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过年了,徐正清有一种不真实的感觉,这是她在这里过的第一个年。

准确地说,是第一个像样的,有年味的年。

一大早,徐正清就去肉摊买了一块猪肉,让大妹准备包饺子。

大妹不会,但是徐正清会啊!

以前外婆经常包,而且包得很好。

徐正清从小就跟着外婆学,从揉面到做馅,她都深得外婆真传。

大妹已经习惯了徐正清的多才多艺,她已经跟徐正清学了很多了。

在大妹忙活的时候,徐正清去鸡窝抓鸡了。

今天有羊汤,所以徐正清打算烧土豆烧鸡块,这样一只小公鸡就够了。

不过徐正清打算杀两只,现在天气冷,鸡杀了也不会坏,免得过两天又要杀,徐正清本身就不是什么勤快的人,麻烦的事情当然当天就做了。

现在屋里火炉一天到晚都不停歇,热水多的是。

这么一来就不需要大妹帮着烧热水,她一个人,三两下就处理好了鸡,连鸡杂都处理得干干净净,到时候可以一起炒着吃。

把鸡处理好了,徐正清又帮着大妹处理羊肉,吊水之后熬汤。

徐正清也不会什么高端的做法,但是以前外婆烧的时候参观了一下,就学会了。

也没多深奥,照样是生姜葱连带羊肉一起炖煮。

只是煮的时候要往里面加一些米酒和胡椒。

而这些,徐正清这里都有。

事情忙活完之后,徐正清去屋里看了看小宝宝。

白大夫在给小宝宝诊疗。

不知道是不是因为新年到了,喜气冲散了雾霾。

小宝宝昨晚没有发高烧。

此时更是呼呼大睡,脸色看上去好了不少。

叫甘草的小姑娘正缩在一旁睡得正香,看样子昨晚是她守了一夜。

看到小宝宝没事,徐正清就退了出来,屋里需要安静,人多了不好,更何况吴婆婆已经在里面了。

回到院里,二妹带着其他孩子在大扫除。

徐正清不喜欢这种活,就又回到厨房帮忙。

原本打算下午包饺子的,现在看来,立马就包吧,不然每个人都那么忙活,就她无所事事也不是那么用回事。

馅料用的是白菜肉馅的。

今天荤菜比较多,徐正清担心吃纯肉馅的,没两口就腻了。

所以,特意加了一个白菜进去。

大妹虽然不会包,但是会擀皮子,和徐正清一起努力,没多久就包了一堆饺子。

把饺子放到院子里,没一会儿就冻成一个个硬疙瘩。

徐正清包的是东北饺子,这种饺子包起来快,馅料放的也多,一个个跟大肚汉似的。

徐正清弄的馅料很多,需要的白面自然不少,等全部包完,仔细一数,居然有三百多个饺子。

徐正清直接让大妹开始煮饺子。

“小正,这么多饺子,我们吃不完吧。”

徐正清笑道:“多烧一些,等一会儿我送衙门去。一直以来,衙门的人照顾了我们很多,今天有人值班,下午才休息,我问过了,人不多,但是王大人,何捕快,还有我借书的文书都在。整个衙门大概有十来个人,我送去给他们。”

大妹紧张了,“那这些够不够啊?要不再弄一些?”

徐正清笑道:“没事,我们煮两百个送去,尽一下心意就行了,他们也有午餐的,我们就是尽一份心意。”

大妹点点头,开始努力烧火。

两个大锅同时开火,一次可以烧六七十个,三次就差不多了。

烧好的饺子被徐正清放在坛子里。

前段时间的泡菜生意结束之后,坛子都陆陆续续回来了。

徐正清她们仔细洗干净之后,就放了起来,这时候正好拿来用。

当徐正清抱着坛子来到衙门的时候,正好碰上了守门的何捕快。

看到徐正清送饺子来了,顿时开心了。

他们这些公职人员,待遇虽然不低,但是在食堂吃工作餐的时候多,时间长了,想吃点不一样的都麻烦。

今天总算有过年的感觉了。

听徐正清说还有,何捕快让院子里的同僚帮忙,先把这一坛送去给王大人,他则跟着徐正清去幼保院拿剩余的饺子。

何捕快也知道幼保院赚钱了,徐正清送点饺子过来也不推辞,记在心里,日后上点心就是了。

主要是何捕快知道,徐正清喜欢干脆,不喜欢推来推去的。

送完饺子,幼保院也开始了自己的午餐。

因为晚上有好吃的,所以中午,大家也是吃了一点饺子垫垫胃。

连好吃的三妹都忍住没有多吃,就为了晚上的大餐。

徐正清也没有让她们失望,喝大妹忙活了一个下午,傍晚早早的就准备吃晚餐了。

晚餐是在大妹二妹她们房间吃的。

她们的房间相对而言大一点,而且住的人少,炕上放两个矮桌就可以把菜都放下。

炕上坐一堆小孩,吴婆婆和白大夫两个大人坐在炕下,两边坐着大妹和二妹,大妹的边上坐着甘草,最里面放着小宝宝。

此时的小宝宝已经醒了,瞪着大眼睛咧嘴笑着,把正在逗她的五妹六妹乐得哈哈笑。

桌上正中间放着雪白的羊汤,飘着霸道的香味。

徐正清不喜欢香菜,所以放了小葱。

围着羊汤一圈,分别放着红烧鳊鱼,土豆烧鸡,鸡蛋羹,泡萝卜,还有辣白菜。

品种虽然不多,但是分量十足,让甘草都不由得吞了一下口水。

白大夫家里的伙食并不差,每日家中都少不了荤菜。

但是此刻,甘草却觉得,好像家里的菜都没有这里来的香。

吴婆婆率先给白大夫盛了一碗羊汤,笑道:“白大夫不要嫌弃,这次是我们吃的最好的一次年夜饭了,往年我就算想开口,也没那个脸。”

白大夫笑道:“已经很丰盛了,我和甘草过年也没吃这么好过,一来不一定有时间弄,二来两个人也吃不了多少。”

吴婆婆连忙说道:“那日后过节,您要是不嫌弃,就来我们这里搭伙,我们这里有一个会吃的,伙食不会差,其实平日里没事,您也可以过来,左右多一双筷子。”

白大夫看了一眼甘草,这孩子一直跟在自己身边,都没有和同龄人玩过。

这两天在幼保院,她看得出甘草想去找其他人玩,其他人也想跟她接触,但最后她还是留在了自己身边。

因为她的身边有个小病人,甘草为了病人,放弃了玩耍。

白大夫不知道自己应该高兴好,还是难过好。

她的童年就是在草药堆里度过的,以前没觉得有什么,现在却发现自己的童年根本没什么好回忆的。

思考了一下,白大夫迟疑地说道:“这两天在幼保院住的很舒服,说实话,我都不想走了。不知道我现在住的房间可以租给我吗?”

吴婆婆惊呆啦,连大妹她们都愣了一下,徐正清也十分惊讶。

不过吴婆婆还是说道:“别说什么租房子的话,您免费给孩子们治病的时候,也没说过给钱的事情,您要是不嫌弃,就搬过来住,只是要委屈您和甘草住一个屋子。”

白大夫笑道:“不委屈,说起来我那个屋子还是您这里舒服,暖和还可以泡澡。”

徐正清说道:“要是白大夫愿意过来,开春我就在后面弄个仓库,然后把现在的仓库空出来。那里原本是给男孩准备的,不过我估计短时间内用不到。”

白大夫和幼保院交往多年,自然明白徐正清的意思,说道:“这样就太好了,吴婆婆既然不要我的租金,那么修仓库的钱就由我来出了,横竖都是为了我准备的。”

吴婆婆刚要推辞,徐正清就说道:“也行,只是希望白大夫不要嫌弃幼保院。”

白大夫笑道:“怎么会嫌弃。说起来也是我占了便宜。我一个单身女人,还带着一个小女孩独居,说句不好听的,睡觉我都要睁一只眼睛。来到幼保院,倒是我这些年难得安心的地方。”

这一点白大夫倒是每撒谎,连甘草都一脸认真地点头。

往日住在小院的时候,白大夫都要几次检查门窗,晚上睡觉也是和甘草睡一个房间,门窗还要再用东西顶上,才能睡觉。

但是一点风吹草动就会醒过来,反正从她懂事起,师傅就没有睡熟过。

但是在幼保院,师傅就睡得很好,所以甘草才说要守夜,让白大夫好好睡。

因此,对于搬到幼保院来住,甘草是一百个同意。

吴婆婆一脸心疼地说道:“哎,一个女人是难,以前幼保院苦,我也不敢邀请,现在日子好过了,你能来和我们一起住,那是最好,我们这里还是很安全的。”

这一点吴婆婆是一点都不心虚。

后院的三只小狗已经长大了不少,每晚都会跟着父母在院子里巡逻,吴婆婆她们都安心不少。

而且这些狗狗都训练有数,小狗被大狗带的也很机灵。

吃东西只吃徐正清和大妹给的,其他人,无论是谁都不会吃一口。

看得吴婆婆都觉得安心。

说定之后,一群人欢快地享用着美食,看到甘草两眼都放光了,白大夫更是觉得开心。

一边吃,白大夫一边时不时打量一下徐正清,大妹的手艺她很清楚,于是在温饱线上挣扎的幼保院,怎么可能出一个大厨。

显然,这一切都是徐正清教给大妹的。

那么徐正清又是从哪里学的呢?