尝试着咬一口，肉串外焦里嫩，香浓牛肉汁水爆出，顺着赭红色的肌肉纤维向下流淌。
酱料的味道非常特别，有着浓郁的酱香和甜香的风味，只有夏树知道，这味道在前世有一个统称，叫奥尔良风味。
奥尔良烤翅，奥尔良烤肉，奥尔良烤鸡，奥尔良薯片。。。。
橙红色的酱料在前世风靡一时，几乎都要和咸味甜味并列，成为一种基础味道。
这种味道和烤鸡当然更配，但第一次出现在世人眼前时，奥尔良牛肉同样惊艳。
“味道很不错。”评委互相讨论着：“不仅可以和程天宇的烤肉媲美，甚至在新奇的角度上来说，犹有过之。”
“但是从烤肉的成熟度和口感上来说，还是程天宇的更好一些，汁水丰盈等程度也要更胜一筹。”
两名评委探讨了两句，把目光投向了总评委，眼下总评委的一票，将决定两人的胜负，同时也将决定本局比赛，乃至本场比赛的最终结果。
但总评委也很难办。
烹饪比赛分大小年，有些年比赛的波澜不惊，从初赛到决赛，基本都是一路实力强的一方获胜，最后两只老牌强队相遇，靠谁发挥的更出色决出冠军，观众们也不是不爱看，但总觉得是有些无聊。
而在大年，比赛则是跌宕起伏，从初赛一直到决赛，每场都有悬念，每局都有意外，观众们非常爱看，评委评的也很过瘾。
今年，则是大年中的大年，不仅是比赛好看，更重要的是，各个学校，都涌现出了相当强力的新人。
沪上交通大学来了一个8级新生，在淮扬菜上的造诣很深，刚一入校，立刻就占据了主力先发位置，两轮比赛全胜，而且团体赛也表现出色。
震旦大学则来了一位7级的天才新生，来自于浙省的一个烹饪世家，父亲5级，爷爷4级，据说这新生的天资极其出色，有超越其祖父的资质。
眼前的两所大学，更是其中翘楚。
西华大学引入了一位6级的新生！虽然是社招，但毕竟是货真价实的6级，而且社会经验丰富，属于平时在烹饪大赛里，几年里也见不到的一个高手。
同时西华大学的队长程天宇爆发，水平突飞猛进，虽然还挂着8级的头衔，但业内公认，他的实力早就已经突破到了7级，有着直逼7级中段的实力。
1个全盛期的6级，1个刚刚突破的7级，这样的组合，放在过往的几年，都是妥妥的冠军水平，而且是实力碾压夺冠。
但今年，一个普通的新人，一夜没睡，发着高烧，就在两人最擅长的领域，击败了他们。
这个夏树，才是今年最强的黑马。
关于他的水平，业内众说纷纭，有人认为他是6级，有人说起码5级，甚至有人认为他具有4级水平。
主评委认为6级一定是有的，不说传言，仅仅两个小时前，夏树一边发着高烧，一边在一名资深6级厨师的专项上战胜了她，并且让对方心服口服。
那么他的实际水平，至少是5级。
这简直不可思议，如果说真的有绝世天才，能在17岁的年龄上，把厨艺深造到5级水平，那他也绝不会是一个普通的大学生，一定是某些巨型世家的独代传人。他的舞台也不应该是沪上大学生烹饪大赛，而应该代表中国，去参加u18的烹饪大赛。
今年有这么多的故事，夏树又是很多故事中的主角，主评委深切的知道，夏树的传奇刚刚开始，如果自己在这场的比赛有所误判的话，那么是一定会被写入历史，被后人评论的。
简单地说，这个锅太大，他背不动。
背不动，自然就要甩出去。主评委灵机一动，找到了主持人，说道：
“这场比赛太特殊了，太精彩了，它不只是一场理工大学和西华大学的对决，它属于所有的大学生。为此，我决定，把最终的决定权交给现场的10位幸运观众，他们将在不被告知出菜方的情况下，分别品尝双方菜品，选择更喜欢的一边投票，最后，票数多的一方胜利。”
主持人兴奋了，评委放权，这可太难得了。他连忙把消息宣布出去，并随机抽选号码，选出了幸运的10名观众。
现在这6男4女10名观众，就是决定双方比赛胜利，也是两大高校几年来努力结果的最终仲裁者了。
李鸿博站在队伍最末，来了沪上，他黝黑的皮肤更加明显了，他低着头，跟着队伍，来到了品尝区域。
事情很简单，两个热腾腾的盘子上，分别放着a，b两个英文字母，还有两块烤肉，品尝过后，喜欢哪一个，就把手里得票投到哪个字母的箱子里，李鸿博拼命顶着两个盘子，希望能从细节中，辨别出哪一个是理工大的出品。
很可惜，评委们已经防备了这一手，任凭李鸿博的大眼珠子都要瞪出血来，也看不出区别。
没办法，李鸿博只好将两块肉放入口中，分别品尝，他尝的如此细致，直到其他9人都完成了投片，他还在认真的品尝。
“这，这一丝的味道，有些熟悉。”
终于，李鸿博在其中一块烤肉中，感受到了一丝丝的熟悉，这感觉很淡，淡到像是错觉，但李鸿博还是毫不犹豫的投给了b。
“全部的10名同学，已经完成了投票！下面，即将开始唱票!”
主持人激动的说道：“有我来唱票，请我的搭档计票。”
“a，a，b，b，b，a，a，b，b。”
主持人拿出最后一张票，念到：“b！”
“好的，结果已经出来了！”
他激动地说道：“字母b对应的菜品胜出，我们来看一下，b是理工大的作品，还是西华大学呢？”
在全场的注目下，评委取出了事前准备好的信封，由主持人打开，之间里面是一张白纸，上面写着：
a：西华大学，b理工大学。