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88小说网 > 其他类型 > 大玄师之小篾匠 > 第48章 活着的感觉
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看着老人悲戚的样子,想起刚才那些人嚣张的言行,青竹属实愤怒了,但一想到自己走后老人的生活,以及自己如今的处境也是朝不保夕,随时都会暴露,只能一遍一遍的说服自己,“这是世俗,不是玄门”,“这是世俗,不是玄门”,“这是世俗,不是玄门。”

平复了自己的心情之后,青竹深呼吸了几下,调整了一下表情,“杨阿公,你莫要悲伤,虽说行恶事,一时之间未必会遭报应,但恶人总有恶人磨”。

听到这话,杨阿公担心青竹做傻事,顾不上伤心,赶忙伸手拉住青竹,“小竹,你可不要做什么傻事?这些人没人性的!”

“阿公莫要担心,我只是一个小篾匠,如何能与他们争斗?但我相信恶人总会吃苦头的!”青竹见杨阿公一脸焦急的样子,只能尽量用平和的语气安慰,毕竟他也并不想惹事,但若有合理的机会能为这些苦主,讨回个公道,他自然也不会错过。

杨阿公擦了一把眼泪,“罢了罢了,这事儿怪我,一提起来就有些绷不住了,不说了不说了,你快些吃,去后面洗个澡,然后再好好休憩一下。”

“阿公,我就不在这儿多留了,免得那些人再来找麻烦。”青竹连忙又吃了几口,然后放下了筷子。

经过刚才的事情,青竹也是有了些顾虑,生怕那些人来闹事,会伤了杨阿公。

“胡说,我这一个孤老头有什么麻烦的?你且安心住下。”杨阿公说罢,也不给青竹拒绝的机会,直接转身走了出去。

青竹见状,盛情难却,吃完了盘里的吃食,拿着杨阿公拿来的衣物,走进了屋后一个小院儿。

入目就是一一整块巨大的岩壁,所谓的后院,就是由这块岩壁与屋子之间的两丈距离形成的,平整的地面上种了些菜蔬。

岩壁上的不断渗出的水滴,经过岩壁表面引流,最后顺着一条裂缝,流入岩壁下一个人为开凿的大水坑。里面的水满满登登,却又清澈见底,表面还隐隐有白烟,伸手进去也是冰凉提神。

“阿公,是用这水坑里的水来洗吗?”青竹朝着屋里喊。

“对的,边上那里有个大水瓢,舀出来就能洗了。”杨阿公的声音传来。

青竹拿起水坑边的大水瓢,这还是个老熟人,看来刚才喝的就是这水了。

拿起水瓢,蹲远了一些,确定水溅不到水坑里面,再舀的水。

因为免得脏水溅回水坑里,虽说这种山泉是时时刻刻在漫溢的,但若是溅进去了,总归是有些不舒服。

青竹脱了衣服,用手蘸了些这水,在胸口拍了拍,那份凉意让人瞬间就精神振奋。

这是儿时他母亲交代的,寒冬脱衣或者盛夏入水之前都要这样子拍拍胸口,给身子一个信号,避免猝不及防的情况下会着凉。

这也已经成了青竹多年的习惯,反复蘸水拍了几遍之后,感觉身体已经适应了,这才舀了一大瓢水兜头淋下。

这舒爽的感觉,让青竹不禁发出了呻吟。

内伤未愈,连日奔走,再加上火辣无比的天气,这样子一瓢子清凉的山泉流过体表,那种畅快,简直是让人痴醉。

一瓢接着一瓢,哗啦啦哗啦啦,这时候的青竹就像是一个孩子一样,洗去尘埃,洗去浮躁,冷静和安宁重新回到身体,似乎就连眼中的这一方天地都变得明亮了几分。

“杨阿公。”杨阿公正在前院儿的树下乘凉,就听到青竹人未至声先至,紧接着一个挺拔的身影从屋里走了出来。

这人面容刚毅,棱角分明,星眸深邃,剑眉微蹙,肤色微重,更显阳刚,几绺碎发上还有丝丝水滴落下,正是洗完澡的青竹。

杨阿公看到俊郎的青竹,倒是一愣,“小竹呀,没想到你竟然长得如此清秀,倒是这一身旧衣服掩住了你的神采呀。”

之前青竹蓬头垢面,衣衫褴褛,一番洗漱之后,漏出了本来样貌,也是难怪杨阿公会有惊异之色。

“你这孩子小小年纪,怎地会有这么一头白发呀?”杨阿公有些好奇。

“这个?生了一场大病,后来身体好了,可这头发就变成这样了!”青竹随意地解释了几句,就拿起一个布帕,把头发给全部包了起来。

反倒是又把杨阿公说得心疼了,“也真是个苦命得孩子呀!”

“不苦,都会过去的。”青竹依旧是轻描淡写。

杨阿公盯着青竹看了许久,最后点了一下头,“嗯,都会过去的。”

两个人就这样在大树下面坐了很久,一直到暮色渐起,黄昏将至。

“小竹,晚上想吃点儿啥?”杨阿公首先开了口。

“阿公中午的一个米粉筒已经让我是叹为观止了,所以晚上若不还是听您的吧?”青竹不知道杨阿公平时吃些什么,所以就耍了点儿小聪明,既不僭越欺主,又可以吃到杨阿公的拿手好菜,主宾尽欢何乐不为。

“你这个小子,果然是江湖锅里滚了几滚,滑头得很呐,哈哈”杨阿公嘴上调侃,身子却已经起身走进了屋里。

青竹也是笑着跟在后面进了屋。

只见杨阿公在后院的一堆沙土中刨了刨,从里面拿出几根乳白色的尖锥状物体,就像是缩小版的象牙。

“杨阿公,这是鞭笋?”青竹的眼中已经有些发直。

“哈哈,也对你是篾匠,如何会不知道这个呢?哈哈”杨阿公突然想到了原因,不由哈哈大笑。

“嗯,这鞭笋是毛竹竹鞭末端的还没变老的部分,只有这个季节有,少见的嘞,能吃的也就这么一点点儿吧”,青竹说着在其中一根“象牙”上用手比划出差不多三分之一。

“那你可知道我为什么把它埋在沙子里吗?”杨阿公笑盈盈地问道。

“这东西只要出土以后是一个时辰老一寸,把它埋在沙里,应该是延缓它变老的速度,可终归是取下来过了,这个能有差不多这么点儿就不错了。”青竹这次比划了四分之一。

杨阿公笑着点点头,在青竹垂涎的目光中,小心翼翼地剥下笋壳,露出白白的,看起来脆生生的笋肉,然后拿起菜刀,咔嚓一下,手起刀落,原本一尺多长的鞭笋就剩下了手指头那么长的一点点儿。

看得青竹明知道原因,却仍旧眼中满是可惜。

杨阿公不禁一笑,“你莫要可惜,这东西就是这样的,如果切的不嫩,嚼起来就会有渣,发涩,不好吃。而且,等会你就会知道这么一点点已经足矣。”

看着杨阿公那神神秘秘的样子,青竹也更加期待了起来。

杨阿公把剩下的几个鞭笋同样用如此浪费的手法处理了。

就当青竹猜想杨阿公会用如何奇特的方法烹调这奇特的食材时,只见杨阿公将鞭笋斜刀切成了一个个椭圆形的薄片,然后就直接放进了一个大海碗儿里,撒了几粒粗盐,放了点儿水,就直接放在了破篦粱里。

然后在大铁锅里放上水,淘洗了一些米放进锅里盖上锅盖。随着灶底的柴火生出火苗,舔舐着锅底,一时之间木香,米香充斥着整个空间。

待到锅里的热气突破锅盖的束缚,冲上屋顶。

杨阿公提起锅盖,拿锅铲搅动了一下锅里的米和水,防止粘锅。

待到锅里米再次沉淀在锅底,又拿出一个干净的大碗儿,用勺子把锅里上层乳白色的米汤给盛了出来。

一直到锅里水和米差不多高,把刚才的篦粱连同鞭笋碗一起架在锅里,再次盖上盖子。

杨阿公做完这系列的动作,坐回了灶火口,添了一把柴,“小竹,你拿个碗儿,尝尝这米汤。”

青竹有些将信将疑地取了一些来喝,入口丝滑绵软,有微微的胶质感,而且米香浓郁,有一种特别的乳香,“阿公,这是?”

“哈哈,寻常人家总喜欢把米煮的很干,又或者觉得我这样子是浪费了米中的精华,我确实独喜欢这一口比粥更顺滑。等到待会儿吃饭的时候,用米汤冲泡米饭,真正的原汤化原食,更是滋味无穷。”

正在说着,突然锅里的米香变得特别的浓郁,杨阿公“哎哟”一声, 赶忙凑到锅盖边听了一听,青竹也一样,上前听。

就听见原本的沸腾之声已经变成了“噼噼啪啪”的爆破之声,清清脆脆,络绎不绝。

青竹询问的目光看向杨阿公。

“这是米粒涨开的声音!”杨阿公一边说,一边赶忙把炉膛里的柴火给退了出来。

“好了,饭还得焖一会儿,我再搞几个小菜儿。”杨阿公说完就是一阵忙碌。

不多时,小菜上桌,青竹最期待的美食也要千呼万唤始出来了。

杨阿公揭起锅盖,只见雾气升腾之中有一碗汤清澈如水,只有洁白的鞭笋,静静躺在碗底。

青竹保持着最后的矜持,等到杨阿公把饭菜摆上了桌,然后再杨阿公的劝菜声中盛了一些那清汤在自己碗里。

看着这没有半点儿浑浊的汤水,青竹轻轻吸了一口进嘴,还来不及品味,脑中就如同有一道闪电划过,紧随其后的是嘴里的一声爆炸。

首先是烫,接着是鲜,是自然不腻口的鲜甜,微微带着带了一丝青草与大地的芬芳,就犹如置身于一片竹海,听得到那绿色的波涛。

青竹惊呆了,他自诩厨艺不凡,也曾吃过各是奇珍,却没想到被这貌不惊人的食材,这简陋至极的烹调手法给惊住了。

杨阿公满意的看着青竹的表情,“小竹,你牙口可还行?”

“啊,还不错。”青竹疑惑地一愣,呆呆回复。

杨阿公神秘一笑,拿起了青竹的碗儿,走到灶台边,随着锅铲和铁锅的摩擦声响起,一块金黄色的锅巴被放进了碗中。

回到桌前,又在碗里盛上了满满登登的鞭笋汤,递给青竹。

青竹又惊呆了,木讷地接过碗儿,用筷子略微搅拌,拨了一口进嘴。

刚刚才平息的味蕾又一次沸腾,虽然只是多了锅巴带来的米香和略脆的口感,但那层次和冲击却是成倍增加。

青竹已经顾不上说话,鲸吞虎咬,在杨阿公满意的神情中,不一会儿就把一大碗儿汤泡锅巴吃了下去,就连肚子都鼓了起来。

而杨阿公还在慢条斯理地吃着。

“或许,这就是活着的感觉。”青竹揉着肚子,来了这么一句。

“嗯,这就是活着的感觉。”杨阿公微微一怔,也附和了一句。