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第245章 董青玥,你少吃点

合同签完,王胜利家一次性收到了800万,还有一堆丰厚的礼品。

接下来,就是卤肉的配方和工艺转让。

配方,林江有。

但卤肉最重要的是工艺,也就是各种配方加入顺序和加入时机。

签完转让协议拿了钱,包教包会,自然是基本要求。

董建业不仅安排了五位老师傅来学习,而且同时在前、后、左、右安排了四台摄像机,360度无死角、不间断记录。

当然,林江也在一旁观摩。

这800万确实花得值,王胜利的老爹将他们家的18种卤肉配方毫无保留,倾囊相授。

卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡腿、卤鸡爪,卤猪心、卤猪手、卤猪耳朵、卤猪脸、卤猪肝、卤猪尾巴、卤猪舌头、卤猪大肠,卤牛肉、卤牛头、卤牛板筋,卤羊头、卤羊蹄,卤鱼丸,卤海带,卤蛋,卤豆腐,卤制的食材,可谓是丰富至极。

红卤、黄卤、白卤三大类,都有涉及。

传授过程整整三天,才全部教完。

最后结束的那一刻,林江看到王胜利的老爹明显长舒一口气,好像从肩头卸下一副重担。

家里传下来的好东西,卖给外人,说实话,他是有些不舍得。

但是,卖了个好价钱,给儿孙赚了一大笔钱,他还有什么不知足的。

想到这,他也就释怀了。

临离开之前,王胜利的老爹信步走到林江面前。

“林经理,我们家胜利多亏你照顾。”

“老爷子这是说什么话,都是王哥厨艺好,我也没有帮上什么忙。”林江笑着回道。

王胜利的老爹笑着摇了摇头,自己的孩子什么水平,他还能不清楚。

二流厨子一个,不上不下,也就能在路边小店当个伙夫。

“林经理,这个送给你!”

王胜利的老爹递过来一个老式的日记本,还是七十年代那种带伟人语录的绿皮日记本。

好么!这应该算文物了吧?

“老爷子,这是什么?”

“林经理,你看看,就知道了!”

林江翻开日记本,确实是老物件,里面的纸都成了姜黄色。

大致看了看,上面记录着卤肉的配方,工艺,还有一些注意事项。

看笔记,是很久之前用黑色的碳素墨水写下的。

前面都是老爷子这三天教的内容,后面还有一些已经不让使用的食材的卤制工艺。

比如卤熊掌。

黑瞎子都已经成为国家二级保护动物,肯定没人敢吃。

连食材都没了,这些卤制工艺,除了放在博物馆收藏,其实也没有什么意义。

林江该学的,也都已经学会了。

说实话,这个日记本他不想接受。

只好说委婉的说道:“老爷子,这也太珍贵了!我不能要!”

“哎!技术都卖掉了,这本子留着也没啥用!林经理,你要是嫌弃,帮我扔了吧!”

这种话都说出来了,林江只好收下。

“老爷子,那我就不客气了!”

王胜利的老爹没有说什么,而是转身上了车。

“小林,这卤肉,你觉得什么时候上市比较好?”

“董哥,我觉得最好是现在就开始,正好过几天,我和青玥又去录制节目,先把产品的质量稳定下来。”

花大价钱买来的配方和工艺,董建业也想尽快拿回投资。

“我也是这么想的!对了,明天孔导让小玥去南通那边拍戏。我让几位师傅加加班,做一些卤肉样品。小林,你陪着小玥一起去,给孔导他们探探班,顺便带些卤肉让他们尝尝!”

“好的,董哥!”

……

“林江,这卤猪蹄太香了,还有这卤鸡爪!”

这才刚出临安市区,董青玥都已经啃了四、五个鸡爪,一个猪蹄子,还没有停下的意思。

林江没好气的回道:“青玥,你少吃点!”

“哎呀!后备箱还有五六箱,我才吃多少,又不是不够了!”董青玥毫不在意。

“不是担心被你吃完了,而是担心你再吃下去,到了剧组,你穿不上剧组的衣服!”

董青玥挺直腰板,拍了拍还算平坦的小肚子。

“我哪里胖了!我一点都不胖!”

要是搁在以前,林江肯定非礼勿视,可自从切身领略过高山之后,董青玥这种小山包,也就没了任何邪念。

“还说不胖!小肚子都快出来了!”

“哼!我说不胖就不胖!”

“嘴硬!等到了剧组,你就后悔了!”

……

“林江,王紫文姐姐竟然只有80斤!80斤!足足比我少30斤!”

董青玥现在才信了林江来的时候说的话,这些女明星们实在是太瘦了,导致她自己觉得自己太胖了。

“我以后要减肥!”

“青玥,你要是走偶像明星路线,确实要注意身材管理!不过,也不用太瘦,以你的身高,100斤左右刚刚好!”

以前的电视机的画面格式是4:3,现在变成了16:9,画面中的人物也就拉宽了一些,明星们要想上镜,只能把自己的身材保持成瘦瘦的,脸小小的。

不然,出现在镜头里,整个人看起来都有些浮肿。

偶像明星不保持身材,那绝对是不可以的。

但过于瘦弱的人,肯定不健康。

“不行!100斤还是太重!我要减到90斤!林江,你看那个演关关的那个明星,人家172的身高,也没有100斤!”

林江瞥了一眼董青玥指的那位女艺人,脸型是圆脸有点方,身高超过一米七。

这种身材,体重竟然不过百,有点不科学。

不会是谎报了吧!

“青玥,你还是走可爱人设好点!这种瘦瘦的、高高的明星,到处都是,何必和她们竞争。”

“哦!林江,你喜欢胖一些,比较可爱的女明星?”

就在林江不知道如何回答时,剧组工作人员打响了场记板。

“cut!大家休息一会儿,继续拍摄下一场!”

终于完成拍摄了,林江拉着董青玥一起走到孔导面前。

“孔导!”

“孔伯伯!”

“小林!小玥!”

孔升导演一直关注着现场拍摄监视器,所以没有看到林江和董青玥到来,“你们什么时候来的?”

“孔导,我们刚到!小玥的父母这两天比较忙,就让我陪着小玥来了!我带了些卤肉,给您和剧组的其他老师们尝尝。”

“哎呀!小林,你上次来,就送了这么多牛肉和驴肉!以后再来,不要再花钱了,你能来看看我,我就已经很高兴了!”

“孔导,上次是买的,这次是我自己做的,没花钱!”

董青玥帮着说话,“孔伯伯,林江给您和各位哥哥、姐姐、叔叔、阿姨,带来好几箱卤肉!我都替您尝过了,可香了!”

“好好好!小玥验证过的,肯定好吃!”

听了董青玥俏皮的话,孔升导演呵呵笑着,然后对身边的助理说道:“去!找人拿一下。”

“嗯,知道了,孔导!”

见助理起身,林江也跟了上去。

“孔导,我也去帮着拿一下。”

……