段阔还没开口，赵欢玉就主动说道：“没错，我就是不敢比，你想怎么样？”
用最硬的语气说最怂的话，也就赵欢玉了。
围观的人瞬间露出嫌弃的表情，果然只是个丫头片子，上不了大雅之堂。
掌柜的也没想到她竟然能当着这么多人的面认怂，一时间不知道能说点什么。
“这……这……”
掌柜的犹豫了半晌，陪着笑脸又说道：“姑娘，你来都来了，我看你连食材都准备好了，不比赛这不就浪费了吗？”
赵欢玉怀里是抱着个小木盆，上面有一块白色的纱帕盖着，掌柜的虽然不知道里面具体是什么东西，但能肯定的是，绝对跟今天她准备做的菜有关。
人都到这里了，他们今天一定要让赵欢玉露一手，让大家知道她的能力，这样才能知己知彼。
“我无所谓啊，这些食材要是用不上的话，我拿回去自己做菜吃就行。”
赵欢玉很是随意的回答，看见段阔已经出去了，她又加上一句：“掌柜的，做人要讲究诚信，我昨晚答应跟你家厨子比试，是因为我确实来你家酒楼吃了菜，我要是不比，对他就不是很公平，但其他人可没有。”
“你自己收了人家的好处，擅自做主多加了比试的人数，一来没有经过段少爷的同意，二来也没有问过我的意思，你这样不尊重我，那我也没必要尊重你。”
说完，转身就跑去追段阔，留下一群人大眼瞪小眼。
弘名楼掌柜的这就叫竹篮打水一场空，确定赵欢玉不愿意比试之后，一脸肉疼的去给各家酒楼退钱，还把那些给自己送钱的酒楼掌柜怪罪了一通。
在他看来，赵欢玉已经吃过他家厨子做的菜，摸清了他家厨子的底，在某些方面，自家厨子就落了一成。
一时间后悔不已，要是让东家知道他把大事搞砸了，肯定要怪罪。
赵欢玉可不管这些，跟着段阔去了他名下的茶楼。
刚坐下，段阔就迫不及待的凑过来问：“你这盆子里装的是什么？”
“不告诉你！”
赵欢玉故意卖关子，就是不说。
段阔早就好奇得不行，趁赵欢玉不注意，一把将纱帕掀开，露出了里面的粉末。
“就、就这？”
段阔不敢置信的看着赵欢玉，脸上更多的是失落。
他还以为是什么新奇的玩意儿，没想到就是些面粉。
赵欢玉故意逗他：“那不然呢？”
段阔什么都不想说，默默地坐了回去。
“嘿，你这是什么表情？就差把嫌弃二字写在脸上了！”
赵欢玉很是不满，她经手的东西，可不准段阔嫌弃。
“就一盆破面粉，能做出什么稀奇的东西？“
段阔不以为意，往后靠了靠，看上去真是一点都不稀罕了。
赵欢玉用傻子一样的眼神看他：“这不是普通的面粉，是回回豆的淀粉！”
“啥粉？”
“算了，跟你说也说不清楚！”
赵欢玉摆摆手，让吴贵上前问话：“你问问茶楼厨房有没有在忙，我想借用一下。”
这虽然是段阔的地盘，但毕竟是营业时间，赵欢玉还是要顾及一下其他顾客的需求，不能直接占用了公共资源。
吴贵应了一声跑了，段阔一脸稀奇的看她：“还以为你多聪明呢，被我这么一激就忍不住了？”
“懒得跟你计较，我会让你折服在姑奶奶的厨艺之下！”
赵欢玉很有把握，本以为段阔还要损她两句，没想到他煞有其事的点点头，说道：“那倒是不用，你的厨艺，本少爷早就折服了！”
毕竟给他赚了这么多钱不是？
赵欢玉没忍住笑了笑，正好吴贵上来了，说道：“赵姑娘，厨房还有一口灶台闲着，你可以用。”
“好。”
赵欢玉又要去抱盆，吴贵很有眼力劲儿的过来一把抱走，他现在努力表现好一点，就希望一会儿能分他一口！
之前在县城都是徐远帮她烧火的，今天换成了吴贵。
今天要做的东西比较简单，也没必要把人都支出去，毕竟厨房不是她一个人的，还有其他厨子在忙活。
她在锅里烧水，然后抓了几把淀粉放进去，不停地搅拌，直到它变得越来越粘稠。
起锅放凉，等它凝固。
赵欢玉就去准备调料了。
花生米腐乳之类的调料都是凝固的，打发吴贵帮忙剥蒜，赵欢玉本想偷偷从空间拿出来一些辣椒，谁知道她眼尖的看见另一个灶台上面就有。
这个时代辣椒还没有普及，没想到这里竟然有，那就说明只是寻常百姓家没有，有钱人家是已经用上了。
赵欢玉不客气的拿了一些过来，在里面撒上芝麻八角之类的一些调料，动作麻利的做了一碗热气腾腾的油泼辣子。
等调料准备得差不多，凉粉也正好凝固了，赵欢玉从怀里掏出专门刮凉粉的刮刀，嗖嗖一顿刮，装满一碗，把刚刚做好的调料这么一浇，迅速地拌一拌，搞定！
“吴贵哥，送去给你家少爷吧。”
吴贵瞪大眼睛看着：“这就好了？”
“不然呢？”
吴贵有些不敢置信，想到之前几次赵姑娘做菜的时候，那屋子里香的，这次还没什么味道传出，就说已经好了，就像是在开玩笑一样。
但看这碗中拌好的白色透明的粉丝，红中透绿，绿中透着白，凑近了能闻到醋的香味，馋虫瞬间就被勾出来了。
“赵姑娘，还剩那么多，有我的份儿吗？”
他讨好的看着赵欢玉，不停地咽口水。
“没问题，你先给他送上去，我给你也做一碗。”
赵欢玉爽快地应下，吴贵就搜一下跑出去了。
赵欢玉转身，看见其他几个厨子小厮都紧紧地盯着她看，眼中的意思很明确：想吃！
“都有，都有份儿！”
幸亏她做的是凉粉，做一次够一大群人吃，不然还真分不过来。
吴贵以为自己的速度已经够快的了，把东西送上去之后，都没等段阔说什么就大着胆子往回跑，没想到回来的时候，发现厨房里，包括赵欢玉本人在内，全都一人一碗的嗦上了。
赵欢玉指了指灶台：“喏，那是你的。”