小顾能说出这话，多少还是对高考这事有些不了解了。
但是这孩子听起来有意回归学校啊。
陶妍丽眼神亮了1下，“小顾，要是说1年就能高中的，我是没见过，但是我觉得你这孩子聪明，从高1开始读起，肯定能考上大学。”
顾筠筠手里还在继续捏鱼丸，心里思索开来。
自己可等不了从高1上起，这得耽误多长时间，而且自己有信心能通过高考。
势必要继续问问这方面的知情人啊。
眼下就有个最好的人选，顾筠筠肯定不能错过。
“陶老师，我辍学在家的时候，1直没放弃自己学习，所以我觉得我应该有能力去参加高考的，就是我有疑问，怎么才能说服老师们，让他们同意我插班呢？”
顾筠筠这话说得很实在，有很真诚，陶妍丽看着她1副认真求学的模样，顿时心生不忍。
“这样吧，小顾，我回学校了呢，就给你试着申请1下，看看学校那边怎么说。”
顾筠筠有些意外之喜，没想到陶妍丽能为自己去市1中求情。
自己本来想的是只要能进1个高中，自己就有把握能考上大学，今天来历家也是为了历来龙的人脉，谁能想到竟然是搂草打兔子，顺手拿下了陶妍丽？！
自己基础本来就很不错，如果能进市1中的话，岂不是锦上添花？
顾筠筠心头也难免滋生出了1股火热的情绪来。
要知道这年代考上大学，和考上重点大学，出来后可是两种不同的人生！
顾筠筠抽离回来思绪，继续开始耐心教授这道菜。
陶妍丽听得也认真，心里不自觉对顾筠筠的评价又高了许多。
哪个当老师的不愿意看到1个勤恳好学的好苗子？
当下也是心头1片火热，自己可得给小顾争取到1个入学考试的机会！
顾筠筠声音清朗，继续解说。
“陶老师，很多人其实也做过鱼丸，他们1般都说，自己做的鱼丸，口感不够嫩，原因是什么呢，主要原因是没有放水。
鱼肉其实是很吃水的，在搅打鱼泥的时候，多次少量的加入1些清水，吸饱水分的鱼肉，做出来的鱼丸自然嫩而不柴。
而且做鱼丸放鸡蛋和淀粉是必须的。
淀粉可以使鱼肉快速成型而且有嚼劲，鸡蛋的蛋清使鱼丸松软弹牙。
像咱们今天的量，大约需要6个蛋清就可以了，淀粉稍微用1勺就好。”
陶妍丽顿时被这番讲解征服到了，顾筠筠口齿伶俐，又条理清晰，这种人1看就很适合上学，而不是在灶台前忙碌。
陶妍丽心底涌出1股爱才的心思，顿觉自己肩头托负着的是1个孩子的未来。
顾筠筠1边讲解，手上动作却丝毫不慢，甚至可以称得上是麻利。
只见她很快将鱼肉团成了1个1个的小鱼丸，同时将鱼头劈成两半，放入1个扁盘里待用。
陶妍丽也不是干站着的，在顾筠筠处理鱼肉的时候，陶妍丽已经将姜切成了丝，豆腐切成了1块1块，萝卜也擦了丝，这会儿这些食材，也全都安安静静地躺在1个个小盘子里，就等着顾筠筠下锅处理好。
煤气灶上，油锅已经烧热，弥漫出1股热油的香味来。
眼看时机刚好，顾筠筠手疾眼快下了姜丝煸香。
生姜被微火炸香后散发出1股又1股的香味来。
顾筠筠将姜丝捞了出来，同时将鱼肉豆腐下入锅内。
同时手上立即将煤气灶的火拧大，火苗舔舐着锅底，锅里面的热油煎得鱼肉和豆腐“滋滋滋”直冒香气。
1瞬间，豆腐的香味，鱼肉的香味，全部混合在1起，组合成了1股鲜香来。
陶妍丽点点头，觉得这道菜最难弄最经典的实际上是属于鱼丸的做法，鱼汤做法也算是常见，但是小顾手艺显然很好，知道什么时候用大火，什么时候转小火，而且对于各个食材的把握，小顾都属于是上上之姿。
陶妍丽能懂这些，主要是因为外公家就是做厨师的，她从小耳濡目染，也学会了不少做菜的小秘诀，做的菜也有自家外公几分的样子。
所以历来龙才能说出来让她学学。
别的不通厨艺的人学这道菜很有难度，但是对于她来说，这菜掌握起来还行，更别提顾筠筠是个很合格的教授者。
陶妍丽怀疑，就算是个做饭小白，在顾筠筠这么详细的教导下，学不会才是奇怪！
认真做饭的顾筠筠同志显然不知道陶妍丽对自己的评价这么高，她只希望在两夫妻看清楚未来自己的目的后，别对自己今日的算计生出厌恶就好，至于多欢喜多欣赏，顾筠筠可不敢奢想。
做人，顾筠筠1向很懂得定位的。
虽说自己对历家有利用的心思，但是历家能决定是否接受，既然他们家接受了，那就说明本质上，自己和他们是进行了利益交换，互相交换资源罢了。
这事谈不上人的品性。
“陶老师，鱼肉和豆腐煎得金黄后，加入水，等汤色奶白后，在放入萝卜丝，煮个大约5分钟就可以撒点香菜出锅了。”
这道菜的讲解到此为止，顾筠筠对自己今天的表现很满意。
1扭头看着听得有滋有味的陶妍丽，想必陶老师也挺满意的吧？
陶妍丽好不容易才从冒着香气的锅子里回神，对着顾筠筠笑呵呵道：“小顾啊，你叔叔1直夸你手艺好，我今天1见确实是，这样，你也辛苦了，我给再做几个菜，1会晚饭你和我们1起吃。”
顾筠筠看着陶妍丽真挚的神色，觉得推辞不了，只好笑着点头应了下来。
“行，那陶老师可别怪我厚脸皮，非得赖着吃完这顿饭了。”
顾筠筠说话间就让陶妍丽如沐春风，此刻陶妍丽也是喜笑颜开。
“哎，行啊，老师不嫌弃，你去客厅坐着吃点水果去，我来做饭。”
顾筠筠哪能将这话当真，立即表示自己是年轻人，应该多干点，当下撸起袖子，帮陶妍丽在1旁配菜。
这几个菜显然是陶妍丽的主场，顾筠筠深知这事，自己只需要陪着陶妍丽说几句话，同时让她发挥就好。