面和的软硬适中，或者说稍微硬了一点点。
这种硬度的面用来包饺子蒸馒头都不适合，但是用来做面条，可以擀的又薄，切的又细，还不会断掉。
不过这样的面也要花力气去擀，田甜现在虽然力气大，不过也觉得一团面一起擀出来会比较麻烦，不说别的，那么大一张面皮都要摊在桌子上也忒不方便了。
她干脆分成两块慢慢擀，两团面切了两大箅子的面条，各个粗细均匀，没有一丁点断掉的。
她的刀功现在也练出来了，很是不错的。
田甜欣赏一下自己的刀工，转身去看了看锅里的卤，卤这会儿也差不多了，勾芡撤火，只留一点点火苗温着，别让卤凉下来。
大灶烧上水，田甜这才看向支在窗口的手机，手机不知道什么时候没电了，因为是下雪的时候匆忙挪进来的也没有插充电宝或者电源，直接就关机了。
田甜看看时间，就拿着手机回西厢房充电并且开始剪辑视频。
她现在基本上每天或者每两天就发一个视频。
如果正好直播，就简单剪一下直播画面出来，如果不巧没在直播，那就随便录个视频什么的发上去。
反正她拍的随意，不过视频的流量一直都很不错。
视频剪到一半，田甜听到外面的脚步声跟说话声，她转头看过去，却见阎王跟谷曜进来了。
谷曜好像没睡醒一般，脚步虚浮整个人有点无精打采的样子。
田甜隔着窗户给俩人打招呼：“这是才睡醒吗？”
“恩。”谷曜闷闷地应声。
田甜让俩人进来，一指自己的炕，说：“躺会儿吧，我去煮面，很快就好。”
村子里的炕都大，屋子多宽这炕就能有多长，以前的时候，到了冬天，为了省柴火，那一家人都是睡在一张炕上的。
顶天中间拉一个帘子作为隔断，其实晚上睡着了基本上又都挨一起了。
所以那时候睡觉最中间的要么就是俩女人要么就是俩男人。
田甜也不觉得让谷曜跟阎王在自己炕上歇会儿是啥大事儿，她自小就是在村子里长大，那时候村子里哪儿有什么沙发啊？
来客人就是上炕坐的，没啥好讲究的，而且现在她的被褥也都收在炕最里面，外面躺个人也不碍事儿。
谷曜也在西厢房睡过，田甜都不矫情，他自然也就不客气，进屋脱外套，从炕上拖过一个抱枕就枕着睡了，脚都耷拉在炕外头，连鞋子也没脱。
阎琰看不过眼，过去把他鞋子脱了，又把自己的羽绒服搭到他身上。
这屋里重新修了以后越发暖和，尤其是不光有火炕还有火墙，下面的火烧上，整间屋子就暖融融的。
田甜给俩人倒一杯水放到炕桌上就去煮面。
火烧的不大，水刚好是热的，田甜加了一把柴，没一会儿就开了，她先舀了一瓢热水到脸盆里，这才煮面。
田甜把面下进去，水开后点了三遍水就捞面。
虽然天是冷的，但是面过了凉水口感会更筋道，田甜还是过了凉水，然后把热乎乎的卤汤浇到面里，正好面条热热乎乎的，直接就可以吃：“吃饭啦。”
田甜冲着西厢房喊了一声，一边摘围裙一边去堂屋搀扶着外婆过来吃饭。
谷曜迷迷瞪瞪地被阎琰给拽起来，进了厨房阎琰就看到墙角冒着热气的脸盆，他投一条热毛巾往谷曜脸上一盖，热气蒸腾，谷曜瞬间就醒了。
他一把抓下脸上的毛巾，胡乱擦了擦，又去洗手。
阎琰把他弄乱的毛巾拿着，等他洗完手给他擦了擦，这才自己洗手，洗完了又把毛巾洗干净晾起来。
俩人这一通忙活，田甜也扶着外婆进门了。
吴秀娟看眼桌上，说：“再切一个辣白菜吧。”
“好。”田甜去冰箱翻出来腌制的辣白菜，她腌的并不多，也就几个保鲜盒也就都放到了冰箱里保存，更何况现在外面的温度也不适合放在外头。
辣白菜还是吕君给的方子，腌制到现在也差不多能吃了。
田甜自己都还没吃过。
她拿了半个出来，切丝以后端上桌：“我还没尝过，看看好不好吃。”
热乎乎的汤面下肚，谷曜身上直冒汗，他夹一筷子辣白菜，酸辣爽口，尤其还微微有点凉，正好让满身的燥热降降温。
阎王随手递给他一张纸擦汗，另一手也夹了辣白菜来吃：“味道不错。”
田甜长出口气，笑道：“那我就放心了。第一次做不翻车就好。”
吴秀娟笑眯眯地夸宝贝孙女：“你哪里有翻车的时候？好吃就是好吃。”
“那您多吃一点。”田甜笑着给外婆夹菜，有灵泉水调养，外婆的身体不说恢复的跟年轻小伙一样强健，但是最起码现在吃点儿以前不能吃的东西那是完全没问题的。
吴秀娟吃了一小碗面。
田甜跟谷曜，阎王一人一大碗面，不光今天擀的面条吃的干干净净，就连卤都吃光了。
谷曜吃饱喝足人也活过来了，一擦嘴，说：“甜甜，这雪这么大，要不要扫雪？我见你们这边大多都是人字形屋顶，你家怎么还有平房？不怕大雪压塌了屋子吗？”
田甜笑道：“现在的房子哪儿那么容易压塌？不过不方便扫雪倒是真的，现在也不能上房顶，要等雪停了再扫。不过雪大的话，就在下面打一下雪也可以。”
田甜看着跃跃欲试的谷曜，叮嘱他：“现在下着雪可不能上房顶去扫雪去，梯子滑，你别没上去就摔下来了，直接断腿了。”
她认认真真地说：“每年我们这边摔断腿的好些个，不信的话明天你看看，一准儿有人摔断腿。”
这可不是田甜咒谁，年年都有人出事儿，可年年都要扫房子，没办法。
田甜看着西厢房房顶上厚厚的雪，有点后悔，今年修房子的时候咋没想到把堂屋跟厢房的房顶都给棚上呢？
他们这地方基本没有太大的风，加一层彩钢瓦什么的弄一个斜屋顶就可以了。
不行，开春一定要记得来弄。
田甜默默把这件事儿记在记事本上，回头在厨房跟堂屋衔接的地方修一个楼梯好了，上房顶方便一点。
免得回头还要踩梯子。
无论是她自己，还是表哥舅舅们上房摔一下，她都舍不得。