十二月初的燕京街头寒风萧瑟，虽然没有下雪，但凛冽的风如同夹杂着刀子一般，吹的人脸颊生疼。
顾语桐伸手紧了紧身上的外套，伸手推开高众乐的大门。
一股暖流从大门当中吹出，将顾语桐身上的寒意吹散了不少。
顾语桐舒服的眯起了双眼。
放眼望去，只见高众乐店内几乎座无虚席，人声鼎沸，店内的顾客似乎完全没有被门外的冷意所影响到，每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。
顾语桐回手关好双层门，缓缓的穿过人群，向二楼自己的办公室走去。
距m记燕京首家店开业已经过去了三个月的时间。
在这三个月的时间里发生了许多事情。
首先便是m记确实如同当初登报所说的那样，把燕京当做了重点发展的城市，三个月的时间里开又开起来了三家店面，现在跟高众乐在燕京的店面数持平，都是四家。
但让人感到恶心的是，四家m记的店面全都是围绕在高众乐的店面附近选择的位置，而且全部都截流在人流量最多的位置，对高众乐产生了不小的影响。
所幸高众乐通过儿童玩具和优惠券的形式锁住了不少的顾客，这才让自身的营业额没有被抢走多少。
但即便如此，m记和高众乐之间的明争暗斗依然不少。
m记见高众乐的套餐售卖价低，就直接支出来海报，宣传自己家用的肉类全部是最安全的，不像某些品牌，使用的材料便宜还不新鲜。
虽然海报上并没有明确指出高众乐的名字，但明眼人谁都能知道m记说的到底是谁。
对于这种泼来的脏水，高众乐自然不能置之不理，于是连夜登报公开自己的产品原材料等，好歹是挽回了一些名声。
而来而不往非礼也，对于m记不友好的侵害，高众乐自然做出了自己的反击。
于是在不久之后，市面上便开始出现了一种言论：m记主打的麦乐鸡里面竟然有橡胶！
虽然m记第一时间就选择了登报澄清，但接下来一则莫名的化验单却狠狠的打了m记的脸。
一张化验单表示，m记的麦乐鸡产品里真的检测出来了聚二甲基硅氧烷，也就是橡胶的化学名称！
尽管m记得知此消息后就选择立即召开了新闻发布会，澄清麦乐鸡当中添加聚二甲基硅氧烷是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡，并且做出了承诺，以后不会再添加此类物质。
但m记的风评却并没有因为这个发布会而得到挽回，反而是持续陷入了低迷的情况，无奈m记只能做出了各种优惠措施来吸引顾客，这才使得m记能暂时站稳脚跟。
而为了缓和民众对m记的记忆，紧接着m记就抛出了高众乐的利用儿童套餐附带的玩具来诱导儿童吃垃圾食品。
高众乐对此也没有办法，只能也进行各种解释。
总之这三个月当中，高众乐和m记就在这陆续的泼脏水当中度过了过来，最后谁都没得到好处。
但一直争斗中的两家谁都没注意到，一直在默默开店的开封菜竟然也开出了第二家分店，等到m记和高众乐意识到之前一直萎靡不振的开封菜竟然已经喘息过来的时候，甚至万赢集团旗下的无敌客也低调开张了。
顾语桐坐在办公室当中，手中不断的翻看着这个季度的财务报表。
首当其冲的便是高众乐的财务状况。
因为有m记和开封菜的挤压和优惠券的发放，导致高众乐的利润并没有之前那么理想，目前每家店日均只能能做到8万左右的纯利润。
而作为之前纯利润能媲美高众乐的gl茶饮，随着冬季的来临，营业额也开始逐渐下滑，虽然gl茶饮及时推出了冬季热饮想要来迎合市场需求，但日均盈利仍旧几乎拦腰斩断，目前二十家店日均纯盈利只能达到四万左右。
跟gl茶饮同样陷入尴尬境地的还有曾经的中流砥柱卤山海。
随着冬季的来临，卤山海的盈利能力显然也差强人意，虽然做出了菜型方面的相应调整，但日营收依旧下降了百分之七十，八家店目前日均总盈利在三万左右。
但并不是所有消息都是令人沮丧的。
作为顾氏餐饮旗下的最新项目一碗麻辣烫，已经连续两个月营业额突破新高，十家店每家日均纯利润都能维持在两千左右。
虽然两千左右的纯利润对比其他项目会让人觉得不多，但一碗麻辣烫的单笔售价本来就不高，更何况每家店也并不像其他店那样投入大量的装修费用，所以能有这种盈利，已经让顾语桐十分欣慰了。
而除了麻辣烫的涨势喜人外，另一个产品也迎来了自己的春天。
那便是顾氏食品厂的罐头。仟仟尛哾
出乎顾语桐的意料，临近冬天后，顾氏食品厂的罐头销量竟然激增，不光是新的市场有了许多新订单，就连老订货商也陆续重新订了大批罐头。
一开始顾语桐还没太理解，后来直到顾语桐路过街边的一个小卖部的时候，看到一个人左手拎着一个装着六盒罐头的礼袋，右手拎着一箱牛奶，准备去医院探望病人，顾语桐才恍然大悟，原来马上就要过年了，相互拜年的需求增多，购买罐头送礼的人也多了起来。
但面对激增的罐头订单，顾氏食品厂的产能显然是不足以供给的上的，于是厂长张大海立即联系了顾语桐，询问是否需要再次扩建食品厂加大产能。
但对于张大海的想法，顾语桐却并没有答应，因为顾语桐十分清楚，食品厂的罐头只是副业，不能作为主要收入，而且等过节这段时间过去之后，食品厂就会陷入到一阵低迷期，到时候空有一个硕大的厂子，大家没有订单，就会无所事事，反倒造成浪费。
但是面对如同雪花般飘来了罐头订单，食品厂又无法拒绝，否则客户的信任度会大大降低。
于是顾语桐灵机一动，想到了后世一个比较有意思的商业模式。
卖券。