马车不紧不慢的行驶了十天，苏苏感觉自己快要受不了了，没日没夜的行程让她十分想念后世的飞机，不论到哪几个小时就能到了
“小姐，南宫公子说再坚持几个时辰我们便在泉州落脚，待泉州边境一过穿过云州西南角，便可抵达南诏了。”晴雨兴冲冲的撩开帘子说道。
苏苏点点头，就是不知这个时代的泉州不知是不是后世的泉州，后世的泉州有海，有海就有海鲜。
马车停稳后，苏苏几人下了马车，南宫珩下了马走过来说道：“伯母，妹妹们，辛苦了，今晚歇在驿站，明日我带你们到泉州城内逛逛。”
“泉州靠海，渔民出海捕鱼为生，这里的海鱼十分美味，就是路程稍远一些海鱼便送不到，南诏也有海，待到了南诏，我带你们去吃更多新鲜的海食。”
苏苏高兴道：“那真是太好了，多谢南宫公子。”
南宫珩笑笑：“先去安置，一会儿下来随便用些便饭。”
一群人随意用了些便饭，回了屋里洗洗就睡了，这几天都没半路停下来休息，如今沾了枕头苏苏感觉是真香啊！
第二日，苏苏与苏璃起了床，随意用了些早饭，南宫珩便带着他们出了门。
想要了解一个城，必须先了解这个城的早市，苏苏苏璃直接带着晴雨直奔市场早市。
泉州城内早市要去的早，晚一点就没有了，因为渔民打捞的海物总要早一些才够新鲜，等日头出来太阳一晒，那股子味道一般人还真受不了。
苏苏几人刚踏进早市市场就一股味儿传来，苏苏兴奋地看着各类海鲜，各个摊位渔民都在热情的叫卖着。
可是苏苏发现一个尴尬的问题，她们几人都听不懂当地方言，泉州本港的语言生涩难懂，只有少数读书人及城内人会说官话，大部分渔民靠海而生，说得都是方言，类似于后世的闽南语。
南宫珩看着苏苏几人一脸懵逼的样子，招手挥来一位管事的模样的男子。
“韩叔，你带苏苏她们几个去买东西，她们听不懂本地话，你帮着解释一下。”
苏苏一听这下可好，还有个随身翻译，当下几人便跟个小尾巴一样的跟着韩管事一块采买东西。
苏苏看着好些摊位有妇女坐在那用小铁片撬着海蛎子，但是现在的苏苏可是从来没出过远门的，只能装作什么都不懂，好奇的问道：“韩叔，那个是什么啊？可以吃吗？”
韩叔耐心的解释道：“苏苏小姐，那是海蛎子，本地人大多拿来煮汤，若是新鲜的吃不完也可以晒干变成海蛎干拿来炖汤。”
苏苏脑袋却灵光一闪，海蛎子说白了就是生蚝，可以多买些熬些蚝油，这些炒菜又多了一类调味料。
立即跟韩叔说了自己要买一些海蛎子，韩叔颔首，立马一顿沟通，只见那卖海蛎子的妇人眉开眼笑的把撬好的生蚝装在一个大罐子里递给苏苏。
晴雨立马接过准备付钱被韩叔拦住了，韩叔出了钱说道：“小姐出门在外无需花自己的银钱，一切皆由南宫公子负责。”
苏苏无奈只能一番道谢。
几人又逛了逛买了一堆新鲜的海货，有大虾，螃蟹，鱿鱼，海螺，一些海鱼，花蛤等等。
又去了卖蔬菜的市场买了一些蔬菜及豆腐，一群人便浩浩荡荡的回了客栈。
这是苏苏穿来这个世界第一次吃海鲜，如今还有这么多品种的海鲜，可得好好做一顿海鲜大餐解解馋才对得起这一路的奔波。
大虾直接用最简单的白灼，吃时蘸上醋味道就很鲜美了。
螃蟹苏苏准备用粉丝来蒸。
清洗螃蟹，去掉腮和盖，斩成小块，切好葱、红椒、蒜姜， 汆烫粉丝，捞出备用。
将螃蟹放在盘子里，加入盐、白糖、白酒、酱油和适量水，撒上姜葱蒜红椒粒。
盖上壳，放入蒸屉中，在锅中加入水，放上蒸屉，盖上锅盖，中火蒸一刻钟，蒸熟以后抬出螃蟹，撒上剩余的姜葱蒜红椒粒，淋入烧十成热的油。
粉气蒸螃蟹就完成了。
鱿鱼就用青椒来炒，将鱿鱼去眼、去骨，放入盐水中抓一下，去除骨头和软骨。
清洗干净后，将鱿鱼切段，放入油盐，姜和白酒中腌制去腥，可以适当切小块或划花刀。将菜椒清洗干净、切段，可以搭配其他小辣椒一起使用。
将鱿鱼焯水片刻直至卷曲，方便炒制。
热锅冷油，放入姜蒜炒香，放入鱿鱼须，爆炒一会儿到有香味。
放入菜椒，炒到菜椒变熟后，加入盐、酱油，最后出锅即可。
海螺买了小海螺跟大海螺，小海螺直接水煮一会挑开吃就十分美味。
大海螺苏苏准备炭烤海螺，炭烤海螺首先清洗海螺，用刷子刷洗螺壳。
烤架点燃木炭，准备蒜蓉酱，将剥好的大蒜切成蒜末，再准备小米辣切成圈。
起锅烧油，放入一半蒜末入锅翻炒，加入酱油、食盐以及白糖调味，加入另一半蒜末翻炒均匀，蒜蓉酱出锅备用。
将海螺放在烧烤架上，烤两分钟左右，用剪刀和筷子辅助去掉壳。
将做好的蒜蓉酱淋在海螺上，淋入多一点，再撒上小米椒圈。
烤制时间大约需要一刻钟左右，时间要拿捏准，避免肉质变老。
海鱼品种太多，苏苏也分不清是个啥品种的，索性一锅煮了，做一个杂鱼酱油水。
将所有小杂鱼宰杀好清洗干净，背面划刀。
在锅中加入姜蒜、萝卜干、豆豉和干辣椒，炒香后加入配料。
往锅中加入一碗清水，加入少量酱油、老抽调色，少量盐和白糖提鲜，放入小鱼，不用煎直接下锅煮。
盖上锅盖，中大火烧五分钟，加入胡椒粉和蒜苗、红椒块，大火收汁后装盘即可。
花蛤买的多，苏苏打算做一个辣炒花蛤，再做一个花蛤豆腐汤。
花蛤豆腐汤直接将花蛤放入水里煮开，再放入嫩豆腐打成小块，花蛤直接煮开的汤十分鲜美，临出锅前撒上少许盐及葱花。
辣炒花蛤先将花甲煮开，锅里放油，加入姜蒜干辣椒爆香，再放入苏苏秘制酱料，倒入花蛤翻炒均匀，加入鲜香粉，盐，酱油，出锅前放入蒜苗。
一桌简单的海鲜宴就做好了，虽说都是后世比较常见的海鲜，可在这个时代海鲜都是稀罕物，不像后世科技发达，可以潜入深海，海鲜物种丰富，动不动就是啥帝王蟹，小青龙的。
这个时代科技没那么发达，有海鲜就已经不易，这些普通的海鲜，价格也是不菲。
张氏等人从没见过海鲜，如今看着一桌子没见过的食材都不知该如何下嘴。