亲,欢迎光临88小说网!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
88小说网 > 都市言情 > 六岁想养双胞胎 > 第236章 秦寒和安小草合作做午饭
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

第236章 秦寒和安小草合作做午饭

周六,苏清清去十三岭小学给老师们上课了,然后早上10点多秦建国接了个电话后,也开车去了县城。

家里就剩秦寒和安小草带着暖暖阳阳玩儿,到11点时候,安小草突发奇想,说:“秦寒,我们两个来做中午饭吧!”

“你会做吗?”

安小草拉着暖暖去到厨房,瞅了一圈说:“我本来想做个捞面的,不过现在屋里没有面条了!虽然我看过姨姨压面条,这个步骤我感觉我会了,但是和面我觉得我不会呢!姨姨说压面条,最重要的就是和面了,这个也没有具体步骤,主要靠经验和手感。”

秦寒点头认同,说:“确实是和面最重要,我也不会。要不我们就做个常规的?馒头、稀饭、炒菜?”

“你会炒菜吗?”

“荤菜可能真的不行,素菜还是能炒一下的!”

“那也行,今天中午我们就吃素!”

秦寒和安小草带着两个小奶娃,提着小菜筐去了菜地,走到第一片菜地的时候,阳阳指着里面的菜说:“这个!苋菜!”

暖暖看到阳阳已经先说了,歪头想了想,说:“苋菜馍馍!蒜泥!好吃!”

咦!这个可以呀,挺好吃的,而且做起来也简单。

“小草,我们摘点苋菜,今天中午做苋菜馍馍吃!”

“你还会做这个呀?”

“这个简单,是你没有看过做的过程,见过一次后,你也会做!”

“好,那就做这个!”

摘完苋菜后,安小草又问道:“那我们中午炒什么菜嘞?”

秦寒看着菜地也在认真思考,自己会做的菜并不多,能做到可口的更少了。最后说道:“去摘菠菜,这个用热水过一下,然后回家再泡上粉条,它俩一起可以凉拌着吃,这个也好做!”

“嗯嗯,这个菜好吃,再做一个什么嘞?”

“再去拔一棵大白菜!酸辣白菜我也可以做!”

“好!”

摘完菠菜,刚到白菜地,看到大白菜之后,暖暖和阳阳都欢快的跑过去,一人一个使劲往外薅!嘴里还喊着:“呀!呀!”,像是给自己鼓劲一样。

秦寒也不管她们,自己去找了一把镰刀,三两下砍掉了一棵大白菜,两个小奶娃还在撅着屁股使劲的薅白菜呢。

“走了!不要薅了,哥哥已经割好了,我们回家做饭!”

“哦哦,做饭饭!”

“炒菜!”

秦寒和安小草洗菜的时候,两个小奶娃忙来忙去的,看起来干的活儿比秦寒两人还多呢;洗好菜之后,暖暖阳阳还是闲不下来,在厨房里跟着走来走去的。

秦寒拿了个水盆,放进去一把粉条,先接了一些凉水,然后从开水瓶里面再倒了热水。现在时间有点赶,只能用温水加速粉条的泡开进度。

“暖暖、阳阳,你俩过来,用手按住粉条,不要让它浮上来!”

两个小奶娃干活儿还是很积极的,等秦寒帮忙把袖子撸起来之后,两人就蹲在水盆前认认真真的按住粉条。

安小草拿出一些馒头,用刀把馒头切成两半,这样更容易蒸熟;秦寒开始淘米,现在家里的大米稀饭都会加黑米了。不仅是安小草迷恋的不行,暖暖阳阳也喜欢这个颜色的大米稀饭。

淘好米之后,倒进蒸锅里面,加水;然后放上蒸馍箅子,把馒头放上,盖好盖子;把锅放到沼气灶上,打火开始煮饭。

“秦寒,现在我要干什么呀?”

秦寒拿着刀准备切菜,想了下说:“你去扒蒜,多扒一些,给我留一半,然后剩下的捣成蒜泥!”

“好的,我喜欢扒蒜!”

秦寒开始切菜,白菜和菠菜切好后,又切了辣椒和小葱,这样准备工作就完成了。苋菜是不用切的。

现在家里的沼气灶有三个!最开始时候,秦建国和苏清清还没有完全适应用沼气做饭,每次都是沼气灶煮稀饭、蒸馒头,然后还是用土灶台烧火炒菜。

后面发现沼气都用不完,然后才后知后觉的发现开始买的单灶有些草率了,于是又去买了一个双灶!结果家里就成了现在的三个沼气灶。

而且现在家里还有两套蒸锅,最开始时候多买一套是为了给暖暖阳阳蒸老南瓜和红薯,后面发现两个蒸锅挺方便的。

就像现在,秦寒就不用等着馒头蒸好后,才能再去做苋菜馍馍;而是可以同时进行。

“小草,我要开始做苋菜馍馍喽!”

“你在我面前做,我也学学!”

“好!”

把苋菜放盆里,然后撒上干面粉,搅拌均匀,就放到蒸锅上开始蒸了。

安小草瞪大了眼睛,惊奇的问道:“就这样?”

“就这样!”

“这么简单?”

“不然嘞?我不是说了,你一看就会嘛!”

“那炒菜是不是也这么简单?”

“嗯....,等下凉拌菜你来做!”

“好的”

打开第三个沼气灶,放上煮锅,加水,烧开后,秦寒对安小草说:“可以了,把菠菜倒进去!”

“哦哦!来了!”

倒进去之后,安小草拿着漏勺把菠菜全部按到水里,回头问道:“秦寒,什么时候可以呀?”

“水再次沸腾时候,就可以了,不用完全沸腾,只要刚刚有沸腾的迹象就可以了,菠菜特别容易熟!”

“好的!”

秦寒又拿了一个水盆,去院子里接了一盆水,回来时候,煮锅里的水已经开始要沸腾了,安小草紧张的问道:“是不是可以了?”

秦寒把水盆放到沼气灶旁边,说:“关火吧,可以了!”

“哦哦,那我现在是要把菠菜捞出来?”

“对,捞到这盆水里面,慢一点,不用着急!”

菠菜捞出来之后,秦寒把热水倒掉,然后顺手把锅也快速洗干净。回到厨房把炒锅放上,准备先炒白菜。

“秦寒,现在我干什么呢?”

“捏捏粉条软了没有,如果软了就捞出来,然后再去清洗两遍。”

安小草捏了捏粉条,已经很软了,就带着暖暖和阳阳出去洗粉条。

三人再次回来后,没一会儿功夫秦寒就已经炒好了白菜,然后炒锅重新倒油,对安小草说:“你拿刀随便在粉条上切几刀,然后把菠菜也捞出来,拧干一下下,再放到粉条的盆里。”

安小草弄好后,秦寒继续指挥说:“加醋、加盐,开始学做菜时候,加料时候可以先少加一些,拌匀后尝一下,不够咸的话再加!”

安小草按照秦寒说的,尝试着加了两次醋、三次盐之后,开心的说:“这次可以了!”

“好,最后这一步,今天我来做,你看着就行!油热之后把蒜末倒进去,然后翻炒两下,等有了蒜香,再把葱花倒进去,快速翻两下就可以了,最后,就是这样,把油倒进凉菜里面。再次搅拌均匀就可以了!”

“嗯嗯,这个凉拌菜简单!”