三不粘，又称三不沾、桂花蛋，是由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成。色泽金黄，味道鲜美。
最神奇的是它不粘锅子、筷子和盘。所以叫“三不粘”，其色泽金黄，鸡蛋又嫩又甜，味道鲜美营养丰富，特别适合老人和幼儿食用。
三不沾据说是清朝乾隆皇帝下江南时，路过河南安阳，在一位县令家里品尝过，甚是喜爱，又因其不粘筷子、不粘盘子、不粘锅子，赐名“三不粘”，此后成为清宫御膳，要说用鸡蛋做的中华料理，大部分人第一时间想到的就是这三不沾。
刘昂威把鸡蛋黄用一根筷子搅匀后，向其中加入淀粉，白糖，充分搅匀之后，其放在了一边等待一会使用。
随后，刘昂威拿起炒锅，倒入适量的猪油，随后静静地等待猪油烧热锅底。
此时，一直在旁边的柜子里观察着这一切薙切仙左卫门则是好奇起了刘昂威的做法，毕竟刘昂威不选用不沾锅，这代表着他在亨任过程中必须要真正的手打三万六千次，难度瞬间就提升了一个档次。
此时见到锅里已经彻底的烧热之后，刘昂威拿起一边的蛋液倒入锅中，之后薙切绘里奈只能看到刘昂威拿着筷子搅拌的手动作瞬间加快，快到只能让人看到残影。
就这样，刘昂威保持着这个速度搅拌着锅中的蛋液，并且时不时的向锅中加入猪油，而在薙切绘里奈眼中，一团金黄色的蛋液逐渐凝集在一起，最终形成了一个金色的玉盘，并且在刘昂威将三不沾倒出来的时候，三不沾就如同液体一般缓缓流动到了盘子里，而在锅中一点都没有留下。
“中华甜点，三不沾，请品尝。”
刘昂威将自己的盘子端给了在一边看完了自己整个过程的薙切绘里奈，此时盘子里显露出了一阵和煦的金光，并且很快的就散去了，而在另外一边，幸平创真也完成了自己的料理——变身双拼蛋炒饭。
幸平创真这段时间跟刘昂威学习了很多，其中唯一一道交给幸平创真的成果菜就是刘昂威第一次挑战的时候做的金镶玉蛋炒饭，幸平传真将其改良过后，虽然他的厨艺不支持他做出发光料理，但这份改良后的变身双拼蛋炒饭不论是在外表上，还是在香气以及味道上都提升到了一个恐怖的层次。
此时薙切绘里奈面前左边是刘昂威的三不沾，金黄色如同玉盘一般静卧在盘子上，而且还在不断着闪烁着金光。
另一边是幸平创真的变身双拼蛋炒饭，鸡蛋与鸭蛋的混炒如同金镶玉一般，白黄相间的存在于蛋炒饭之中，同时因为幸平创真选择了用加热过后的鸡肉冻点缀在上面，使得这盘菜在外表上如同雪山纸上点缀着温泉一般美丽。
“既然这样，那本小姐就特别品尝一下你们的料理吧，感谢本小姐吧！”
随后，薙切绘里奈拿起筷子先品尝起来刘昂威的三不沾，筷子在三不沾上轻轻一挑，瞬间一块金色的碎块就被薙切绘里奈夹到了筷子上，轻轻地放进薙切绘里奈微微张开的樱桃小口之中。
瞬间，三不沾的顺滑以及不沾牙却能完美展示出来的甜味瞬间就让薙切绘里奈仿佛进入了一个由鸡蛋构筑成的世界里，她本人则是静静地徜徉在金黄色的蛋液构筑成的河流之中，同时还在远处传来了美妙的音乐，让薙切绘里奈就这么悠闲的享受着这一刻。
而在外面，刘昂威三人只能见到薙切绘里奈在吃下三不沾后，本人就开始不安的扭动，大腿更是在不断地摩擦，并且随着薙切绘里奈的喉咙咽下去后，她身上的衣服瞬间就如同花朵盛开一般爆炸开来。
身为忠诚秘书的新户绯沙子急忙站到薙切绘里奈身前，阻挡住了刘昂威和幸平创真欣赏的目光。
而薙切绘里奈则是眼神迷离的根本不在意，只是重复着“我还要吃”这句话。
见此，新户绯沙子则是拿起刘昂威的三不沾就一口一口的喂给了薙切绘里奈。
吃完之后的薙切绘里奈瞬间露出满足的表情瘫在了座位上。
在柜子里观察着这一切的薙切仙左卫门更是震惊于刘昂威的料理水平，能够让绘里奈就这么衣衫炸裂，他的厨艺绝对不可小觑，自己招收刘昂威进来的决定真的是一个正确定决定。
见此，新户绯沙子直接就开始思考这场考试应该怎么办，毕竟绘里奈大小姐已经因为料理的美味而昏过去了，这可以证明刘昂威的料理绝对是合格的，至于幸平创真的料理，还没有品尝，这下到底应该怎么办？
想到这里，新户绯沙子就用不善的眼光看了刘昂威一眼，毕竟要不是他，绘里奈大小姐也不会昏迷，而且他还要把绘里奈大小姐从自己身边抢走，实在是太可恶了！
薙切仙左卫门从旁边的柜子里走出来，对着正在沉思的新户绯沙子说道：
“接下来，幸平创真的考核就由我来评定吧！”
“总帅大人。”
新户绯沙子见到薙切仙左卫门的瞬间就对着薙切仙左卫门鞠躬行礼。
“他是这里的总帅唉，刘昂威。”
幸平创真揽着刘昂威的肩膀惊讶的说道。
而此时薙切仙左卫门则是拿起勺子，轻轻的舀了一勺变身双拼蛋炒饭放入嘴中。
瞬间，薙切仙左卫门的和服炸裂开来。
“居然能让总帅衣襟炸裂，这个幸平创真他的厨艺也不可小觑啊！”
新户绯沙子心中暗暗想道。
“好了，你们两个都通过了这一次的插班生考核，通知书会在一会交给你们。”
薙切仙左卫门旁若无人的穿上衣服离开了这里。
在薙切仙左卫门离开这里后，新户绯沙子也通知了女仆来送一件薙切绘里奈的衣服后就站在薙切绘里奈面前，保护着她的绘里奈大人。
刘昂威走到餐桌前，端起自己刚才分开的蛋清将它放到一边，之后从旁边准备好放着食材的冰箱里拿出来一碗鲜红色的豆沙。
“刘昂威，你要做什么？考核我们都已经通过了。”
幸平创真看见刘昂威不回去而是拿起一边的蛋清，并且还拿出来一碗豆沙。
“你不觉得这些蛋清扔在这里很浪费吗？”
刘昂威头也不会的反问了幸平创真一句，而手上的动作根本没停，将这碗豆沙简单处理一下后，就将这些豆沙搓成了一个个大小均匀的小圆球。
“为了保证更好的运用食材，我要用蛋清再做一道菜，也被人乘坐三不沾的姐姐——雪衣红沙！”