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这天早上,林月娘跟着林大伯他们,一起去了镇上,今天第一天卖砂锅,所以全家都出动了。

夜市的摊位白天要是摆的话一个月要多交100文管理费,林大伯拿着钱已经去交了。

林森和林磊在摆桌椅,林月娘和林许氏在收拾灶台。

早上出来之前,林许氏蒸了一锅杂粮馒头,除了早上吃掉的,其他的都带了来留着中午晚上卖。

“林家的,今天怎么出来这么早?”

说话的人是一起摆摊儿卖豆腐的那家人,他家每天卖到下午六点左右就收摊儿了,一般都是林家刚摆摊不久,他们家就收摊儿了。

“杨大叔,我家今天开始卖砂锅,出来的早,正好今天还要在您这儿买豆腐呢!先给我们拿五块。”林磊笑呵呵的就迎了上去。

“那感情好,豆腐三文钱一块,你要是买十块儿,我就赠你一块儿,我给你记着数。”

豆腐块很大,一块儿豆腐能做两份儿砂锅了,三分钱一块儿并不贵,所以卖豆腐的杨大叔十块儿能给赠一块儿已经很不错了。

“多谢杨大叔了”林磊说完就去跟林月娘拿了钱,把豆腐取了回来。

“张叔,今天我们家做砂锅,热乎乎的可好吃了,砂锅还配了现烙的油滋滋的饼,香着呢!来一份儿尝尝吧张叔!”

“李大哥,今天做砂锅,猪肉白菜豆腐锅,豆腐一咬都直冒水,来一份儿尝尝啊!”

“赵大娘,来份砂锅,你中午回去就不用做饭了,买个两人份儿的,够你们一家三口吃了!”

林磊热情的跟大家介绍着砂锅,虽然一份也没卖出去,不过大家看着林磊的样子也不担心了,有他在,砂锅最后一定能卖出去。

快到中午的时候,才来了一个之前吃烧烤的老顾客。

“陈三叔,您来啦!快坐!”林磊终于看见第一个客人,赶紧热情的招呼着。

“老远就听你小子在这儿喊,怎么不卖串儿了?改卖什么砂锅?都有什么锅儿?给我来一份儿尝尝!正好中午还没吃饭呢!”

陈三叔是附近古董铺子的掌柜,他每天都在外头吃,所以附近有什么新鲜吃食他都会尝尝。

“咱家有五花肉白菜豆腐锅,三豆锅,五花肉豆角锅,萝卜汆丸子锅,还有香喷喷的红烧肉锅,红烧肉是一早炖的,用大锅炖了一个多时辰呢!那肉啊一咬直冒汁,里面还加了软软糯糯的土豆,还有鸡蛋,那鸡蛋裹满了红烧肉的汁,简直香的直掉牙!”

介绍前边儿的时候还好,介绍红烧肉的时候林磊直吞口水,自己都忍不住想去吃了,逗的林月娘他们哈哈直笑。

“看你这样就知道一定好吃,多少钱一份儿的?”陈三叔之前来吃过几次饭,最喜欢看林磊说话了,说话逗趣儿,但看着为人却很正直,是个好孩子。

“红烧肉锅一人份的是25文,三豆锅8文,其他那几样都是十二文,都放了不少肉呢!陈三叔,您看您吃哪个?”林磊介绍道。

“来一份儿红烧肉吧!主食配的什么?”陈三叔笑着说。

“有杂粮馒头两文三个,还有现烙的油饼、草帽饼两文一张,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼五文一张,鸡蛋灌饼是白面饼里面灌的鸡蛋,每咬一口都能吃到鸡蛋,杂粮煎饼里面卷的土豆丝和整个的煎蛋,而且外边的杂粮饼一咬脆脆的,特别好吃!”昨天自己都没吃够,中午的时候一定让娘再跟我烙一次。

“那就先来一份儿鸡蛋灌饼,其他的我下次再来尝!”陈三叔选了一种饼就让林磊去准备了。

陈三叔开的第一张,陆续也有几个人来吃砂锅,不过选的大多都是豆腐,汆丸子这些,很少有人去选五花肉,毕竟太贵了。

第一天开张,中午的时候都是林月娘在做砂锅,到下午的时候才让林森上手,林月娘在一旁看着。

“可以了二哥,你弄得很好!”砂锅的做法并不难,味道其实也没有什么新奇的,只不过红烧肉的用料跟别家有所不同。

林月娘秋天上山的时候,采了很多草果,香叶,正好炖肉的时候可以加里入味,现在大多用的都是花椒,胡椒这些调味品,所以林月娘做的红烧肉的味道要比一般人要好。

再就是饼了,草帽饼,鸡蛋灌饼,还有杂粮煎饼,都是市面上没有的,而且也不是短时间内能被偷师的。

“林姑娘,今天你也在呀!烧烤的炉子怎么也撤下去了,什么东西这么香?”陈大闻着空气中的味道,好奇的问道。

“林姑娘!”穆远山习惯了这个时间到烧烤摊儿转一转,今天正好是陈大跟在他身边。

“穆捕头,陈捕快,你们来了,正好,快坐下尝尝,我们今天新做了砂锅,尝尝味道怎么样,好给点儿意见!”林月娘热情的请二人坐下。

“二哥,给穆捕头和陈捕快上一份红烧肉,一份儿五花肉白菜豆腐锅,大伯母,您给烙一份鸡蛋灌饼,一份杂粮煎饼。”林月娘让家人帮着做,又转过头来跟穆捕头他们说着话。

“穆捕头,陈捕快,我帮你们点完了,不介意吧?这顿就算我请的,一会儿可千万不要跟我客气!”林月娘说。

“怎么会介意呢!林姑娘,上次我就说了,叫我陈大哥就好,这样才显得亲切嘛,穆捕头你也跟着我直接叫山哥得了!不要走这么见外!”陈大爽快的说着。

“那怎么好意思!”林月娘倒是不怕陈大,让叫什么就叫什么得了,但是穆捕头总是面无表情的,自己可不敢擅自改称呼。

“叫我穆大哥吧!我应该比你大个七八岁呢!也应该让你叫我大哥了。”

穆远山今年21岁,无父无母的,从小由师父养大,学了一些拳脚功夫,17岁的时候师父也不在了,因为武艺了得,去衙门很顺利的当上了捕快,这些年又升到了捕头,给他介绍亲事的人倒是不少,不过他一个也没看上,一直到现在都没有娶家室。

“那我就不客气了!穆大哥!陈大哥!”林月娘也不是个矫情的人,既然两人都开口了,那就大哥大哥的叫呗!正好以后有人罩着了,还是自己占便宜了。

林月娘又陪着说了一会儿话,就去帮忙了。

“这是什么锅?一直咕噜咕噜着冒着热气,这大冷天的,吃着身上都热乎了!霍!这红烧肉好吃,山哥,你快尝尝!”陈大一边吃还一边说着话,嘴也不停下。

穆远山吃这东西,眼睛却看向林月娘那边。

陈大看穆远山一直盯着林月娘瞅。

“山哥,要不然我去帮你问问,林姑娘定没定亲?”陈大小声的问着。

“闭嘴!”

穆远山看了陈大一眼,陈大就不敢说话了。

穆远山心想,自己都这么大岁数,林姑娘一看就是十三四岁的小姑娘,不是老牛吃嫩草了,况且自己身无长物的,何必耽误人家。