“春记小食馆”日渐被人所知，现在他们平常一天也能卖出去七八十碗，基本达到陈晓所说的保本。
将来知道的人越来越多，生意会越来越好。
方育道：“以后赶集日，请几个人来帮忙吧？”
陈晓也觉得有必要，他们今天真的有点应付不过来。
小石头积极道：“我认识很多人，可以叫他们来帮忙。”
技术活他们干不了，洗碗抹桌子还是可以的。
陈晓问：“请人帮忙，干一天给多少钱合适？”
小石头摆摆手：“不用给钱，给他们两顿饭就行。”
“怎么行，以后每个赶集日都要请人帮忙。不给钱长久不了。”
小石头想了想道：“那就……给八十文钱一天。”
一般跑堂的店小二，每月有二三两银子，平均每天大约八十文钱。
陈晓道：“凑个整数，给一百文钱吧。下个赶集日，你找两个人过来帮忙。”
春红在一旁听着。她想让她爹娘来帮忙，一个人一百文钱，两个人就有两百文。他们平常在家想要赚两百文钱，是件不容易的事。
“姐，”春红道：“下个赶集日，可以叫我爹娘来帮忙。”
陈晓闻言，不是很想要她爹娘来帮忙。因为上次在这里吃饭，陈晓发现，春红爹娘有些内向，不太放得开。不过，春红娘洗碗倒是很麻利。
看在春红的面子上，陈晓道：“行，下个赶集日让他们来试试。”
……
过了十天，又一个赶集日。
春红爹娘一大早就来了，同时还带来了春红的弟弟妹妹。
春红的弟弟叫春喜，今年十二岁；妹妹叫春芽，九岁。
之前春红回家，买了许多东西，送给帮助过她爹娘的人。特别是帮她娘藏妹妹的那家人。
春红爹娘软弱可欺，但不是什么人都会欺负他们。他们在村里人缘还是挺好的。
当初村里人以为，春红或许已经死在山里。没想到，她不仅没死，还过上了好日子。
春红爹娘跟人说，他闺女在县城找了个活做，一个月有好几两银子，村里人听了羡慕不已。
之后吴四叔也知道了春红并没有卖身给东家。东家救她是真的，但卖身契是假的，只是为了帮她。
吴宝珠知道这件事情后，转身就去告诉阮家。
阮家与胡家的事情已经了结，连字据都写给了人家，春红卖不卖身跟他们没关系。不过阮家却记恨上开馆子的那对东家。
春红跟爹娘讲了他们来店里帮忙要做什么。
胡家爹负责做米线，胡家娘负责收碗、洗碗，补充调料台上的佐料。
春喜已经十二岁，他能帮忙做许多事。春芽九岁，作为农村长大的孩子，她能做的事情其实也很多。
这天，陈晓、方育故意放手让他们去做，两人只是看着。虽然一片兵荒马乱，但好歹把一天撑过来了。
陈晓没想着要一直陷在小食馆上，等经营走上正轨，她打算交给春红去打理。
方育也是这个想法，以他俩的能耐，怎么可能仅限于一家小店。
临近傍晚，已经没有多少客人。
胡家爹娘提出先走，他们还要回到三十里外的村子。
他们家四口人，留下来也没地方睡，于是陈晓给了他们四百文钱。
晚上结算收入，这个集日没有上个集日卖的多。
“你爹做米线太慢了！多少客人等不得走了。要不然我们今天可以多卖很多。”小石头抱怨。
“我爹第一次做，还不太熟练。多做几次就快了。”春红解释。
“还有你弟弟，一点眼力劲都没有。桌子上有洒泼的汤汁，他也不知道去擦一下，每次都是我喊他、他才去擦。”
这个春红不好说。她也是跟了陈姐之后才知道，陈姐是个很爱干净的人，哪里都要求收拾得干干净净、整整齐齐。她家人在村子里习惯了，村里人没那么讲究。
“还有你娘，韭菜、香柳这些东西，洗干净之后不会甩甩水再切吗？切出来全是水，很多客人抱怨。”
春红咬着嘴唇，想说她娘忙不过来。上个集日陈姐忙不过来，切出来不也是这样嘛。只不过水没有那么多。
“还有你妹妹，一次收一个碗！她不会把汤全部倒进一个碗里，一次抱一摞过去吗？”
“她是担心把碗摔了。”
“呵，”小石头冷笑：“她这样看起来好忙哦！前前后后、不停来回跑，做给谁看呢！”
春红恼了，横眉冷对：“做给谁看？难道是做给你看？！”
“她不就得了一百文钱了吗！”
小石头对这家人居然每人得一百文钱，心里很不爽。如果是他喊来的人，两个人就能干他们四个人的活，而且干得比他们好。
春红气红了脸：“一开始也没说要给我弟弟妹妹钱，说好了只是我爹娘来帮忙。是陈姐看他们也帮了忙，这才给的。”
小石头哼哼：“要是下个集日，你们家再带些七大姑八大姨，来个十个八个，一次端一个碗，也要给他们工钱？”
陈晓听着他俩吵架，“一次端一个碗”有点想笑。
她道：“好了好了，我是看春红弟妹年纪小，给他们钱算是给红包。”
小石头板着脸：“陈姐，你觉得是给红包，可他们觉得是给工钱。要是他们下次还来，你给不给？”
“小石头！你太过分了！”
春红腾地一下子站起来，脸上怒气冲天，仿佛要与小石头打一架。
小石头也站起身，直面着她，两人眼神敌视。
春红能明显感觉到，自从小石头来了以后，她就有种被冷落的感觉。
小石头削面比她削的好，陈姐让他负责削面；
小石头说浇头只要卤肉和辣鸡两种就可以，陈姐听他的；
小石头说不要自己磨米粉，找家磨坊去磨，陈姐也听他的。
另外，小石头还在南沟村帮陈姐找了片土地种辣椒，南沟村的里正来过他们小院。
春红觉得自己已经被小石头比下去。再这样下去，她在这里恐怕没有立足之地。
然而对于小石头来说，他觉得春红只考虑他们胡家，一点也不为陈姐方大哥着想。
两个老的来帮忙，稍微还有点用。那两个小的，完全是在装模作样。
四百文钱！几乎是半两银子。他们要卖多少碗米线，才能赚到四百文。
不能助长他们这种习气。这次不说，下次还来。