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第5章 实践,上门服务(新书求收藏~求追读~求月票)

08年外卖体系还不算健全,只有非常少的店会给关系比较好的回头客送。

并且作为二强的发小哥们,穿一条裤子长大的,只不过二强把裤腿子撑大了而已。

那重活一世,总得帮帮二强家里,前世就算二强死了,人家爸妈还来婚礼随礼了。

当然也是实现一下自己的想法。

“二强,你家是做餐饮行业的,要是想多赚一点,就必须抛弃仅堂食的观念,咱们得开发出一些不一样的。”

“你看到那条街上那么多网吧吗?看到那么多学习室吗?看到那么多的洗脚城和洗浴城吗?”

邓二强看到那边的服务娱乐一条街,点了点头。

“那你现在听我说,那些网吧的人,上网饿了,是不是得出去吃饭,但要是你送到他手上,我觉得他愿意付出稍微高于饭馆里的价钱买下那碗饭,学习室和洗脚城也是同理。”

邓二强眉头一皱,看着林浔,“真的能行吗?我怎么感觉有点悬。”

毕竟没实验过。

林浔点了点头,一脸自信的看着邓二强。

“能行。”

二人商讨一番,一起去到二强家的饭馆。

二强他爸邓望见到二人来,连忙迎进来。

邓望身材比二强还要状还要高,寸头,脸圆圆的,一身伙夫样子。

“小浔来了啊,快快快,叔叔给你做点好吃的。”

不过邓二强把他爸拦了下来。

“爸,今天我们有话说。”

邓望手习惯性的擦手帕,看着二人的样子,“是不是要钱出去玩,等会啊,爸给你拿。”

“爸,我们想跟你谈谈。”邓二强直接走过去,把人拖了过来。

邓望看着两个小孩子居然还要谈谈,有点不明所以。

林浔这个状态让邓望看着也有点不看懂,怎么有点少年老成的感觉。

“叔叔,咱们店里现在吃的多人吗?”林浔不敢直接问人家的收成是多少。

邓望看了看二强,二强的意思就是让他如实回答。

“叔叔的店,来的人倒是多,中午和晚上基本都是坐满的。”

林浔想了想,看了看菜单,旋即说道,“邓叔,咱们这有没有那种盒饭?”

“打包的情况也有。”

“那咱们店里会不会有那种送饭上门的情况?”

“这个没有,除非是街坊邻居拜托一下,那可以等忙完了送。”

邓望不知道林浔为什么问这些,问道,“小浔啊,你问这些,是要做什么啊。”

“叔叔,现在是这样的,现在不是暑假了吗,我听二强说要在咱们店里帮忙,我就突然想到,咱们这里生意这么好,可以扩充一下店外的业务。”

“我看了一下菜单,挺适合做盒饭的,而且价格实惠,邓叔的厨艺肯定是这条街上最好的了。”

邓望连忙摆手,“哪有哪有,都是街坊邻居捧场。”

林浔笑了笑,“所以,我也想在邓叔的饭店里打打工。”

“当然可以啊,叔叔啊,给伱开最高的工资。”邓望笑道。

“是这样的邓叔,我有一个想法,就是帮邓叔开通一下外卖的业务,就是专门帮人家送饭过去。”

“但是我们不是有单就送,而是做好固定的饭盒数量,然后去一些地方进行贩卖。”

“就例如网吧,洗脚城,电玩城,还有学习室。”

邓望眉头一皱,这个想法倒是可以,但是这样去贩卖的话,怕是会被城管一锅端了。

“小浔啊,这怕是不符合规定吧。”

林浔当然知道这一点,到时候用点烟酒打点一下,甚至可以说是分成打点,然后再隐蔽一点,而且现在的城管也不会管那么多。

“放心吧邓叔,要是做不成,要罚什么的,就罚我就好。”

邓望倒不是怕处罚,看着林浔的样子,怎么感觉跟几十岁的人谈生意一样。

林浔还时不时摸摸无名指,跟个什么大老板一样。

“爸,林浔这个想法真的可以,爸的手艺那么好,我觉得肯定能卖出去。”

听到儿子的拱火,邓望也想试试看。

“小浔啊,你这想法不错,那今天这样,我给你做二十份盒饭,要是能行,那叔叔就答应你这个做法,要是不行,那就当咱们失败了。”

事不宜迟,林浔选了四个菜,还说了一下饭量以及菜量还有成本以及卖价。

邓望直接走进后厨,开始干活。

两个小时后,十一点多临近中午,刚好饭点。

邓望将二十份饭和菜装进塑料饭盒当中,拿四个大塑料袋兜着。

“这个量,在饭店里卖个八九十块是有的,你们出去卖的话,十块十一十二十三都可以,看你们自己卖不卖得出去了。”

“叔,有纸吗?”

过了几分钟,二人朝着外边走去。

“二强,你还有钱吗现在?”林浔问道。

“有呢,上次你给我的二百还没怎么用。”

“走,先去趟小卖部。”

二人先来到小卖部,买了两包华子,还买了两瓶北冰洋。

“走吧,去网吧。”

二人提着盒饭和烟饮走到网吧门口,这还是上次林浔碰瓷的地方。

走上去,老板看到二人,连忙走上来,“我滴个乖乖,这不是救命恩人吗。”

看来老板还记得上次的事情。

林浔走上前,把东西放下,再将那两包烟和两瓶北冰洋给拿了出来。

“老板,我想跟你聊个事儿。”

聊了几分钟,老板也是不好拒绝,一包华子也是摸进兜里。

这网吧有吃的也就是一些零食泡面什么的,没有正儿八经的饭。

“你俩小心点卖,我帮你们看着。”

这老板也是有点心思,他以前没这样想过,以为卖个泡面就行了。

林浔二人提着饭走近。

“大哥,饿不,吃饭不,我这里有红烧肉饭,红烧带鱼饭,还有蒜苗炒肉,还有炝炒包菜肉渣。”

这些人都饿了,都寻思出去买点,这刚好来卖饭的,问道,“你们这多少钱啊。”

林浔来之前调查过,这个网吧差不多有一百多台机子,可以说爆满,还有些人趴在人家凳子背后看着别人玩。

林浔想了想,这里大部分都是玩传奇大哥,都是二三十岁的人,甚至四十多岁的也有,肯定是不差钱的。

毕竟传奇的点卡都那么贵一张,吃个饭肯定没事。

“大哥,我们这卖的饭都是出自资深饭店之手,像肉菜就14块钱,还送你一包纸,你看看。”

一包纸成本价才几毛钱,多出这个细节,可以直接比过别家店,也可以吸引更多的回头客。

大家应该都知道在网吧纸巾的重要性。

林浔此时拿出一份红烧肉饭,一打开,红烧肉色泽红润,热气腾腾,肉香直接钻鼻。

就算觉得贵,也会觉得饿了,又这么香,想想也没那么贵,买个点卡都得几十块呢。

“行,给我拿一份,我就要这份红烧肉的。”

林浔连忙拿出一份饭,一手交钱一手交饭。

这红烧肉的香味很浓,隔壁位置的甚至网吧里都隐隐的弥漫着肉香味。

“哪来的肉香味啊。”