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抬头往外面一瞥,看见院子里的丫鬟一个个拿了几朵绢花进院儿,

“他们这是在后门货郎那里买的吧?”

“是,哎呀,你管几个丫头干什么?”

谁管他们了,可以扮做货郎去安伯府后门!而且这个方式,比明着去接触好多了。

最起码自家侯爷侯夫人发现不了,当天下午,安伯府后门就多了一个容貌打扮多显年轻的小货郎。

可惜一连去了三天,他都没有遇到过许韶清身边的丫鬟,或者是能跟伯府的丫鬟小厮搭上话。

人家买完东西就直接走了,不待他多问两句话,看门婆婆就会出来呵斥,边斥骂丫头回去,边斜了眼瞪他。

这一招是无论如何都行不通了,顾霆气急,白白当了跑腿货郎。

他连着三天都出去的事,也被报到了侯夫人那里,高氏亲自带了一堆补品过来探望。

高氏走后, 顾霆也不敢再作妖了,老老实实的在屋里复习功课,准备参加明年的春闱。

概因高氏玩笑般的说了,让他考取功名之前,别到处乱跑乱玩。

前段时间,京城出了个疯子,喜欢到处砍人,砍完就跑。

官府现在还在满大街的抓人呢,万一他出去要是不小心被砍上一刀,坏了容貌或伤了手脚,这辈子就别想在考官了。

顾霆一想是这么个理儿,所幸春闱不过就几个月了。

考过后就是名正言顺的进士了,到那个时候,一切事情不是更好去说和吗?

高氏觉得他一连几天按时按点的出来进去不对劲儿,可又派人去打听了安伯府小姐这几天都在家里。

没抓到什么把柄,但是还是想个主意把他摁下去吧。

索性姜氏这一阵子正在忙着给女儿挑夫婿,等到他们那边换了更帖,正式定了下来,侯府就不用跟着操心了。

要不是顾霆私下去见人家女儿,把事情闹得这么僵,等他考中了进士去说亲的资格是有的。

当然,人家肯定是不会答应的。伯府的嫡女,是能当个宗门大妇的。

可现在,别说去说合了,估计姜氏宁愿女儿绞了头发去做姑子,也不会把许韶清嫁给他。

…………………………

太太张罗着给世子每日炖汤做补品来补身子,可世子都吃腻了。

孙大娘就又动了心思,知道王妍做新奇吃食有一手,想问问看能不能做一些新奇有味道的糕点之类的。

在这个档口送上去,不但会得赏,夫人会更看重几分的。

于是孙大娘又叫了王妍过来,两个人思索一番,王妍猛地一拍手。

“大娘,不如我们就做个鸡蛋糕吧?”

“鸡蛋糕?”

鸡蛋糕的做法很简单,只需要三样材料,鸡蛋,面粉,白砂糖。

把鸡蛋打在盆里,加入适量的白砂糖,和打奶油蛋白是一样的,一个劲不停的搅,搅拌到筷子能夹起来蛋液。

然后撒入干面粉,搅拌均匀,放到一个个的小模具放到大厨房的窑里烤,烤熟后,就是现代人之前吃的老式鸡蛋糕了。

王胖子也在那儿看孙大娘,就顺势给了他一包,让带回去给王大娘和盈姐吃。

毕竟这个方子还是王妍出的主意呢,虽然大家都不知道。

这次这个做法也教给了厨房的白案师傅,所以搅拌鸡蛋的时候,孙大娘全程没动手,算是非常轻松的做好了。

只需要直接端上去领赏就好,果不其然,大少爷吃了两个。

就连送到老太太那里的,老太太她也就着清茶用了一个。

夫人高兴了,抬手就是赏。拿来了一个绿松石的戒指,两个金锭子,一包银豆子。

得的赏赐太多,对每个月的月钱都不感兴趣了,王妍就没有把这个月的月钱拿回家。

而是把钱给了孙大娘,和一群小伙伴们托孙大娘,做一道玉蝉羹吃。

孙大娘祖上是御厨,以前是给皇上煲粥汤的,所以她在煲汤炖粥这一道很有经验,绿豆百合粥都比一般人做的好。

宫宴上会做的这道玉婵羹,王妍自打上次听孙大娘说过一次,就念念不忘,十分十分的想尝一尝。

其实上次老太太过寿就做了这个菜,只不过当时她忙着在吃肚丝,肚片,给这道菜漏了过去。

选上好的鲈鱼,用唐刀剔骨去皮,再用宋刀切成薄片。

这一步极其的考验刀工,切出的鱼肉要薄如蝉翼,能透光,铺在纸上,能看得清纸下的字。

选黄纸,把鱼肉摊平,在上面按压吸收水分 。

再把鱼片的双面裹上淀粉,她们用的是绿豆淀粉。

找一些笋干,生姜葱,切成细丝,鱼骨砍断放在砂锅里加生姜,料酒水大火煮开煮一刻钟。

等到鱼汤变白后过滤鱼渣,只留清汤倒回锅里,加入裹了粉的鱼片,再放入葱,姜,撒入胡椒粉,盐,简单的调味。

王妍尝了一口,鲜的恨不得把舌头吞掉。

给小伙伴们一人分过一碗后,又找了个小砂锅,把剩下的都倒进去。

她明天休息,所以今天特意来央求了孙大娘做一锅粥好带回去给娘和盈姐吃。

上次休假回家听盈姐说想喝粥,可家里做的尽是白粥,有什么好喝的?

盈姐果然爱喝这个粥,自个儿一个人喝了三小碗。

“姐,你还想吃什么?我下个月回来还给你带。”

“都好吃,都好吃,吃什么都可以。哈哈哈。”

喝粥喝的开心了,见到妹妹更开心,盈姐今天心情很好。

吃完饭后,姐妹两个人在研究琢磨清点家里的财物。

王大娘把窗户关上,又在里面挂了个床单,把装钱的小匣子拿过来,让她俩数着玩。

家里现在有六七个金锭子,十几个银锭子,五个满荷包的铜钱,一荷包的银角子,十来跟的银钗子,一荷包的银瓜子,一荷包的银花生,半包金瓜子,半包银珠子。两只珍珠的花钗。一个绿松石的戒指。五只银丝细镯,三只宽边镯子。

这些是家里近一年全家人得的赏赐,主要是三个儿女拿回来的,其中王妍拿回来的占大头。

王兴王盈拿回来的金银瓜子多,再就是两个金锭子和月钱了。

剩下的几乎都是王妍带回来的,她做一些小吃和孙大娘平分赏钱,这小一年挣得可真不少。