飘飘然回到家的宫凡，脸上的红晕似乎还没有全部消下去，被小林看到了，立即询问：“公子？公子你脸怎么这么红？是不是发热了？”说着说着手就要探向宫凡的额头。
“我没事，给我倒壶茶来。”宫凡深吸一口气，总算压下了自己的蠢蠢欲动，又开始回忆起来。
蓝雪这个人太大胆，太无拘无束，如果未婚男女谈感情的话，是不会亲吻对方的，一般都是在成婚后，可她随心情而定，就像那次在客来从酒馆......
不得不说，虽然蓝雪大胆调皮无拘无束，可他就好像被迷住了一样，蓝雪到过的地方，蓝雪碰到的地方，蓝雪看到的地方，都在发光发热，就好像她是一个太阳，带给他的都是发自内心的温暖，无比开怀。
他曾以为，他将来喜欢的女子一定要是知书达理，斯文温柔，贤惠持家，相夫教子，守礼如宾。
可他喜欢的却是，无拘无束，调皮活泼，胆大心细，有勇有谋的女子，关键喜欢的时候还是别人的夫人，想来想去，总归是缘份，缘份之事，总难说清。
另一边，蓝雪经过一晚上的设计，将食为天的大致内部外部设计都画好了，对于这四家店的计划也都写好了。
食为天是一定要停业整顿的，铁匠铺子既然有技术，那缺的就是服务，这个也好办；成衣铺子全部换人，找到好货源或者自己设计衣服款式也可；最后玉器店要走上中下三个路线，也需要停业整顿。
总之，一个一个来，资金足够的情况下，什么都可以整顿好。
天一亮，蓝雪就带着计划图纸进入了食为天，看着外面贴着的告示已经有人在看了，心中满意。
这掌柜的字写得不错。
还是海棠敲开了门，他们进了去，给开门的是一个小伙子，看起来眼睛不大不小呈月牙状，一笑起来有些让人喜欢，他一见面就极其有礼貌的称呼海棠为海棠姐，称呼自己为东家，看起来很是玲珑八面，让人有好感。
他还在两个人进屋后做了个自我介绍，而这些都是在他给端茶倒水之后的事情，蓝雪想，这个跑堂的名不虚传，即便这么久没有招待客人了，还是这么敬业。
“你叫王二？”一双玉手盈盈举着茶杯，看起来是那么赏心悦目。青花瓷的白蓝色调调搭配着一双纤纤玉手，看起来是那么耀眼，王二自腹见得过许多有名望的小姐夫人，却也没有东家来得细腻白嫩，不是说东家之前被关起来过么，怎么......
不过，王二从来不是个迷糊的，只愣了一秒，就回道：“正是小的，不知东家有什么吩咐？”
“我知你也是我爹救回来的，你们对于我爹的忠诚，我很感激，希望你们忘掉从前的我，重新认识一下现在的我，现在的我，跟过去不一样，我会好好经营我父亲母亲给我的嫁妆，好好发扬光大，所以，你们务必要配合我。”一双略微锐利的双眼看向王二，他顿时觉得身体中有种被寄予希望的力量支撑，一直以来，东家的不作为是他心中的痛。
这家店，日子待得太久了，生出了感情，偏偏东家无动于衷，面对着别家店带来的打压和威胁，她全全不管，由着她自己跟家里的那位斗来斗去，甚是可叹，不过，东家这回既然说了配合，他自然高兴，如果以后东家没有能力，也是尽力而为，他倒不会说什么，只不过......
“回东家，小的自然配合，我们感激大将军的解救与安排，自然是尽心尽力，东家放心。”蓝雪自然可以感觉得到，王二的表情基本没有破绽，但看在蓝雪的眼里，自然是知道王二的内心会有一些不相信。
这不要紧，只要他们配合，她自然能够将食为天发扬光大，蓝雪的要求很简单，配合就好。
“你们的厨子和掌柜的在哪里？怎不见踪影？”一席话说的波澜不惊的，却听得王二心跳加速。
他突然有些难为，“回东家，掌柜的在整理账簿，厨子在研究新菜式，小的还没跟他们说您来了，您稍等。”实际上他心里明镜似的，厨子是真的脾气秉性怪异，他是真的不想见东家，而掌柜的也是真的不知道东家来了，这点他倒是没说谎。
蓝雪点头示意王二去通知他们，她则在这个楼里面转来转去，留下海棠在楼下等待。
一层楼原来的格局很简单，正中间是宽大的柜台，柜台两边是酒坛子，大小不一，因着酒这个东西是越放越醇，所以不用担心会变质，所以余下的酒大坛子小坛子的堆了一大片。
在这些坛子前面就是一个个的桌子，客人们可以选择在任何一张桌子边吃饭，不过明显是空间利用的不够，桌子的摆放很占地方，明明可以摆放个20桌的，现在看起来只有十桌，很是匮乏。
柜台后面有一个楼梯，经过一个转弯后，就是二楼的雅间。
挨个打开雅间的门，发现内部的格局很是单一，没有特点没有特色，难怪这样的店铺没有给人留下深刻的印象，只是靠着味道取胜是不够的。
蓝雪一边看着一边研究如何修整。
走到最里面的时候就看见门在眼前打开，掌柜李成抬起深邃的眼冲着蓝雪作揖，反应灵敏的将账册交到她的手上，并说道：“这是这些年的账目，我用特殊的方法缩减，省得东家看着困难，另外，”他又从衣襟里拿出一张纸，上面勾勾画画的，看起来很老旧。
“这是食为天构造图纸？”蓝雪一瞬间弄懂。
“正是。”掌柜的显然惊讶了一下，他没想到东家竟然认得这张图纸，可见昨天东家说的是经过深思熟虑的，这一点知道后，心中很欣慰。
“很好，那我研究一下，等我画出新的结构后，你负责明天找来工匠，咱们一起研究重新修整食为天的结构，账本我一会儿看看，给我个房间，另外，大厨叫来，我问他几个问题。”蓝雪的吩咐是一个接一个，虽然说得快，掌柜的可记忆力是不错的。
所以他很快应下了后就去找大厨了，蓝雪知道，他也知道，这个大厨不是那么好请的。
根据以前的记忆，这个大厨好像脾气不好，但具体什么样子，依旧是个问号。
等到掌柜的将大厨叫来的时候，蓝雪终于看到了真面目。
一个浓眉大眼，身材魁梧，太阳穴处鼓动的人物走了进来，是了，这个应该就是大厨，蓝雪的记忆被唤醒，这个人叫陈真，家里就剩他一个，情况也很惨，这也就造成了他脾气时阴时晴的，不过做饭的手艺没的说，遇到做饭的事情上，他就跟变了一个人一样，特别的敬业，当然，他的专注点也在这里。
只见得这个陈真大步就走到了东家蓝雪的面前，一脸的桀骜不驯，冷哼着打了招呼。
蓝雪却说了一句话，“你认不认我爹救你的恩情？”
陈真明显没料到东家会这么说，他以为东家会不知所措或者不想理会他，哪里知道东家说到他的痛处。
“当然认，我陈真曾经发过誓，终身效忠将军！”陈真穿着粗气瞪着眼睛看着蓝雪。
蓝雪面色稳如泰山的笑着说：“可我是他的大女儿，你就算是爱屋及乌也应该对我态度好一些。我不是不能辞退你们，你要知道，我爹既然将食为天交给我，就说明无论我什么德行，你们都要效忠于我，不是吗？”
“更何况”看到陈真似乎还有话想说，蓝雪果断打断，“我已经与我夫君和离，以后我会专注于我拥有的店铺，我会尽全力与你们同进退，我不用你们喜欢我，我只需要你们配合我，我刚才说过了，我虽然完全可以辞退你们，但我欣赏你们的能力，欣赏你们的义气，所以决定跟你们同进退同努力，你们是否愿意，将食为天再次做到最好？”
蓝雪一双眼紧紧地盯着陈真。
一动不动。
从来没有一个人可以直视他这么久，一般女子只要看到他的刀疤脸就会撇开眼睛，或者害怕的直哆嗦，可蓝雪这个东家不寻常，起码她不害怕他，从她的眼里看不到任何的害怕情绪，有的只是专注，只是等待。
这样的东家十分陌生，又十分熟悉，他曾经见到过这样的眼神，对了，大将军也是这样的眼神，很严肃很认真，让人十分信任。
现在是他的女儿这样的眼神，他是不是该要相信她呢？
似乎猜出来他在想什么，蓝雪说道，“我会尽自己的努力让食为天恢复到以前的荣光，但如果还是失败，也证明我努力过了，不留遗憾，你们也是这样想的吧，失败了大不了重新来过，赢了就是皆大欢喜，我的父亲也会很高兴的，你们说是不是？”
也许前面说的都不会打动他们，可这句话确实是打动他们的心了，他们都对大将军效忠，听到大将军会高兴，他们立刻像打了鸡血一样，内心里沸腾起来。
也许他们心中从来都存有希望，只是一直沉睡着。