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88小说网 > 戏闹初唐 > 第一二三章 新麦美食
    这新麦下来,自然,不是为了吃麦穗的,这麦穗,不过是一个季节性的小吃,甚至,连小吃都算不上,就算是吃了一个新鲜而已。

    可,这新麦下来,应该吃什么,在后世,好像,已经都不稀奇了,而且,很多的人家,都不喜欢种麦了。

    再往前,吃什么,水饺,面条……

    要说这面食,那可是很多的种类,可是,代表性的,有哪些呢?

    水饺,这个,好像已经成了大酒楼的食客们必点的一种食品,什么水煮水饺,蒸饺,煎饺啥的,这种类,就已经不少了。

    自然,也少不了那清汤刀削面,就这清汤面,也是好多的种类,就是,唯一缺了面条这种食品。

    这个可以选择,而且,这面条的种类,还有好多的变种,什么,宽面,窄面,细面,甚至,南方还有一种空心细面,这个,自己就不研究了,就交给手下好了,交给谁呢,那莲儿,可是喜欢做吃食了,就交给她好了。

    在做吃食的同时,其实,杨乔还发现了一个问题,那就是,一些比较小的蚂蚱,而且,数量还很多,是没有人抓的,等它们长大,有的天生小,长不大的,这不是浪费么。

    所以,好像,这也正应时节,杨乔交给了李莲,莲儿两人一个任务,那就是,收购鸡蛋,收购家中有公鸡的人家的鸡蛋。■

    杨乔要做什么。

    “来,我跟你们讲,尤其是莲儿媳妇你,你的这手感温度怎样?”

    杨乔在让李莲试茶的时候,就发现了一个问题,那就是,这李莲,对温度,也是很是敏感,所以,这养鸡,同样,想起了她来了,而且,李莲也很喜欢杨乔给她分配任务。

    要不然,在这个家中,就她一人,现在可是没有什么事情可干,你看,正宗夫人,正怀孕呢,她这个二夫人,闲着,虽然,前面受了很大的苦,可是,杨乔真的对她不错,这苦,不是谁让她受的,而是,她有这个能力,这是杨乔的识人用人,这人,要用到合适的地方去。

    而另外两个丫头呢,她们,一个算是管着家中的作坊,一个,则是负责吃食,以及吃食的研究。

    这不,就李莲着急呀,虽然,偶尔会跟李二联系一下,可是,这个联系,可不是必须的。

    所以,当杨乔一叫她,她就欢快的到来了。

    “嗯,夫君,我察觉,就是比你说的那个体温略高些的温度,我也能够察觉出来,虽然,我说不上什么多少度,多少度的样子,可是,每天,让太阳晒出来的东西,我都能够在第二天,准确的找到第一天标记的几个温度点。”

    “你,练习这个干嘛?”

    杨乔有些好奇了,你练这个干嘛,我也没有说让你练这个啊,而且,今天这事,算是偶然事件而已。

    这所谓的偶然事件,就是这穿越者,这脑海里的技术什么的太多了,都不知道先发展哪个了,所以,杨乔采取的就是,碰上哪个,就先用哪个好了。

    这不,看到了蚂蚱,就想到了养鸡,养鸡,此时,可没有小鸡孵化场,小鸡孵化仪这一说。

    而这个时候养鸡的,要想要小鸡雏,那都是,家中有母鸡抱窝,然后,才会有小鸡的孵化出来,这样的数量,还是比较稀少的,或许,有人比较精明,能够购买几只每年都会抱窝的母鸡回来,就是为了卖鸡雏,可也不是很多。

    所以,杨乔才想起了李莲来了,她,对温度,有敏感,没想到,她自己竟然还在练习这熟悉温度。

    “夫君,那个,我,不是没事做么,认为,这,或许能够对夫君用上,难道,真的用上了不成。”

    李莲跳跃了起来,还真是一个小丫头呢,这就高兴的不得了,也不知,在宫里,怎么受李二的苦了。

    “嗯,这样,你们两个,找管家,到媳妇的庄子上,去购买几只正在抱窝的母鸡,如果没有,就在附近的庄子找,然后,莲儿媳妇,你呢,就摸这母鸡肚皮下,以及那些鸡蛋的温度,最好是把各个地方的温度,都给摸索一遍,然后,在这个大炕上来烧炕,仿制这温度,把鸡蛋放上去,保持你摸出来的母鸡肚皮下的鸡蛋的温度,看看,能不能孵化出小鸡来。”

    “呀,夫君,你太聪明了,这,你也能够想的到。”

    “不是我能想的到,而是,这新麦下来,就露出了一小片的小型蚂蚱,这蚂蚱,可不能浪费了,所以,我考虑,用来喂鸡,可,这鸡,真的不多,也就是我们大酒楼用一些。”

    其实,主要是这鸡肉不算肉,而且,很难做的好吃,所以,吃鸡肉的人就比较少而已。

    这,在考虑着面食,竟然来到了养鸡上,还是继续考虑面食的好。

    啊,对了,还有一种面食来着,这可不是什么汉族的食品,而是少族的一种食品,那就是拉面,而且,这拉面的地方,离这里还不远。

    甚至,杨乔还记起来,前段时间,上山,在一些荒凉的地方,有一些干枯了的草,在微风中摇曳着。

    那是灰蓬,也就是烧蓬灰用的草,这蓬灰,可是用处大了,这拉面,少了蓬灰,可拉不出来,这蓬灰的作用,就是为了让面,更加筋道,用劲扯,都不会断。

    甚至,这蓬灰,还可以用在刀削面里面,会让面更加筋道的。

    可这蓬灰,不能直接把灰放在面里吧,那可是太难看了,所以,杨乔就研究着,怎么把这个灰,给过滤出清水来,然后,还能用。

    其实,在无意之间,杨乔算是做对了,就是后世的拉面,也是用的蓬灰水,而不是直接用蓬灰,那是人家的秘密,杨乔可是学不来,再说,需要学么,就是去吃个拉面,难道,还要学会怎么做拉面不成。

    再说,虽然眼前算是用上了,可,任谁也想不到,自己还能穿越啊,如果说知道的话,那不是什么原始的技术,都需要学,还不把人给累死啊,那技术,可是多了去了。

    这拉面,怎么说呢,不说味道如何,单单这方便,快速,实用,就已经够用的了,而且,杨乔还有这么一个打算,可,这大酒楼,也是这么重新装修的,那就是,在底层,单独隔离出来一个包间,在这里面,不但可以吃面,甚至,可以看到这拉面的拉制,甚至,要想来这个包间进餐,这价格就贵上不少。

    既然在后世,这牛肉面是最出名的,那么,杨乔还给信程妖精等人,让他们想办法,从草原给弄一部分牛回来,这不,就有牛肉面了。

    杨乔没有想到的是,这牛不但弄回来了,而且,还很稀奇,那就是弄回来的,竟然是高原牦牛。

    难道,要早早的跟高原对上不成,啊,罪过罪过,这,都怨我唠。

    不过,这样也好,至少,在大唐,多了一种肉食,那就是牦牛肉,这牦牛,也是牛呢。

    其实,这些挣钱的玩意,也许,没有人提,他们想不起来,可是,一旦有人提,就有人想起来了,这不,就是杨乔想让人从草原贩牛回来,这就有人联想到了牦牛,而且,价格还不高,于是,高原的贵族,可就开始乱套了。

    这牦牛,有了销售途径,而且,他们也可以享受中原那花花绿绿的一些东西了,而长安人,则是乐了起来,这牦牛,竟然首先跋山涉水来到了长安,价格不用说,那可肯定是高,高,也有人买不是么。

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