“哎呀妈呀,真鲜!”
两个小时后。
胖迪终于尝到了林安钓上来那条金枪鱼的大肥部位。
而且还是两盘截然不同的大肥。
一盘是霜降,一盘是蛇腹。
蛇腹的脂肪含量要更多一些。
霜降则是肥瘦纹理更均匀的那一部分鱼肉。
两者口感略有不同。
但都是生鱼片中的极品了。
“林安,我喂你吃一口,你是蘸芥末还是酱油?还是说直接吃?我觉得直接吃好一些。”
胖迪端着盘子走到林安这里来。
她知道这条鱼是林安辛辛苦苦钓上来的。
而且为了吃这最鲜美的鱼肉,林安可是放弃了大几千的收入。
这笔钱对林安来讲不是一个小数字。
“额,我不吃生肉,不管是牛肉还是鱼肉,我都不喜欢吃,你吃吧,我特意让杨船长给你做的,今天让你吃个好。”
林安还在专注于钓鱼,在这两个小时的时间里,他又钓上来不少鱼。
不过再也没见到金枪鱼了。
没办法。
游艇下方没有什么鱼群,现在是白天,也不能通过灯光来吸引鱼儿围在船下。
既然猎物很少,那么作为猎手的金枪鱼也就不会游到这里来。
林安想要钓金枪鱼也就不是那么容易了。
不过他钓上来的各种鱼其实加在一块。
也不是不值钱。
就是没办法跟金枪鱼比罢了。
“哼,不吃就不吃,你当我喜欢喂你!”
胖迪看自己都这么主动了,林安竟然还能全身心的投入在钓鱼之上,她真是气不打一处来。
就林安钓鱼的这段时间里。
他连日记都没有写。
这让胖迪连最基本的乐趣都没有了。
她只能拿出手机,翻看林安以前的日记,打发一下无聊的时光。
“杨船长,帮我把中肥留个三五斤下来,待会儿我搞个水煮鱼片。”
林安听见了胖迪发的牢骚,他还以为胖迪是觉的他摆谱呢。
【生吃鱼片这吃法虽然比吃熟食的历史还要悠久。】
【但人是往前走的啊,科学技术包括烹饪水平都在进步。】
【为什么非得吃生的,真是想不明白。】
林安在日记里写的已经很含蓄了。
按照他的真实想法。
古人没有精美的调味品,吃鱼吃鲜味可以理解,但今人已经能够通过烹饪手法和各种调味品把鱼肉烹制的更加鲜美,那为啥还要吃生的。
西方人喜欢吃生的,那是他们不会做菜做饭和未开化的历史比较长。
霓虹国人喜欢吃生的,那是他们野蛮。
华夏拥有成千上万年的饮食文化。
偶尔吃生的可以看作是换换口味。
如果非要追求生食,还一直讲吃生鱼片多么高级,那就完全没有必要了。
“水煮鱼?那我不得再焖个三大碗米饭!”
杨宇亭也是喜欢吃的,他听林安要搞水煮鱼,立马想到的就是焖煮米饭。
在华夏,对一道菜表示出很满意的说法。
那肯定是说这道菜很下饭。
有这道菜,我能多吃几碗米饭。
【船长就是船长啊!】
【就是会说话,爷也爱听。】
【等会儿做的水煮鱼片带你一起吃。】
确实。
林安一开始是没想着带杨船长一起吃饭的。
他就想着自己做完,然后吃着香辣酷爽的水煮鱼片,馋哭这条船上除了他以外的所有人。
“我也要吃!杨船长麻烦你再多煮一碗米饭!”
胖迪把放到嘴边的筷子拿开,她突然就觉得生鱼片没什么好吃的了。
本来就应该是这样。
年轻人的口味都偏重油重盐重辣。
真要吃鱼肉的鲜味,那还蘸芥末吃干嘛。
就该啥都不蘸,抱着刚钓上来的金枪鱼直接啃。
那样子最鲜了。
只不过是因为外国人的推崇,加上这道菜高昂的价格,才使得许多想拍照打卡装逼的人去追捧。
真吃起来。
同样的食材。
同样的金枪鱼。
同样的鱼身部位。
那肯定是水煮鱼片这种做法更好吃。
也更符合大众的口味。
“先把鱼竿架着,哥们儿我去给大家露两手。”
林安把鱼竿架在船舷上,然后跟着杨宇亭一起去了船舱内的厨房。
这里真是什么工具,什么调味品都有。
甚至还准备了许多新鲜的食材。
怪不得包船一天都要六位数呢。
也就是节目组没想搞奢靡腐败的那一套。
按照这条船正常的情况,有人包船出海,那服务员都得备十个。
水煮鱼片这道菜对林安来讲。
是比较简单的一道菜。
因为鱼肉很新鲜,所以稍微腌制一下,再用开水烫到八成熟,捞出备用。
接下来就是准备锅底了。
水煮鱼片主要的精华就是锅底。
林安的秘密配方也得放在锅底这一步骤上。
当他把锅底给弄好后。
整艘船都开始弥漫着香辣的气味,让人口舌生津,如痴如醉。
【嘿嘿!】
【就哥们儿弄的这水煮鱼片,简直就是完美。】
【等会儿把胖迪老婆的胃给俘获了。】
【她不得直接对我进行投怀送抱。】
抱着俘获一个人的心,就先俘获她的胃这个想法。
林安把自己全部的爱意都灌注到这道水煮鱼片当中去了。
他就不信胖迪感受不到他的心意。
远在数千里之外的林安根本没有考虑到他在中午这个时间点写下关于水煮鱼片的日记,对其他三个还在恋爱小屋的女明星是一种怎么样的打击。
林安跟胖迪在海上,又是吃生鱼片,又是搞水煮鱼片。
这样的生活都快让在恋爱小屋内的三个女明星羡慕死了。
“今天中午又是吃外卖?我们到恋爱小屋来这三天就我做了一顿饭,其余时间好像都在吃外卖诶。”
赵露丝躺在小屋的沙发上,真心怀念那一天林安做的金汤肥牛。
“不吃外卖还能吃什么,露丝你能再做一顿番茄炒蛋盖浇饭吗?”
白鹭也瘫倒在沙发上一动不动。
小屋里没了胖迪跟林安。
就像是没了主心骨一样。
另外三个男明星,是一点用都没有,除了点外卖就是点外卖。
不是说大家不能接受天天吃外卖。
而是恋爱小屋离市区太远。
可以点的外卖种类不多。
并且送过来的时间太长。
大家这才不想要吃那种又冷又不好吃的东西。