随着夏树到场，第二场晋级赛也正式拉开序幕。
比赛的赛制和之前一样，都分个人赛和团队赛，但和64进32的比赛不同，这场比赛的个人赛并不比基础技能，而是比实际菜品。
也就是说，个人赛里，攻擂的选手，可以指定一道菜的材料和做法，最后两人将相同菜品交给评委，由评委点评。
双方递交的各自的出场顺序，理工大的顺序和上一场相同，依旧是徐波第一个上场，争取开门红，张玲玉，董佩华，白冰排第二到四位，夏树收底。
这就是完全看运气，如果裁判的第一次抽签能抽到中餐菜系，徐波就大占上风，要是抽到对方擅长的菜系，那这局就算扔了，其他的，双方凭本事。
不过这次抽签的时候，徐波的压力一点不大，自己赢了固然好，万一输了，后边不是还有大腿压阵呢么。
评委老师很快抽出了第一场的试题，主持人接过纸条，打开看了一眼，大声宣布道：“第一场比赛：菜名，开门红。类型：前菜，食材：不限，要求，爽口开胃。时间：十五分钟。要求宣布完毕，请两位选手开始。”
这道菜有点意思，表面看上去没有要求，但菜名里却包含了一个红字。
很显然，这是对食材的颜色有了要求，选手应该做一道红色的菜，至少至少，食材里也要有红色的元素。要是做个八宝菠菜什么的，肯定是赢不了了。
徐波和对方选手很快有了思路，徐波取了两根山药，锅大火蒸熟，同时拿了几个草莓，捣成草莓酱，等山药蒸熟后做成造型，再放上红色的草莓酱，就是一道常见的前菜。
而对方的思路则比较简单，红色火龙果切丁，西瓜切丁，摆在一起，由于担心太过简单，又用枸杞和辣椒碎围着盘子撒了一圈，用蜂蜜淋在上面。
双方出菜后，评委各自品尝了一下，就宣布，第一场：理工大学队，获胜！
现场一片叹息，并伴有礼貌性的掌声。
孟晓雪也在用力的鼓掌，徐波这场赢得很漂亮，在严格又略带新奇的要求下，准确的把握了评委要求，做出的菜简洁但不简单，相比于对方略带敷衍的水果拼盘，获胜是理所当然的。
而徐波似乎也并不吃力，相比于之前每局比赛，都要拼尽全力获胜的感觉，现在的徐波，竟给人一种举重若轻的感觉。
“徐波，似乎进步了啊。”
西华大学一选下场，二选登场，这位选手自带了刀具，显然是有备而来。
“这场，我要比寿司制作。”
二选是个矮个子女生，厨师服白的耀眼，手里拿着细长的厨刀，一副信心十足的样子。
徐波只能应战，好在寿司是日系系的基本功，基本的制作流程，多少有些了解，他按部就班的准备烘干的紫菜，用米饭打底，然后撒上肉松和鱼肉，以及芝麻还有各种调料，薄薄的刷上一层酱汁，再仔细的卷号，切成小段，出菜。
看着自己的作品，徐波相当满意，颜色漂亮，造型整齐，而调味他也尝过了，应该说很不错。徐波不由得升起一种幻想，莫非我也能一挑二？
然而事实狠狠的给了他一个教训，他自认为不错的寿司，被摆上评审桌，和对方的寿司一对比，都不用专业评审，普通的食客也完全能看出差别。
徐波的作品肉眼可见的发干，没有润泽的光，颜色整齐，但并不诱人。而对方的作品，虽然原料和他完全相同，但就是说不出的光泽诱人，焦脆的紫菜，油润的米饭，鲜嫩的金枪鱼和鱼子，结合在一起无比诱人，仿佛周围的空气中，都写满了“好吃”两个字。
“嗯？！”夏树眼神渐渐聚焦，盯上了这个矮个子的二选女生。
“没事，输输赢赢很正常的。”孟晓雪小声说道：“这局是对方攻擂，优势很大，徐波输是正常的。”
“不！”
夏树难得的严肃起来。
“这个女生，不简单，她不是一个普通学生，水平很高。”
“她整个烹饪流程非常顺滑，对食材，处理，烹饪等环节，都已经有了自己的理解，最后的出品，圆融，周全，没有缺点，对厨艺的理解，已经是登堂入室的水平了。”
“这么厉害？！”孟晓雪目瞪口呆，随后小声问道：“那你对上她，能不能赢。”
“比比看咯。”夏树恢复了惫懒，恨得孟晓雪想咬他一口。
杜晓晓是西华大学一名28岁的大一新生，在入学之前，她已经成功的做到了沪上一家有名的日式餐厅，主厨。
身为一名6级厨师，杜晓晓唯一的遗憾，就是这辈子没有上过大学。
她出生在一个偏远山村，初中没有毕业，就被迫辍学打工，也没有享受到学校的烹饪生选拔福利，反而是在打工的过程中，一点点的激发了烹饪的天赋，在28岁取得了现在的成就，可以说是逆袭人生的模板了。
只不过，没有念书，始终是杜晓晓内心的遗憾之一。所以，当今年西华大学的人找上来，承诺招杜晓晓入校，而且平时不用上课，也不用考试，甚至连毕业答辩都可以不参加，只要能参加烹饪大赛即可时，杜晓晓立刻就答应了。
简单的说，她是一名特招的学生，专业是厨艺，虽然年龄很大，但由于身材娇小，所以也不太显眼。
作为6级的职业主厨，这些大学生在她面前完全不够看，只是上一场比赛，她最后一个出场，直接挑掉对方的5选，并没有惹起什么波澜和关注。
但这一场，西华大学特意安排她二选登场，就是准备让她立威，为后面的比赛做准备了。
很快，理工大的二选张玲玉上场，她选择的比赛项目，是烘焙曲奇饼干。
这也是她在上一场比赛中，由于紧张而出现重大失误的项目，看来，她是准备在同一个项目上，找回信心了。
然而，事与愿违。
在整个比赛过程中，无论是材料的选择、和面、打发、切拌还是其他环节，对方二选的速度，都比张玲玉要快，要流畅，完成度也更好，而最后的裱花，烤制和装盘的过程，对方更是发挥的无懈可击。
最后，评委们一致认定，西华大学二选获胜！
张玲玉下台后，面如死灰，眼神都涣散了，上一次的失败虽然很可惜，但毕竟属于意外，但这次，她可是被对手全面碾压，而对手的主项不是这个方向。
就在张玲玉道心动摇的一刻，夏树拍了拍她的肩膀。
“不怪你，这个人是专业的，她绝不是普通学生。”夏树安慰道：“好好回忆她给你的压力，那就是你未来成长的路。”