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到了中秋节这一天,杨大娘和宋月一起去了街上买吃的,虽然天天家里人都齐齐的,但是过节嘛,总是要丰盛一点。

宋月选了一条鲜活的鲈鱼,打算做个清蒸鲈鱼。

家里的鸡要留着下蛋舍不得杀,杨大娘就从街上选了一只大公鸡。

又看到了有那卖螃蟹的,忍不住又买了一篓,这螃蟹是人家自己在河里抓的,没有后世养殖的大闸蟹那么肥。

中秋前后就是吃螃蟹最好的时候,这时候的母蟹蟹黄最肥了,到了冬天的时候就只能吃公蟹的蟹膏了。

但是宋月更喜欢吃蟹黄,蟹膏就是黏糊糊的一团,还带着腥味,还不如吃年糕呢。

蔬菜家里倒是不缺,杨大娘种在院子里的很多菜都成熟了,赶紧的吃完这一批,她好种下一批。

见到街上有那卖桂花的,一文钱三支,宋月买了几支回去插瓶。

这桂花香得很,放在屋子里好几天都能闻到淡淡的清香,是那种纯天然的味道,不是调配后熏香复杂的气息。

宋月是个俗人,觉得那新鲜花朵的味道就是最好闻的,根本就不需要太多的后期加工。

自家这边都没有桂花树,还从街上买了两罐糖桂花回去。

这腌制过后的桂花可以放很长很一段时间,不论是做包子还是糕点,放一点都香的很。

想到这个,发现自己已经很久都没有吃过桂花酒酿圆子了。

杨家人平常没有人喝酒,所以家里也没有酒酿,今日正好是中秋就去酒铺买了半斤黄酒,顺带要了一点酒酿。

中午因为杨树不在,一家人都随便吃了点,晚上再吃大餐也不迟。

本来以为今天会很忙,但是月饼什么的早就已经提前做好了,这天除了准备饭菜也没什么可以做的。

上回买的布料,杨大娘都已经做好了,今日家里人也没有干粗活,全部都换上了崭新的衣裳。

宋月是红色的抹胸搭了一条蓝色的裙子和一件鹅黄色的褙子。

虽然没什么绣花,但是几个鲜亮的颜色搭配在一起就好看的很,映的人都靓丽了几分。

头上戴的是自己做的桂花簪子,那日送完货之后,宋月自己也喜欢的很,便又重新做了两只。

梅子穿了一件粉红色的小袄,配的一条烟紫色的裙子,粉粉嫩嫩的,可爱娇柔的很。

头上扎了两个垂环,然后带了两个白色的绒球,挂着几根粉红色的丝带。

杨大娘现在也已经习惯了穿鲜亮的衣服,不再和第一次是平安镇上选布料的时候那样,觉得黛紫都太艳了穿不出去。

今日她自己穿的形制和宋月的差不多,就是颜色不一样,穿的个丁香绿的抹胸,墨绿色的下裙,配的香槟色的褙子。

因为她给杨老爹做的是一件墨绿色的圆领袍,两人穿着登对的很。

给杨树和杨林的也都是圆领袍,杨树的是蓝色的,杨林的是竹青的。

杨家的人各个都长得不差,这么一打扮之后,根本就看不出来他们原本是村里出来的庄稼人,已经完全融入了县城的生活。

等到了下午的时候,杨大娘把鸡给杀了,早早的就开始熬鸡汤,鸡汤里放了点菌子,煮出来的汤会更鲜美。

宋月则是先把那鱼给处理的,好久没有杀新鲜的鱼了,滑溜溜的一个没抓住,还被它甩了一脸水。

鲈鱼的刺少,用来清蒸最是好吃,清洗干净之后就塞上了姜片和葱段,过会直接上锅蒸个十几分钟,出锅后放上酱油泼一下热油就好了。

螃蟹用草绳绑起来之后也都仔细的洗刷了一遍,将缝缝里的泥沙都清洗干净了。

等到杨树快要回来的时候,就开始下锅炒菜了。

今天的菜比较多,就没有煮米饭,简单的蒸了几个馒头,一会还有酒酿圆子和月饼可以吃,估计这馒头都用不上。

现在天气凉了,放一夜也不会坏,吃不了的话留着明天早上热一热当早饭就是了。

天色渐渐暗下来的时候,杨树夜回来了,中秋节当年街上的人还挺多的,今日他们银楼的生意很好。

螃蟹放上生姜上桌蒸了十几分钟就出锅了,黄酒也放在热水里温了一下。

其他人洗洗手就坐上了桌,可以先吃起来了。

宋月在最后,煮了大碗的酒酿圆子,上面撒了香喷喷的桂花。

今天开心,除了梅子,每个人的面前都放了个小杯子,倒了一点点的黄酒。

螃蟹性寒,用黄酒来中和一下,这样最好,是自古以来中秋的最佳搭配。

“也不知道他们这螃蟹是在那里抓的,我们前几日在庄子上,我把那河边的石头都翻开看了,也没找到一只螃蟹。”

杨林一边咬着蟹腿,一边说。

“咱们那边的河里比较干净,边上都是石子,养不了螃蟹,以前村里那些水沟里倒是有不少。”

杨老爹仿佛想起了少年时光,那时候在村里跟着一群半大不小的孩子,一起天天摸鱼捞虾的日子。

“虽然没有螃蟹,但是咱们那边的河里不是又很多螺蛳吗?下回回去了还去摸,炒了也好吃的很。”

梅子倒是觉得,这个螃蟹味道淡淡的,没有螺蛳吃起来有味道。

等下回回去的时候估计天就凉了,可不能再下河了,这村子里的小溪都是山上流下来的水,冰的很。

“我怎么感觉脸热热的,是不是喝醉了啊?”

杨大娘以前没有喝过酒,今天喝了一点酒上脸了。

“那娘你晕不晕?有些人喝了酒就是上脸,但是人没什么事,要是不舒服就不喝了。”

本来喝点黄酒就是为了驱寒,别等会喝醉了就难受了。

“人倒是不晕,我还是不喝了,等会一桌子好菜都没来得及吃,就醉了,那可真的太可惜了。”

说完杨大娘去舀了一碗鸡汤,喝了点热鸡汤下肚之后,冲散了嘴里的酒味,舒服了不少。

杨老爹拿着杯子一口一口的小酌着,宋月也觉得自己的脸颊有点热热的,就也不再喝了。

等一家人把菜都吃的差不多了之后,一人装了一碗的酒酿圆子,然后把菜都撤了下去,端上来了月饼。

今日大家都没那么早睡,坐在院子聊聊天,看看月亮。

周边的草丛里传来吱吱吱的虫鸣声,十分安静惬意。