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88小说网 > 其他类型 > 天气预报系统 > 第4章 炸春卷和香姨
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自从上次双胞胎领着宋砾平挖了回野菜,他就喜欢上了这种采集的感觉,每天都挎个篮子出门,篮子满了就回家。

慢慢的,也不像一开始只会采荠菜,蒲公英、马兰头这些常见的野菜,变成了清爽的凉拌菜,偶尔炒个鸡蛋做馅也是滋味可口。

反正家里也没种什么蔬菜,野菜正好弥补这个空缺。

“平哥哥,平哥哥”,小院的门被拍得震天响,不用说肯定是双胞胎。

“来了,来了”,宋砾平放下手中择到一半的野菜,擦了擦手就去给他们开门。

t10比他还快,轻飘飘地就落在了墙头,探头张望。

感觉t10越来越像这个家的宠物,还是那种顾家的小土狗,每天都好奇外面的世界,但只会陪在自己身边。

每次双胞胎一来,它就很开心地围着他们打转,虽然他们看不到,但它很满足。

宋砾平也想着要给它取个名字,t10更像是一个代号,可t10不愿意,这是创造它的“父亲”取得,它觉得可酷了。

“平哥儿,快点,富贵他们都等急了”,t10抵着宋砾平的背试图推着他往前走。

虽然t10不接受它的新名字,但它学坏了,开始跟着曹大娘喊平哥儿,跟着双胞胎喊平哥哥,有时,还喊他小石头、宋宋。

没了主人这个称呼,却多了许多小名,唉,人类驯服人工智能的计划宣布破产。

一打开门,映入眼帘的就是两个大篮子,一个篮子里是二十多个鸡蛋,一个篮子里是萝卜青菜,塞得满满的,都不知道攒了多久,才有这些。

“子富、子贵,怎么又带这么多东西来,哥哥这里什么都有,什么都不缺,乖,拿回去吧”,宋砾平笑着摸摸宋子富的头。

“这可不行,这些都是娘让我们送来的,她说不许你还回去,你要是不听话,她下次就亲自来和你说”,宋子富一边说,一边熟稔地把篮子放进了厨房。

“平哥哥,你在张伯伯家定的肉我们也给你顺路取回来了”,宋子贵从青菜萝卜下面拿出宋砾平买的肉,给他放到案板上。

“平哥哥,娘还说,让你多休息,你身体不好,要好好养着,这样以后才不会落下病根”

“平哥哥,娘还让我们陪着你,还说你要多吃点,菜不够,就去我家取”

叽叽喳喳的叮嘱,让宋砾平又想起了双胞胎的娘亲香姨。

上次割野菜、打香椿的那天,自己送双胞胎回去,香姨一开门,看着自己就开始哭。

那天她穿着身青色衣裳,一头黑发被同色的发带挽着,斜插了支雕着荷花的素银簪子,柳叶眉、大眼睛,袅袅走出来就有种江南潇潇烟雨的清丽婉约之意,完全看不出是快三十的人。

宋砾平也没有见过这个阵仗,不知道怎么办才好。香姨捧着他的脸,细细的端详,连说了几个好字,将自己抱进了怀里。

“好,好,好,多俊俏的一个小郎君呀!这眉眼像极了阿姐,都长这么大了,阿姐,要是知道,不知道有多欢喜”

“好孩子,你要是愿意,就叫我声香姨,我把你当做我亲生的崽儿”

宋砾平被香姨像个孩子般抱着,有些羞怯,但又不舍得推开她,这样炙热的情感是他不曾拥有的,他也不舍得让这样一位满怀热忱的母亲失落。

从那天开始,香姨就以各种名头,包揽了他生活的必需品,小到青菜萝卜,大到衣服被褥,样样都妥帖。

“平哥哥,你在不在听?”,双胞胎凑上来,在他面前晃了晃手。

“对不起,哥哥刚才走神了,子富和子贵刚刚说什么了”,宋砾平有时候就是容易这样陷进自己的思绪里,忽略了其他人。

“平哥哥,你挖这么多野菜做什么?”,宋子富和宋子贵指着那些堆成小山的野菜。

“哥哥觉得野菜这么好吃,不多吃点简直太浪费了,哥哥要把它们晒干,收起来,这样一年四季都能吃到好吃的野菜了”,宋砾平笑着同他们解释,双胞胎的表情却有点耐人寻味。

“原来哥哥一年四季只能吃野菜吗?果然,像娘说的,哥哥还是吃的少了,明天我就让爹爹给哥哥种一个大菜园”,双胞胎学着香姨,试图把宋砾平塞进自己怀里。

小朋友的出发点有时就是和大人不一样,总感觉怎么解释都不会达到自己想要的结果,但对付小朋友,有一招是一定行的。

成年的幼稚鬼要基础他的终极武器,“子富、子贵,想吃炸春卷吗?”。

“炸春卷?春卷不是就这样卷着吃”

“就是一张饼,放上好多菜菜卷起来,沾点酱吃”

兄弟两个,一个贡献手充当饼皮,一个用手当菜馅,两双小手一和,很努力地在向宋砾平描述自己印象里的春卷了。

“当然是你们没见过的做法啦!噔噔噔,我们先来做一张完美的春卷皮”,宋砾平端出一盆提前做好的面团。

做春卷的面团是非常湿润的,黏黏的,一般水只比面粉少一点点,像做面包的手法,不断地拉伸、折叠,醒发一个晚上才能用。

宋砾平还是穿着小熊玩偶去春卷摊偷师学来的,虽然自己不开店,但技多不压身,所以他有空就和出摊的老板聊天,干些力所能及的小活。

“哇,这个饼好乖,不用挨打,就可以变得好长”,两兄弟看着不断被拉长的面团发出惊叹。

“瞧着,哥哥给你们烙饼吃”,宋砾平用松针点燃土灶,放上木柴,滴上几滴油,把锅烧到微微冒烟就移开火。

把面团在手里团了几下,直接按在锅里一转,一张薄如蝉翼的春卷皮就可以揭下来了。

宋砾平把春卷皮递给兄弟两个,“像蝴蝶翅膀一样,好轻呀,弟弟,你看,我透过它,还可以看见你”。

宋子富举着春卷皮给弟弟看,两个孩子就隔着一张春卷皮照镜子。

烙春卷皮是非常快的,一会儿,盘子里就堆起来厚厚一沓春卷皮。

两兄弟也不吃,就这么屏气凝神地盯着,好像大声说话,春卷皮就从盘子里飞走了。

皮有了,馅还没好,宋砾平烧水,撒上一小撮盐,淋上几滴香油,把野荠菜汆烫熟,再切的细细的。

买来的猪肉,洗干净后就剁成肉末,也不知道为什么用刀慢慢剁出来的肉,总是比机器搅打出来的更鲜、更香。

肉沫放点盐和糖,稍稍腌制一下,就可以下锅炒,炒出一点点油,包裹住切碎的荠菜,野菜仅有的一点青涩,也被肉的油脂包容。

看着两兄弟的馋样,宋砾平先给他们包了两个。饼皮虽然薄,却很好地把食材包裹起来,一口下去,是一种充盈的满足感。

两小只睁大了眼睛,然后几口就吃完了手里的春卷。

“真好吃,这就是炸春卷吗?”

“哥哥,我想给娘亲带一个”

“不是哦,这还不是完整的炸春卷,等着,哥哥今天一定让你们吃个够,也给香姨和宋叔带”,有人喜欢自己做的食物,会让人发自内心的开心,宋砾平现在干劲满满,他还能包几百个。

不过最后宋砾平也没有包到几百个,毕竟他只烙了一百多张春卷皮。

因为家里没有太多油,宋砾平只能把一百多个春卷分成四次炸,炸出来的春卷一个个都是金灿灿的,只听它们的碰撞声,就知道很酥脆。

宋子富和宋子贵端着宋砾平给的小碗,里面是满满的春卷,刚出锅,表面还滋滋冒着油。

“小心烫,要吹一吹再吃哦”,宋砾平正在炸下一锅,有些不放心地叮嘱他们。

t10就飘在他们面前,仗着他们看不见自己,张大嘴巴,一口咬下了热气腾腾的春卷,虽然它吃不到实体,但可以通过科技分析合成食物的味道。

看它那个飘飘然的样子,大概是很好吃了。

双胞胎鼓着脸给春卷散热,时不时用手摸摸,相信只要温度一有下降的趋势,炸春卷就可以尽情享用了。

“弟弟,我的牙齿是不是没有了?”

“你好笨,哥哥,是春卷太脆,化掉了”

“那就好,炸春卷真好吃”

“那当然,这可是平哥哥做的”

“春卷太好吃了,如果每天都有炸春卷吃,我愿意挖一辈子野菜”

“平哥哥说的对,野菜只能春天吃,太可惜了,哥哥,我们明天再去挖野菜吧”

宋砾平听着他们的对话,感觉自己把自己坑上了一条不归路,毕竟他们能找谁炸春卷呢?

还是找件事让他们做,让他们尽快忘记一辈子吃炸春卷这个话题吧!

宋砾平留下三十多个炸春卷给香姨,剩下的几十个炸春卷就让双胞胎用碗装了,分给他们的小伙伴和一些老人,算是感谢他们一直以来对自己的关心和照顾。

看着双胞胎急匆匆想去和小伙伴炫耀分享的身影,宋砾平想着,下次还是发包子吧,量大管饱,还好分。