村长还给白妤演示了一下，因为他的个子比较高，腿都没有办法伸直。
“先就这样凑合两天，把这些红薯卖掉，我心里就踏实了。”
很快，村长媳妇就来了，骑着一辆三轮车，后车厢装着一个大锅，还有一壶开水。
“你说老板买包子了，我就没蒸馒头，煮了一锅饭，你们趁热吃，吃了好干活。”
对方是个很典型的农村妇女形象，体谅村长守在这里一晚上，还做了那么多饭带过来。
“白老板，你吃了没有，我给你盛一碗稀饭？”
“吃过了，谢谢您。”
她动手盛饭，“应该是我们说谢谢才对！以前这西恩红薯，到冬天都不一定能卖完，现在忙活几天，就把钱攥手里了，累两天也没事。”
冲洗红薯的几人吃早饭的时间，其他家庭也纷纷起床了，继续昨天的工作。
几乎每一家有红薯的都派出来一人，多一个人就多一份力。
【这样的干活氛围真的好好，比我们死气沉沉的工作室强多了！】
【一天给多少钱？我可以去干！】
【好像是没有钱，村里里面打出来红薯粉，小白老板直接收购。】
【没钱我也愿意去干，我现在在办公室里面坐着也没钱......】
【我也可以不要钱，小白老板都给买包子，我那抠门的老板都不舍得......】
在今天一整天的欢声笑语中，晚上九点，最后一个红薯从水里面捞了出来。
“洗完了！明天就能打红薯了！”
人群里不知道是谁喊了一句，现场人脸上都是如释重负的表情。
男人们冲洗搬运，女人们挑选，还要负责午饭和晚饭。
红薯清洗完成，就代表这个工作完成一半了。
【天呐，不敢相信，早上还是红薯山，晚上就收工了......】
【实话实说，这种工作，放在我们厂里，要干上一周。】
【明天是不是就要把红薯打成浆了？明天再来看新的直播的。】
白妤晚上从村里离开时，广场水泥地上还都是清洗红薯留下的泥土，结果第二天早上来的时候，已经被冲洗的干干净净了。
她今天来的晚了一点，机器已经开动了。
将清洗干净的红薯放进特制的机器里面，通上水，粉浆会从一侧流出来，红薯渣子会从另一边出来。
所有的粉浆都落入同一个大池子里，红薯渣则是再放清水里洗一遍。
一个机器需要三个人一同工作，才能有条不紊的进行。
白妤插不上手，就拿着手机在一旁拍摄。
“你们能看到这个水是白色的沉淀一下，里面的红薯淀粉就会在沉在最底层的。”
这个大水池是连夜制作出来的，外圈是红砖，里面铺的是干净的塑料纸。
粉浆沉淀一天之后将上层的水抽干，加入清水进行第二次沉淀。
第二遍沉淀后还要过筛，将红薯渣子过滤出来，淀粉才会变得更加细腻。
“这是最后一次沉淀了，明天我们就能将淀粉捞出来控干水分了。”
【看了一周小白老板的直播，没想到这红薯淀粉的制作居然这么的麻烦。】
【涨知识了，要是哪天突然穿越，我也能提取淀粉了。】
【就没有老板拍成纪录片吗？真的很难得，还有这些村民，乐观的态度。】
【等小白老板的红薯制品上架，我一定要多买一点！】
最后一天，广场上用钢管搭出架子，沉淀淀粉的水池中的水放干净。
用锅铲将淀粉挖出来，放进布兜子里，悬挂到的架子上。
每个下面都放上一个小铁盆，接着水和少量的流出的淀粉。
最后村长数了一下，有一百五十多个，差不多是每家两个。
“等水分流干，我们明天就能晾晒了！白老板，今天咱们就吃红薯饼！”
白妤以为的红薯饼就像红薯丸子一样，谁知他们是用那些淀粉水，加入鸡蛋和少许面粉，在锅里摊成薄饼。
这样淀粉饼比普通面粉做的颜色要深一点，却特别柔软和劲道。
卷上炒的小青菜和土豆丝，一口下去，别提有多香了。
【一周了，终于吃上这口了，居然还是从下面接的。】
【哈哈哈哈，小白老板肯定是饿坏了，都没空说话了。】
【天天做红薯，最后还要吃红薯，我都不敢想象这种日子......】
【就不能给小白老板吃点好的吗......原来有铁骨炖大鹅啊，当我没说。】
【这种淀粉饼真的很好吃！我之前吃过一次，老香了。】
第二天，白妤和村里的人一起，将淀粉疙瘩从铁架子上拆下来，用菜刀切出来，没有大颗粒就行，放在干净的塑料薄膜上晾干。
水泥地经过太阳的照射温度比较高，加上切出来的都很薄，差不多一天的时间就干了。
一眼看上去，白花花的，十分震撼。
这些淀粉，用了村里人整整一周的时间，就差最后的晾干装袋了。
村长吃过早饭后就去了面粉厂，要了五十个袋子。
中午时将淀粉比较厚的地方摊开，才能将没晾晒透的地方晒透，更便于保存。
晒干的淀粉装进口袋，进行称重。
在直播间的网友们见证下，白妤为期一周的收购淀粉终于迎来了尾声。
“现在称重之后就要发钱了，也感谢大家一周送来礼物和观看！这段时间收到的礼物收益，我会和村里平分，算是给帮忙干活的人的工钱。”
【啊？平分！小白老板你是在做慈善吗？】
【价钱比市场上高，还会给买早饭，最后还有提成，我想去小白老板手里工作！】
【给村长！村长这两天瘦了一圈，网上都有对比图了！】
淀粉还是按照之前说好的价格进行结算，白妤和村长直接去银行交易，最后村里再根据每家每户的红薯数量发钱。
白妤给货车司机工厂的地址，让他先走一步，自己买的第二天飞机票。
隔壁王村长看着直播间其乐融融的样子，心里只有后悔，他们村里的红薯还在广场上堆着呢。
如果再卖不出去，天气越冷，被压的价格就越低。
他们为什么因为两毛钱得罪了白老板，现在一年的成果都砸手里了！