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88小说网 > 都市言情 > 穿越之国民食神 > 第十二章 餐厅的高管降临
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回过头,夏树无视了沈小乔羞红的脸颊,说起正事。

“小乔,叔叔阿姨的态度怎么样?”

“他们啊?”沈小乔挽了挽耳边垂落的秀发,“他们本来就同意,这下尝了你的手艺,就更没有问题了。”

“那就好。”夏树毫不意外,按照他分析,在他来之前,恐怕沈家没那么轻易下定决心,但尝了他的菜后,那就肯定不会拒绝了。能教育出沈小乔这样的孩子,父母可能时运不济,但绝不会目光短浅。

“我的意见是,咱们出资对半,风险共担,我可以给你40%的股份,怎么样?”

夏树说道。

“没问题!”沈小乔立刻回答。六四开,完全在沈小乔的接受范围内,甚至好于预期。

“那就说定了!”

夏树点点头,“今晚我做的菜,学会了吗?”

“记住了。”沈小乔说道。

“记住”这个词很准确,一看就会,一做就废,这种情况,广泛的存在于各行各业,而在烹饪界尤甚。沈小乔只是记住了做菜的步骤,而要指导父母做出和夏树一样水平的菜肴,还需要很长的时间。

“阳春面相对简单,我建议你们先从阳春面开始售卖,这碗面味道中正平和,最容易被人接受。”

“猪骨汤面的味道,需要你们多摸索,什么时候觉得味道已经完全满意,什么时候推出即可。”

“而腰花面,争议会比较大,我建议留到咱们新店开业时推出,可以制造一波话题,有利于新店的名气传播。”

月朗星稀,清风拂面,眼中是红颜绝世,身旁是软玉温香,然而夏树却一直谈起做菜,越谈越有兴致,难得的是沈小乔也配合他,不仅没有丝毫不耐,反而面色中都是发自肺腑的崇拜。

这简直是吃货直男的梦想世界啊。

从沈家到夏家并不太远,两人走了没5分钟,夏树已经看到了家里的灯光,然而他和沈小乔的聊天实在太舒畅了,似乎还有满肚子的话没有说完。

“小乔,我送你回去吧?”夏树说道。

“嗯,好啊。”沈小乔低头说道,连月光都看不清她的表情。

于是,两人从夏家又走回沈家,然后又走回夏家,又走回沈家。。。

清冷的月色从柳梢头直到月上中天,最后,夏树不得不强行按捺继续聊下去的欲望,把沈小乔送回了家,自己则一身舒爽的回家了。

然而,一进门,夏树的冷汗就冒了出来,韩美娟拎着扫帚,堵在门口,冷笑着看着夏树,夏忠实从她身后走过,给了儿子一个自求多福的表情,就回房关紧了门。

“少爷,行啊,您还知道回来。”

韩美娟咬牙切齿的说道,“我和你爹差点把整个厂区宿舍翻过来找你,后来还是李鸿博他妈找过来,告诉我你俩出去玩去了。”

韩美娟一边说着,一边高高举起了手里的扫帚

“就快高考了,还有心思出去玩!”

“啪啪啪!”

“出去玩也就算了,也不知道和家里说一声!”

“啪啪啪!”

“你是不是觉得自己就这么回事了?嗯?”

“啪啪啪!”

“就算考不过烹饪考试,也给我努力,多考几名算几名行不行!”

“啪啪啪!”

······

韩美娟的叫嚷声,扫帚落在身上的啪啪声,以及夏树的求饶声混在一起,在寂静的夜里,在宁静的小区里,小声的环绕着。

不知何时,沈小乔站在夏家门前,有些担忧的看着屋内,她几次想进去解释,但终于还是忍住了,直到屋内声音渐停,她才放下心来,重新向家的方向走去。

优美的身影在月光下拉出长长的影子,凉夜如水,春风如织,月色如画,亦不及她十一。

······

第二天一早,顶着熊猫眼的夏树没有早饭吃,被韩美娟直接赶去上学,而努力到凌晨,才辛苦做成的猪肝粥和白菜粥,被老爹老妈一人喝了一碗,然后舔着嘴唇去出摊了。

好不容易到了学校,想趁着老师还没来时小憩一会儿,谁知道李鸿博又扑了上来。

“哥,我亲哥!快给我讲讲啊,到底怎么回事儿啊?什么时候开始的,啊?”

夏树看看这厮,眼里的求知欲都快凝成实体了,要是学习的时候能有这一半刻苦,怕不是早就起飞了。

眼见不把他应付过去,自己实在是不能休息,夏树只能叹了口气,详详细细的把和沈小乔的整个沟通经过,都介绍了一下。

刚把失望的李鸿博打发走,教语文的孔老太太就推着厚厚的眼镜走了进来,这老太太教学极其认真,没人敢在她的课上睡觉,夏树没办法,只好把数学卷子掏了出来,一边做一边盼着早点下课。

终于,下课的铃声响了,孔老太太推着黑框眼镜离开教室,夏树把卷子一丢,刚要趴下补觉,沈小乔却走了过来。

“听韩姨说,你没吃早饭?”

沈小乔小声问道:“韩姨让我给你带饭来了,快吃吧。”

她把手里的两个餐盒,整齐的摆在夏树桌上,夏树打开看了看,一份是家里的卖的白粥,连咸菜都没放,显然老妈仍然怒气未消。

另一份是一碗面条,刚打开盖子,一股浓郁的骨汤香气就飘了出来。

“味道不错啊,猪骨汤已经开始卖了?”

夏树尝了口汤,猪骨的油腻香气在口中荡漾,虽然没有鸡鸭骨同煮的浓郁,但味道也算可以了。

“还没有,我想先让你尝尝。”沈小乔小声说道。

“你想办法,找些鸡骨来和猪骨一起熬制,味道会更好些。”夏树说道,至于豚骨拉面的其他招牌配菜,溏心蛋,海苔,豆芽,压根没提。

昨天晚上夏树查了半宿的资料,发现了这个世界食材的现状,所有的基础食材,比如肉类、鱼类、海鲜,豆类,谷物,各类蔬菜水果等等,这里都不缺乏,但凡是需要二次加工的食物,比如牛肉干,火腿肠,鱼肉罐头,干海苔,豆芽等等,基本都不要指望能找到成品。

另外,这个世界的中餐调料也比较粗糙,油、盐、糖、酱油这些东西是有的,但比较单调,不像前世,每样调料都能细分出几十个种类。

而像更高阶的调料,比如蚝油、十三香、各种调配好的酱料等等,这里完全找不到,如果夏树想用,以后就只能自己想办法调配。

也就是说,食物的各种加工,萃取,是这个世界的短板。

鉴于此,夏树觉得,现在就让沈小乔研究溏心蛋、晒海苔和发豆芽,实在是有些强人所难,还是一步步来得好。

沈小乔不知道豚骨汤面的难度,已经被夏树下调了级别,她见夏树吃得香甜,又提出了意见,于是非常满意,笑眯眯的看着夏树,慢慢的聊天,直到上课铃声响起,才收拾好东西,回到座位。

夏树一脸苦涩,又睡不成觉了。

到了下节课间,夏树强打精神,又穿过整个走廊去找大小姐,能不能顺利开店,大小姐有着关键作用。

陆雪琪在众目睽睽之下,走出教室,低头塞给夏树一张纸条,然后一句话都没说,就快速的回到了座位。

“哇!”教室里响起了一阵低声的喧嚣,不过唐珊珊坐直身体,使劲儿的瞪了一圈教室,压住了同学们的议论声,然后略带担忧的看着陆雪琪,不知道这位多年好友在想些么。

夏树打开纸条,里面是一个手机号码,后面写着一个“袁”字。

他看着139开头的手机号码,感慨了一下,然后把纸条揣回兜里,回教室去了。

就这样,夏树整个上午都没能补觉,等中午放学铃声一响,他一头栽在课桌上不再起来,吃饭算个啥,天王老子来了,也得把这觉补了再说。

这一觉整整睡了一中午,等下午的上课铃声响起,夏树才慢慢醒来,却发现大家正收拾了东西,神色肃穆的向外走去。

“诶诶!”

夏树一愣,连忙追上李鸿博,小声问道:“这是干嘛去啊?”

“你睡觉睡懵了啊?”李鸿博说道:“今天下午是烹饪实操课,忘啦?”

夏树想起来了,学校每周安排了两个半天的烹饪课,一个半天是理论课,另外一个半天就是实操。

而今天下午,就是烹饪的实操课了。

夏树跟着队伍,走进了学校的大礼堂,笔直的四排炉灶摆放在礼堂中央,前排的位置已经满了,夏树只能走到最后的角落里去,炉灶旁边摆放着一套白色的学徒服装,夏树勉强套进去,有点紧,还有点脏,但也只能凑活了。

“铃!”

上课铃响,一个干巴老头背着手走了进来,他身材高瘦,下巴微微向上翘着,用眼睛扫了扫下面的学生,声音沙哑道:“开始上课。”

刷,所有学生立正站好,夏树反应慢了一拍,被老头犀利的眼神捉到,换来一声冷哼。

“上节课,我们学了米饭的制作,谁来讲一下,整个过程中,大米发生了哪些反应?”

眼见没人回答,老头想了想,开始点名提问。

“沈小乔,你来说说。”

“到!”沈小乔声音清越的回答:

“在45-55摄氏度左右,大米开始发生不可逆吸水反应。”

“在55到100摄氏度左右,大米发生可逆吸水反应,开始膨胀。”

“在85-100摄氏度左右,大米发生淀粉颗粒解体,直链淀粉转化为支链淀粉。”

“很好。”

老头点点头,“谁能继续说一下,每个过程上的注意事项?”