“帆宝,这些粉就是你说的好东西?”
柳萍萍凑了过来,就看到左帆从塑料袋里掏出来好多包装好了的粉。
颜色有很多种,但最多的还是白色偏棕的粉末。
“嗯,这个东西叫奶茶。热水壶里还有热水吗?”
左帆从长台上拿了两个搪瓷杯,又拿了个干净勺子,还有一根筷子。
“有,刚灌的。”
去拿热水壶的功夫,左帆已经每个杯子三勺粉下去了。
热水那么一冲,粉末迅速化开。
筷子顺时针搅拌几圈,白水彻底变成了一杯棕色的液体。
“嗨呀,这粉看着白乎乎,冲出来怎么是棕的?”
“妈你可以先尝一口,但就是有点烫,稍微放会儿应该刚好。”
柳萍萍端起搪瓷杯,吹了几下,抿了一口。
虽然还是很烫,但浓香的味道瞬间就在口腔中蔓延开来,还真有种说不上来的奶味。
“又香又甜,还有股奶香味,难怪叫奶茶。而且一冲就好,也太方便了。”
柳萍萍刚感叹完,就见左帆拎起剩下的东西往厨房走,热起土灶来。
“帆宝,你这又是要弄啥?”
左帆往大铁锅里下了些水,又把先前没用完的红糖下了点进去。
边搅边加热,很快就成了一锅红糖水。
搞得柳萍萍还以为她要做红糖姜茶。
“不是说不搞红糖姜茶了?”
“妈你就安静看着,待会就知道了。”
水很快被煮沸,空气中弥漫起红糖独有的香味。
木薯淀粉被一股脑倒了小半袋子进去。
一些由于倒得快,腾起在空中,两人都能够看到一小片“白雾”。
“妈,快帮我把土灶的火灭了。”
柳萍萍原本还在思索这又是什么粉,突然被指派任务还有些没反应过来。
“哦!哦!好!”
手忙脚乱刚灭了火,就看到在左帆拿着锅铲的不断搅拌下,锅里的东西已经糊成一团了。
戴上一副干净手套,将红棕色的木薯粉团放到干净的瓷面盆里头,改用手揉。
感觉到有些稀了,左帆又补上了些木薯淀粉。
木薯粉团逐渐光滑。
左帆又将其分成几小份,逐个搓成细长条状。
菜刀切得极快,将它们变成了数不清的小方段。
“妈,帮我一起把这些搓成小圆球吧。”
两人拢共花了5分钟,这些方段就都变成了圆咕隆咚的模样。
最后,左帆又撒上了些木薯淀粉,防止它们互相黏连。
原本还想放一部分在冷冻室放久一点,但仔细一想,家里连个冰箱都没,哪儿还能冷冻?
“这个用木薯淀粉做的,叫做珍珠。”
“名字还怪简单的,能直接吃不?”
刚烧的水又滚了,左帆干脆把这些珍珠全下了进去。
“不能,还得煮呢。”
煮的时间比较长,得要个二十分钟,中途还得时不时搅拌一下。
左帆也就顺带着用这个时间,边喝奶茶边给柳萍萍解释了一下奶茶的来源情况,一些制作的比例以及要点。
至于进货价嘛,这回左帆虚着报高了些,不然那价格可就低得连要她都不信了。
自己悄咪咪吞点当私房钱,应该也没关系吧~
“原来是弯弯那边来的,你那供货商老板是真的厉害啊。”
“嗯,他进的货不多,就供了咱们。别人要是问起来,你就说不知道,都是我负责买的。”
“你妈又不傻,肯定不说!”
时间很快到了,珍珠被左帆捞进了瓷面盆里头闷着。
毕竟大铁锅要抓紧时间烧新的一轮热水,准备制作奶茶了,也不好再占着位置。
将奶茶粉计算着量,放进已经洗干净了的先前卖红糖姜茶的保温桶里头。
一铁锅热水下去,再拿了个新的长柄木头锅铲搅拌均匀。
两桶奶茶都准备好的时候,闷着的珍珠也都差不多了。
又将它们过了遍凉水,左帆用筷子夹起一个放进嘴里细细咀嚼。
成了!
她要的就是这个q弹无比的口感!
“这个什么珍珠终于做好了?我们得赶紧收拾一下出摊了。”
“还差最后一点,妈你先收拾一下咱们那个四轮板车,别忘了把红糖姜茶的横幅拿下来。”
眼看着左帆又在锅里煮起红糖水,把珍珠又下了回去。
柳萍萍也不看着了,赶紧收拾起要带的东西。
待会儿不光要摆摊,还得中间抽空走两步在人群中接李晓花放学。
这东西是头一回卖,这孩子也是头一回接,她是真的很久没这么紧张过了。
糖水浓稠收汁,连带着珍珠一同被左帆捞进了事先准备好的铁皮饭盒子里头。
装了满满三个!
在车上摆好,左帆又飞快跑进屋,在系统商城买了个现成的奶茶摆摊用横幅,拿着冲了出来。
左帆和柳萍萍两人一起,横幅挂得极快。
最后再确认一遍没漏东西,没几分钟就推着板车出发了。
两人兴冲冲的,完全没注意到自家门都忘了锁。
就在两人走远后,虎哥和瘦高个儿从角落里走了出来。
虎哥把风,瘦高个儿撬锁。
瘦高个白天悄咪咪开别人家锁还是第一次,手都有些抖。
结果锁都快撬完了,不小心一推门。
门开了。
“淦!这俩女人连门都没锁!”
虎哥一听,也是很无语。
两个女人住,连个男人都没,能不能尊重一点偷子,注意一点安全?
张望一下几步跑过去,和瘦高个儿一同进了门。
“她家屋子里咋这么香,都做的什么摆摊去了?”
虎哥鼻子嗅嗅,空气中都是尚未散尽的奶茶和珍珠的香甜余味。
“昨天是红糖姜茶,今天闻着不像。”
“行了,先不管这个。”
虎哥摆摆手,似乎想让周身的味道变少些。
“按照昨天定的计划,你先去跟着。那女娃娃如果自己回去,你就弄晕了带车上。时间到了没来对暗号,我就自个儿想办法出来和你汇合。”
“假如她还是跟着回这儿,我就把车开后头,从你打开的那扇窗户爬进来,晚上咱们一起~嘿嘿嘿。”
越笑越猥琐,两人一拍即合。
瘦高个儿把大门开了条缝,看了眼没人便出了门。
不像左帆她们有板车,只能走大路,他抄近道往小学那边赶,铁定是比她们快。
他要占领一个绝对的观察优势。