田小苗听到认真的的说道：“其实很简单，我一说柳叔你就该知道了。”
“那你快说。”柳掌柜迫不及待的说道。
“说简单点海选就是类似选秀。”田小苗说道。
“这话可不敢乱说，只有皇上才有资格选秀。”柳掌柜的赶紧捂住田小苗的嘴，紧张的说道。
“我的意思是类似，我们不是选秀女，我们是选有才艺的人啊。”田小苗拉下柳掌柜的手说道。
“海选就是谁都可以参加，把门槛放低一些，咱们只要识字就可以参加，可以设置三位评委，只要三位评委一致认为通过海选的，就能晋级。这些晋级的我们在通过赛制淘汰一部分，最后留下前九名，然后我们就在中秋灯会那晚决出蟾宫折桂之人。这是给您的，里面都是具体的操作注意事项。”田小苗一口气说这么多话，口都渴了，一说完就赶紧端起茶盏喝了起来。
柳掌柜接过来，赶紧低头查看，根本顾不上田小苗。柳掌柜一边看一边啧啧称奇。
“小苗啊，你这脑袋是怎么长得，这都能想出来。”柳掌柜过了好久，才抬起头赞叹的说道。
田小苗得意地笑着并不说话。这可都是跟前世那些海选的女生男生学的，搬到这里还不是小菜一碟。也让这些没见过的古人好好学学。
“你们有什么想吃就叫小二给你上，我先去忙了。失陪，失陪。”柳掌柜把那卷计划书小心的卷起来，塞进怀里才说道。
“柳叔，你去哪里？我这还有事呢？”田小芳一看柳掌柜要走就赶紧说道。
“小芳姑娘，这里你都这熟，有什么事，你直接叫人去办就好，我这比较急。”柳掌柜一边说，腿已经往外走了。
“你到底写了什么？”
柳掌柜走了以后，屋里就剩下田小芳两姐妹，田小芳赶紧往田小苗这边趴过去问道：“看你写了什么？柳掌柜这么兴奋。”
“当然是好东西了。”田小苗狡黠的说道。
“你就卖关子吧。”田小芳看她不说也不多问了，反正最后她都会知道。
说完田小芳就出去了，她还有事情要做。最近要中秋了，他们也要推出新菜式，最近田小芳一直在和师傅们研究新的菜式。
柳掌柜那天拿了那个计划书出去以后，他动作很快，第二日县城就出现各种宣传单，很快全城该知道的都知道了。
这还多亏了田小苗，柳掌柜昨天回来后，就在发愁怎么才能又快又好的让所有人尽快知道这件事。
田小苗就给柳掌柜出了一个主意，让他印好宣传单，找到一群对县城非常熟悉的孩子，让他们全都学会编好的宣传口号，一边喊一边发传单。并且还让柳掌柜把这些孩子都洗的干干净净，穿上带有他们店名字的衣服，这都是连夜做好的。
所以第二天大家都在街上看到一群穿着绣有德源酒楼的字样衣服的孩子，他们一边跑一边喊着口号，手里还拿着宣传的单子，不停的跟大家发传单。
有人听他们喊的，就好奇询问，孩子就赶紧把宣传单给他们，有已经看了宣传单的人，就问道：看这上面说的都是真的？”
“是啊，是啊，这要去哪里报名？”
“谁都可以吗？”
“冠军真的会奖励一千两吗？”
不一会儿就有几个人围了上来，大家七嘴八舌的问起来。
“当然是真的，不信你可以去德源酒楼去问问，反正就几步路的事。”小孩子一脸神气的说道。
刘掌柜可是说了谁拉的人最多，到时要给他们做红烧猪蹄吃，小孩子想到好吃的猪蹄口水都快流下来了。
德源酒楼这边人也是很多，大家都是很想知道这才艺海选是什么？
最主要是这上面的奖励太丰盛了。第一名可以拿到的不是一两也不是十两百两银子，而是千两银子。还可以得到德源酒楼终身免费卡。有些人一听真的有一千两银子。
有一听真的有以千两银子可以拿也不管上面写的什么条件就先赶紧去德源酒楼找柳掌柜。