到！
“这是马婶子跟胡嫂子，以后也是在店里干活的。”沈南介绍道。
“婶子好，嫂子好！”梁金宝嘴甜的立即就问好，然后自我介绍道：”我叫梁金宝，是店里的伙计，你们叫我金宝就好了！”
马婶子两人笑着点头回应。
说话间沈南已经打开了门，马婶子跟胡嫂子一进去，顿时就震惊了，这沈南竟然开了这么大的铺子。
等他们都参观完铺子之后，沈南便开始对他们进行简单的培训，尤其是沈福跟梁金宝两个，到时候他们两个都是在前堂招呼客人的，所以得更加谨慎一些。至于马婶子跟胡嫂子，到时候就主要负责后厨，沈平的话依旧是给给他负责麻辣烫跟卤味。
“......小福子没有经验，金宝到时候你多带他一下。”
“好的老板。”梁金宝认真回答道。
“嘿嘿嘿，金宝哥，那就多麻烦你了！”沈福讨好的说道。
两个少年都是聪明伶俐的人，这才一会儿的功夫，两个人熟悉了起来。
培训结束，已经将近正午，沈南带着大家到铺子附近的一家小饭馆吃了午饭，回来的时候，正好沈南定的面粉，粮食等，都送了过来，将东西搬进去后，沈南交代他们几个打扫卫生，然后自己便出门去买肉。
现在天气不热，卤味还是可以提前一晚上准备上，再过一个多月，天气热了估计就不行了。
沈南回来的时候，他们还在打扫，将猪肉放到厨房，沈南也加入打扫的行列。
几人一起忙活了差不多一个时辰，这才将铺子里里外外都打扫了一遍。
一切准备就绪，就等明天开业。
“金宝，你住在镇上，明天早一点过来，二哥，明天你们还是卯时三刻出发就行了，太早了天黑，路上不安全。小福子你今晚就跟我住在店里。”
交代好了，沈南便让他们先回去了。
晚饭沈南也没有去外面吃，自己动手炒了三个菜，跟沈福将就着吃了。
睡前把卤味跟能提前准备的食材都备上，两人才回屋歇着。
“小福子，今晚就委屈你跟我挤挤了！”
“这有什么委屈的，我还怕我睡相不好，打扰到你呢。”沈福笑嘻嘻的说道。
“赶紧睡觉吧，明天还要早起呢！”
说罢沈南就吹灭了油灯，房间一下子就漆黑一片。
铺子里现在的床铺还是郑老板留下的，但被褥都是新的。沈南跟沈福两个汉子睡一起，手脚都有些伸不开。
可沈福还是很快就睡着了，沈南却还是清醒着，脑中想着第二天开业的事情，想着家里的柳絮跟包子，也不知道包子有没有乖乖的。心绪繁杂，一直到凌晨，沈南才睡着。