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第219章 午饭简单一点,晚上一起烧烤

以前,向雪梦做饭时是不让冷如霜进厨房的,但是这次却主动要她待在身边。放在平常,冷如霜是几乎连进都不进厨房的——尽管有想过该学一学做饭了,而这次,突然对烹饪产生了很大的兴趣,也不单是因为向雪梦要她待在身边,而是没来由的想看看她是怎样做饭的。

“霜霜,我教你做饭吧?”向雪梦看到季晓冬走出厨房后,笑着对冷如霜说。

“好呀,小雪。”冷如霜欣然同意。

“嗯,其实很简单的,不难。”向雪梦说道,“比如平时炒个青菜什么的,咱们先从简单的开始吧。”正好这个菜已经出锅,然后给她演示一个炒青菜。

起锅、倒油、炼锅、放菜、佐料、翻炒,闷,然后撒盐、放糖,出锅,一气呵成,但有意放慢好让冷如霜看到更仔细些。

“看,是不是很简单?”向雪梦笑着问冷如霜。

冷如霜眨了眨眼睛,若有所思的点了点头,“嗯,确实不算难。”

“是吧?”向雪梦一笑,“今天先算了,时间有点紧张,改天你来的时候,你炒菜,我在一旁跟你说着。”

“嗯,好。”冷如霜愉快的点点头。

四个菜一个汤做好,上桌,季晓冬早已在餐厅布置好了,开饭。

“中午就简单吃点吧,一会儿我准备烧烤的东西。”向雪梦笑着说道。

“太客气了,这很丰盛了。”季晓冬客气的说道,“一会儿帮你一起准备。”

“我也要。”冷如霜笑着说。

三人边吃边聊,向雪梦平日里跟冷如霜闹归闹,但基本都是在私下里,有季晓冬在场的话,她会收敛很多。并没有过多的提到他们两人去崇明岛看日出的事,也丝毫没有询问这两天冷如霜回到学校之后和季晓冬他们两人私底下的事情。

午饭之后,向雪梦收拾了碗筷,让季晓冬和冷如霜去客厅喝水去了。向雪梦问他们俩午休吗,他俩纷纷表示不想再睡了,休息一会就准备晚上的烧烤吧。

向雪梦进厨房从冰柜里拿出肉来,有精肉有五花肉,还有虾,以及豆腐、土豆、青椒等等蔬菜。向雪梦忙着切肉和调制腌料,冷如霜帮忙洗菜和学着切菜,季晓冬则根据向雪梦说的,去仓库把烧烤炉和木炭拿出来。

季晓冬之前在家乡,是烤过几次烧烤的,一般是在暑假,之前也没吃过几次,主要是高三毕业后的这个假期,烤的比较多。

季晓冬进了仓库,向雪梦家仓库里的东西可真多,摆放的可是真整齐,一眼就看到烧烤炉了,并且还是组合式的,一共两段,可以根据人多少来选择部分或是整体,而且还真讲究,炉体是用厚塑料纸包起来的,很好的做到防尘。

季晓冬只搬出来一段炉体,毕竟才三个人吃嘛,足够了,然后再搬出一箱木炭。

季晓冬回到厨房,问向雪梦:“哎,小雪,烧烤炉咱们就只用一段好了,那个,还需要冲洗一下吗?”

“嗯,好。要的,最好冲一下吧,毕竟好几个月没用了。”向雪梦侧头说道。

“好,我搬到院子里用水冲一下。”季晓冬说道。

“嗯,好,冲好了放院子里晾一下就行。”向雪梦说道。

季晓冬把烧烤炉拿到院子里,把水管接到水龙头上,打开龙头,仔细的冲洗了一番烧烤炉,放在原地等晾干。然后回到厨房看看她们。

冷如霜已经把菜都洗好了,然后把菜也切好了,拿出烧烤串的铁签子在洗。向雪梦已经把肉切好了,准备放进酱料盆里准备腌制。向雪梦的刀功是真好啊,一看就是老厨师了,精肉切成片条状,五花肉切成不大不小的肉块,而且切的纹理都很适合口感。

菜准备好了,肉也开始腌制了,然后可以休息一会了,等一两个小时肉入味之后,就可以串了,然后就可以烤了。

“咱们休息一会,喝点水,看会电视聊会天。”向雪梦说道,“等一两个小时,肉腌制好了再来弄。”

三个人出了厨房,到客厅里坐着休息。

“哎,冬哥,你以前在家里弄过烧烤吗?”向雪梦笑着问道。

“你算问对人啦,还真烤过几次。”季晓冬笑着说,“这个暑假的时候,晚上在院子里烤过几次,不过,水平一般,哈哈。”

“哈,这么谦虚。”向雪梦说,“差不多就可以啊,熟了就行。”

“小雪,你刀功很了得啊,一看就很厉害。”季晓冬赞叹道。

“嗨,也没有了,主要是做饭做的多了,就练出来了呗。”向雪梦语气中谦虚又夹杂了无奈。

“小雪从四年级开始就自己做饭了呢。”冷如霜说道。

“嗯,没办法呀,那时候父母经常不在家。”向雪梦苦笑了一下,“我总不能光吃方便面吧?穷人的孩子早当家,就是这个道理。”

“穷。。。”季晓冬惊讶道,不由左右张望了一下,重新审视了一下她家的这座豪宅。

“就是说这么个意思吧,哈哈。”向雪梦看出来季晓冬的疑惑来了,“父母没时间,嗯,时间上的匮乏,也叫穷。”

季晓冬不由赞同的点点头,一时间很能共情。想到自己小时候,父母也是这样,很忙,经常一个人在家,但至少饭是留好的,或者去爷爷家吃饭,自己的情况要比她好很多。

但向雪梦小时候是跟父母在外地啊,从上海到了苏州,举目无亲,只能回自己家,父母不在家,就自己做饭。其实,吃饭虽说不是小事,但也算不上什么大事,主要的是少了父母在时间上的陪伴,两个人貌似有相似的童年和少年时代。

不过,不同的是,同为孤单的年少时代,向雪梦练就了一手的好厨艺,而自己只会吃。想到这里,季晓冬不由惭愧的一笑。

“还好,幸亏有霜霜。”向雪梦眼前一亮,说着,不由伸手握住了冷如霜的手,“那时候,没少在霜霜家吃饭,吃完饭一起写作业,看电视,有时候时间晚了,就直接住下了,等于就是我的家了。”

“那就是你的家!回想那时候,我们几乎形影不离。。。”冷如霜坚定的说道,眼神里充满了对往事的美好回忆。