次日，众人早早就起来了，将摆摊的东西都提前给准备了一下，也没有吃早饭，就直接驾驶飞船去了农贸市场，提前进行了报备，又申请到了特许经营证，所以连摊位也都安排好了。所以众人将摆摊用到的东西，都搬到摊位上后，马上又开始忙碌起来，主要是李凡操刀，将一份一份的凉皮给给做了出来。
虽然还没有到中午，农贸市场上人还是很多，但对于李凡这个新开的摊位，虽然很多人惊奇，但并没有人坐下来尝尝鲜，忙活了两三个小时，连一个客人都没有坐下，反而是旁边的摊位，人气很旺。这让李凡也略微有些泄气，但周灵雪给李凡打气道：“官人不用气浽，再等等就好了。”你要说什么李凡不做促销活动，比如免费送什么的，不是李凡不想，而是不允许，用官方的话来说，就是做促销会影响市场环境，破坏市场的公平公正。
时间很快到了中午，旁边的摊位由于人气太旺，提供的桌椅已经不够用了，人员都都开始排队起来，终于有人坚持不住，向着李凡的摊位看了几看，又看了自己排的队，就索性不排队了，走到李凡的摊位，坐了下来，道：“老板，给我来一份你们的凉皮。”周灵雪马上按照李凡教的调配方法，给客人调配一碗凉皮来，送到他的面前。客人看到周灵雪还是挺漂亮的，对着李凡道：“老板，你的这个服务员还是挺好看的，不如我把你这的凉皮给包下来，把你这个服务员给换过来，怎么样？”说着就指着周灵雪，周灵雪没想到这个客人竟然看上了自己，当下就眼巴巴的看向李凡，生怕李凡说出来个好字。李凡淡淡地道：“我们这是卖凉皮的，不是卖人的，你要想买服务员，到其他地方去。”客人自讨了没趣，摇了摇头，反正也饿了，就吃起面前的凉皮来，谁知吃了一口，就看向了李凡，然后又看了看摊位，接着又看了看自己眼前的凉皮，这一系列的动作下来，让李凡也大为担心，难道是自己做的有问题，还是味道不正。“老板，你这凉皮是怎么调出来的？”李凡道：“怎么了有什么问题？”客人道：“问题大了？”李凡赶紧上前，端起他面前的凉皮，然后又拿起一双筷子，挑了一根，吃了一口，尝尝了味道，虽然没有蓝星上做的那么好，但好像没有什么问题啊，连周灵雪也不自信的上前尝了尝，她完全是按照官人教给自己的方法做出来的，连什么时候加什么料，加多少料都是精确定量的，没有出一丝的差错，怎么会有问题呢？客人道：“刚才的话，我收回，你的服务员比不上这一碗凉皮。”说着就三口两口将面前的凉皮给吃完了，吃完还说再来一碗。
罗玉珠赶紧又给客人调了一碗，客人也麻溜地吃完了，就这样接连吃了三碗，让周围的人看得是目瞪口呆，客人本来还想再来一碗，但肚子属实是吃饱了，不能再吃了，只好算了。不过这个客人好像挺有钱的，走的时候，还捎带了打了几包，看样子是带给家人。在旁边摊位的人看到刚才的客人的样子，在吃惊之余，也终于又有人来尝尝鲜，果然坐下来的人，都有第一个客人一样，很快就将面前的凉皮给解决掉了，要不是因为凉皮太贵，不舍得再吃一碗，说不定还想再来几碗。不一会，旁边摊位排队的人，大部分都被吸引到了李凡的摊位上来，就连旁边的摊主也频频的把目光转向了李凡的摊位上，眼见自己的客人越来越少，都被吸引到这个初来乍到的摊位上，不由得就有些生气，但面上不表现出来，而是吩咐了一下自己的一个服务员道：“你去旁边的摊位上，买一份凉皮来，我到要看看，他做的真有那么好吃？”服务员道：“老板，真的要去吗？”摊主道：“快去。要悄悄的。”服务员道：“好吧。”
本来空无一人的摊位，瞬间就被人挤爆了，连早上准备的食材都已经消耗完了，再也做出不一张凉皮了，李凡只好对着后面来的客人道：“不好意思啊，我们准备的食材已经完了，想吃没吃到的客人，只好等到明天再来。”有客人问道：“你们晚上不出摊吗？”李凡道：“晚上我们要准备食材，不能出摊。”吃过的客人道：“是的，这么好的东西，肯定要做充足的准备，不出摊也是应该的。”排队等待的人，也只好带着遗憾离开了。等到最后一个客人吃好离开后，凌仙儿和罗玉珠等人就开始收拾桌椅碗筷。
回到家中，罗玉珠就开始简单算了一下账，惊喜道：“咱们赚的不少啊。”凌仙儿道：“赚了多少？”周灵雪道：“我来告诉你吧？”凌仙儿道：“你又没算？你怎么知道？”周灵雪道：“中午收完摊我都算出来了，不算咱们的人工费，再扣除各种税，每碗净赚十元，五十碗就是五百。”李凡道：“这么多？”要知道自己出生入死，当兵一个月才能百元左右，就这么简单摆一下摊，就赚了这么多，罗玉珠道：“是的，灵雪算的没错。”李凡道：“那今天晚上，多准备一些，明天再多买一些？”周灵雪道：“官人，不能这么干，这会扰乱市场的。”李凡不解道：“为什么？多赚钱不好吗？”罗玉珠道：“多赚钱自然是好的，但增加销量不一定能多赚钱。因为增加销量会增加税负，以我们目前的销量整体的税负还并不高，如果增加销量的，朝廷就会以扰乱市场为由，大幅增加税收，到时候不但赚不到钱，反而会赔上不少。”见李凡不解道：“增加销量还能增加税负？”，罗玉珠继续解释道：“是的，因为如果钱都被一个人赚走了，其他的人就没有了生计，没有了生计，就会增加不稳定因素，所以为了保证市场上所有的人都能赚到钱，朝廷就有相关的规定。”李凡道：“这样不就没有了市场竞争？没有了竞争就没有活力？没有了活力，社会怎么进步？”周灵雪道：“社会进步？”李凡解释了一下什么叫社会进步。周灵雪点了点头道：“对于自然文明来说，生产能力的提高，确实是能提高带动能源利用率的提高，自然也就能生产更多的物品，百姓的生活物品更多，也就是你所说的社会进步。但这对于高等文明来说，并没有什么意义，能源是无限的，生产的商品能力也是无限的，所有的限制就是粮食，高等文明没有社会进步，也不需要所谓的社会进步，只有争夺生命星球，有了生命星球，就有了粮食，有了粮食，就能养更多的人，有了人什么就有了。”李凡道：“那社会科技不就停止了？这社会不就如同一潭死水？”周灵雪道：“科技停止？官人怎么得出这么结论的？”李凡道：“这不是很明显的道理吗？没有活力，就没有了动力，没有动力不就如同死水一般，慢慢走向死亡？”周灵雪道：“官人你说的明显道理，不适应于高等文明，高等文明生存压力非常大，时时刻刻都面临着生死存亡，在这么大的压力下，所有的国家都在大力发展科技，都想在竞争中脱颖而出，所以没有活力说不存在。”李凡道：“大力发展科技？在哪里？我怎么没有看到？”周灵雪奇道：“我本身就是啊。”李凡额然了一下，这才想起，周灵雪原来是农业研究博士的助理，想想这农业博士的地位，也就释然了，高等文明的逻辑果然与自然文明不同。李凡道：“那既然不能增加销量，也只能按照今天的销量，准备食材了。”众人又开始忙碌起来。
摆摊一连摆了数天，每天都能把准备的所有食材给销售一空，生意异常的火爆，连和李凡旁边的摊主吃了李凡的凉皮之后，也无话可说，万幸，李凡的每天做的数量是有限的，所以虽然卖的火爆，对自己的生意有所影响，但还没有到伤筋动骨的程度。
这样美好的日子很快就要结束了，因为李凡接到了命令，让他停止休假，回到部队，有一项任务要交给他去执行。