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88小说网 > 玄幻魔法 > 美食:横店掌勺,大蜜蜜馋哭了! > 第2章 红烧小排,绝世佳肴!
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第2章 红烧小排,绝世佳肴!

滋啦一声!

浸泡干水分后的排骨迅速倒入锅中,再加入些细细的洁白精盐。

随后大火快速翻炒。

林枫熟练的单手晃锅,让排骨的受热更加均匀。

在油温的刺激下,将大小几乎一致的小排同时煎至两面金黄,盛出备用。

另起一锅,同样热锅凉油,加入两汤匙白糖。

林枫拿起手中的铁勺轻微搅动着,尽可能让白糖铺匀。

等过了几分钟,白糖融化,表面泛起泡泡且颜色变深时。

转身!

林枫迅速将煎过的排骨倒入锅内翻炒。

待每块排骨都均匀的挂上糖色后,加入相应比例的蚝油、生抽、料酒。

唰!

再度颠勺,翻炒!

林枫将手中的铁勺运用得炉火纯青。

每一颠都是锅与勺的极致配合。

伴随着调料与排骨的充分混合,铁锅中的排骨很快便呈现出光亮的色泽!

见状,林枫加入清水没过排骨,大火烧开,盖上锅盖。

咕噜咕噜!

滚烫的开水与排骨调料融为一体。

缕缕白烟随风舞动着,带着锅中排骨的香味瞬间弥漫在了厨房的每个角落!

马德!

这也太香了!

闻着这股香味儿,林枫心里一震。

看来有着神级美食系统,自己的厨艺确实突飞猛进啊!

香味透过厨房,飘散到了屋外……

一时间,整个空气当中都弥漫着红烧排骨所带来的鲜香!

此时,厨房的工作仍在继续,可屋外的人却全都愣在了原地!

许多剧组的人员全都忍不住用鼻子嗅了嗅,仿佛在寻找着这股香味的来源。

最终,大家都将目光定格在了这间厨房!

“我去……这也太香了吧!”

“不是,你说这锅里炖的是啥啊?都馋的我流口水了!”

“这香味也不像咱之前那个厨师能做出来的,难不成...今儿要让我们大饱口福了?”

两名满脸是灰的中年男子蹲在墙角,嘀嘀咕咕地讨论着。

两人看了看自己手中的馒头,顿时就觉得不香了。

要不是因为演戏需要用这破馒头,他俩早就给扔了!

远远望了眼厨房,又忍不住吞了吞口水。

瞬间感觉心中燃起了一片斗志!

随后吸了吸鼻子,恨不得现在就去大吃一顿。

噔噔噔……

此时,一位年轻女人一路小跑,走进了厨房。

一绺靓丽的秀发微微飞舞,细长的柳眉。

清澈明亮的瞳孔,长长的睫毛微微颤动着。

看起来十分有气质!

刚刚的她,还在跟剧组的群演们聊天。

可一股突如其来的香味入鼻,让她的心中不禁一震。

顺着味道,立马便确定了是厨房传来的香味。

今天中午的菜为何会这么香?

她跟随林枫做菜也有段时间了。

可在她印象当中,这厨子从来没做出过如此让人馋的菜!

这香味,简直绝了!

索性,她便打算前往厨房,一探究竟。

只见林枫一把菜刀在手,拿起土豆,在手里划了个圈,没等几秒,整张皮全程没断便被削下来了。

甚至削下来的皮还薄的不行!

这让刚走进门的谢思雨,顿时就傻眼了!

如此犀利的刀功,她只在电视上见过……

下一秒。

林枫一只手按住土豆,十分流畅的将其切了数刀,速度快到让她都没看清楚到底切了多少刀。

随即,只见林枫手中的土豆乍得看上去还是个完整的土豆,完全看不出任何切过的痕迹。

还没等她疑惑,林枫便再度将手中的土豆按了下去,土豆立马变成了薄厚均匀,几乎一致的薄片。

“哒哒哒……”

一眨眼的功夫,在林枫一番游刃有余的操刀下,土豆片就变成了土豆丝。

短短不到一分钟的时间,一块儿完整的土豆便变成了极细的土豆丝。

那手起刀落、游刃有余的架势,再加上登峰造极的刀功,直叫谢思雨看得回不过神来。

紧接着,林枫拿起刀背一铲!

嗒!

刀背上的土豆丝没入水中。

根根分明,十分纤细。

就算用它们来穿针都不为过!

这哪儿是在切菜啊,就跟在耍杂技一样。

甚至连林枫本人,都被自己这手刀功给惊讶到了。

刚一抬头,林枫便看见了此时正站在门口,目瞪口呆的谢思雨。

他是有着原主记忆的。

很快,林枫便了解到眼前的这位年轻女人。

她正是以前在农村那会儿,跟林枫一起帮烧大席师傅打下手的,叫谢思雨。

这段时间偶尔也会来帮林枫干些活儿。

看着谢思雨这副一脸吃惊的模样,林枫大概也猜到了她的想法。

说实话,这件事本身就足以让她感到无比震撼了。

而对于这位年轻女子来说,恐怕更为难以接受。

“小雨!”

林枫突然的呼喊,让谢思雨顿时回过了神来。

闻声,谢思雨也是意识到了自己的失态,连忙收回了满是震惊的表情。

同时心里还有些惶恐。

“那啥……林师傅,你这么早就做饭了啊?”

“今儿咋不喊我一声呢,你这自己一个人做...我可以帮忙的!”

谢思雨拧开水龙头洗了洗手,随即往粉色围裙上那么一抹,便蹲下去拿着几颗大蒜掰了起来。

“没关系的小雨!我寻思这几道菜也都简单,就自己先弄了。”

虽然一边说着话,可林枫手里的活儿却一刻都没停下来。

拿起另一块儿土豆,熟练地重复着刚刚的动作。

要不是这会儿手上的触感还在,他都有点怀疑自己是不是在做梦了。

那照这样下去的话,他成为厨神不就是指日可待的事情么?

谢思雨没接话,继续埋头剥着自己手里的大蒜。

刚刚在门口时,那股香味就把她肚子里的蛔虫给勾起来了!

现在更加近距离接触,这味道,简直直击她的灵魂!

口水都顶到舌尖处了,谢思雨下意识的咽了咽口水,眼睛却不受控制的往锅的方向看去。

可无奈,她压根儿就看不清楚这口锅里到底炖的什么东西?

该说不说,这股神秘感着实将谢思雨的好奇心给激发了出来。

“那个……林师傅啊,今儿这锅里炖的什么呀?”

“咋感觉跟平时的不太一样呢?”

谢思雨自然也不好意思直接打开看,只是好奇的询问着。

而林枫倒是不以为然,淡淡的说道:“这锅里正煮着红烧排骨,等会儿还有个蛋炒饭。”

估摸着时间,林枫觉得排骨也炖得差不多了。

索性掀开锅盖,滚烫的热气瞬间随着锅盖打开翻滚了上来。

宛如一朵白色的蘑菇云!

随即厚重的水汽带着锅中浓郁的鲜香味,四散飘逸而去。

香!

简直香迷糊了!!