第299章 盛海风味（二）
庄明告诉张浩他们从面馆向馄饨店出发只需要半个小时，可是一路上三人边走边闹却用了一个多小时。
一路上田丹琳和张浩看到啥样的店铺都觉得新奇，便是在盛海这样的大城市，晚上也有卖小吃的。
不过因为过一会儿又得去吃其他的东西，所以田丹琳只得强忍着诱惑。
庄明作为本地人，尤其是这边还是他小时候居住的地方，所以对这里的一草一木都特别的熟悉。
每当张浩问起什么的时候，他都非常高兴并且带着一点骄傲的回复张浩他们。
在路上张浩则是好奇的问起庄明的小破站账号为什么叫做【唢呐一响黄金万两】。
当庄明听到张浩这个询问时，一点也不感到惊讶。
“很多人和你一样诶，都问过类似的问题。”
“我之前不是告诉过你，我原来居住的地方是筒子楼吗？”
“原来我们筒子楼里面有个大伯，他就是以拉二胡，吹唢呐这些为生。”
“当时我还住在筒子楼的时候，我父母他们又忙，家里面这又没有什么娱乐项目，而且房子还小。”
“平时一有时间都是找筒子楼其他同龄的小孩一起玩，我们在院子里面玩的时候，就经常看到吴大伯在那里拉二胡。”
“闲暇的时候，吴大伯也看到了我们这群精力旺盛的孩子，就想着教我们这些孩子。”
“从那个时候愿意学这些传统民乐的人也不多了，所以吴大伯也希望有人能够传承这些技艺。”
“可是没过多久，我们这些小朋友就对这些东西就不感兴趣了，就都纷纷不学了，我当时其实也不太想学了。”
“我当时也觉得挺无聊的，而且我也觉得拉二胡的声音不好听，别的小朋友不想学了，我留在那儿里也挺无聊的。”
“在和吴大伯接触了几次之后，吴大伯就说我在乐器上面有天赋，有事没事就给我颗糖，然后让我跟他学。”
“一个多星期他让我试了好几样乐器，后来我觉得唢呐的声音特别响，很有意思。吴大伯看了出来，于是教了我这个。”
“当时吴大伯就告诉我说，我是会挑的，唢呐不是一般的乐器。”
“唢呐的声音响起之后，其他的乐器都会被它所掩盖，一般有唢呐的演出不是大丧就是大喜。他就告诉我有一个说法叫做唢呐一响，黄金万两。”
“我和吴大伯学习音乐也就只有一年多，后来吴大伯的子侄从老家那边找到了他，最后把他带回老家赡养去了，后来就再也没见过了。”
“吴大伯临走的时候就将教我练习的唢呐送给了我，还告诉我，让我好好学。”
“在我前半生的十一年里，我其实就是一个普普通通的小孩，成绩一般，没有什么特长。”
“可是就是吴大伯的存在，告诉了我，我在乐器上面是有天赋的，这些认可对于当时的我来说是很特别的。”
“但是当时也只是觉得感觉有些特别，没有人督促，也没有人教导，慢慢的我也把唢呐荒废了。”
“我也又开始和其他的孩子们一起玩耍，但是这是第一次有人这么郑重的送给我礼物，所以我当时就把这个锁呐保存的很好。”
“后来你们也知道，我家这边被拆迁了，分配了新的房子，所以要搬家。”
“在搬家的过程当中，这个被我放在箱子里面放了快两年的唢呐，又被找了出来。”
“看到这个唢呐的时候，我就想起了吴大伯。”
“虽然后来我父母还是像以前一样出去工作，但是因为拆迁，我们家有了新的房子，也补偿了拆迁款，家里面也变得富裕了。”
“这个时候我父母也就和其他的家长一样，想着要不要让我学一点才艺，最后我就选择了乐器。”
“所以我其实走上音乐这条道路，是因为吴大伯对我的启发，他是第一个说我在乐器上面有天赋的人，那种认可我一直都记着。”
“所以后来做视频账号的时候，我想着做音乐分享，于是我就又想起了吴大伯。”
“而吴大伯教我最多的就是唢呐，这一句【唢呐一响，黄金万两】，我记得特别清楚，随后才起了这么一个名字。”
张浩听着庄明的说法之后，看向了旁边也在默默聆听的田丹琳，两人双眼对视之后，相视一笑。
张浩听了庄明的话之后，觉得田丹琳也有些像庄明故事里面的吴大伯，是田丹琳第一个真正认为张浩是有乐器天赋的。
不过张浩感到唏嘘的不仅仅是因为这方面的经历有些类似，还因为故事里面吴大伯想教授孩子们民乐，但最终没有多少人想学。
在他听到我们国家传统的这些乐器已经没有多少人愿意学了，张浩莫名的想起了何四叔，心间莫名的感到了有些沉重。
可是还没当张浩沉思多久时，庄明则是告诉张浩和田丹琳，今晚他们的第二站到了。
此时张浩和田丹琳看着眼前这个馄饨店，名字有些奇怪，这家馄饨店的名字叫做《耳光馄饨》。
张浩和田丹琳看着这家馄饨店，感觉就是一家普通的馄饨店啊，但是一路上庄明则是神神叨叨的告诉他们肯定没吃过这样的。
此刻庄明仿佛是看出了田丹琳和张浩眼中的疑惑，随后才出声说道。
“这家店看着普通，但是有很多明星都会来这边吃，在这边是很有名气的。”
张浩和田丹琳听到了之后立马就感兴趣了，有很多明星都喜欢来吃，那么味道应该不会差。
随后他们三人就拉开馄饨店的门帘，一下子里面的暖气就扑面而来，让三个在外面转了一圈的年轻人感觉到了温暖。
不过即便是在这样的冬天，即便是在8点多钟，这家店铺仍然还有不少人在排着队。
此时张浩则是觉得这家店应该不错，至少人气很旺。
这次庄明则是没有在前面点菜，而是有些兴奋的田丹琳排在最前面，田丹琳正询问着老板娘有什么推荐。
一开始老板娘说的还是盛海话，在看到田丹琳听不懂之后，才有些不耐烦说了普通话。
当老板娘看到张浩拿着摄像机时，态度才变得好了一些。
“我们这边推荐的话，就是烫馄饨配炸猪排，拌馄饨的话配腊肉，这是我们这里的特色，你们来了三位，要不要都试试？”
田丹琳和张浩听到了老板娘的推荐之后自然是都选择了，准备一会儿交换着吃。
而庄明则是只要了一碗拌馄饨和腊肉，之前在面馆是庄明请客，因此田丹琳这次才想着打头阵，她准备请回来。
等田丹琳付完账之后拿过小票，就发现店里面真的是爆满。
此时在一旁为田丹琳拍摄的张浩自然也看到了这一点，随后才开口说道。
“看样子我们是要和别人拼桌了。”
张浩华话音刚落，拐角的有个长桌里面的食客刚好用餐结束。
张浩看到了，田丹琳自然也看到了，于是就拉着张浩迅速坐到了那个位置坐下。
张浩此刻不得不服气，这样的场景张浩不知道见过多少次了，只能说田丹琳的运气特别好，尤其是外出探店。
后面的庄明看到有位置了，反而不慌不忙的让一旁的服务员将餐桌上面的碗筷收拾了。
三人刚到长桌这里刚坐到，用餐巾纸将桌子和椅子擦了一下，结果就有一个服务员将一份拌馄饨，一份炸猪排和腊肉送了过来。
“好快呀！”田丹琳看到这么快就有服务员将餐点送过来之后，不由的发出赞叹。
“这就是为什么我带你们来这家的原因，因为他们家的生意特别好，所以长年累月的积攒下来，他们的效率就是这么高。”
“我经常过来吃，所以你们先尝尝。”
经过两天的熟悉，庄明知道张浩和田丹琳之间的关系特别好，之前他只是从田丹琳的一些系列节目知道他们会一起拍视频。
可是真当这两天相处之后，庄明则是觉得张浩和田丹琳更像是一对情侣，但在庄明询问的时候，田丹琳则是说他们只是好朋友，并不是情侣。
这让庄明感觉有些疑惑，但是他又觉得田丹琳跟张浩也没有必要骗他，没有必要啊！
想不明白的庄明索性就不想了，觉得张浩和田丹琳可能真的就是关系特别好吧。田丹琳假小子的气质也特别足，可能真的就是两人当好哥们处的吧。
就在庄明想着这些时，此时坐在他对面的田丹琳和张浩而是一起凑到了这个拌馄饨的面前。
“你确定这不是饺子？说是馄饨，这也太大了吧！而且我吃过的都是带汤的，还是第一次见到拌馄饨。”
作为北方人的张浩，家里面吃的馄饨都是特别小的。
他老家那边，无论是乡镇还是县城里面的馄饨，都是小小的，里面也没有多少肉，吃的就是口感，同时是为了就包子的。
此刻张浩看到这个比有些速冻饺子都还要大一些混沌，自然是有些傻眼的。
听到了张浩的疑惑之后，庄明是说话了。
“你应该生活在北方，南方有些地方的混沌就是这样，先尝尝再说。”
庄明话音刚落，田丹琳则是拿过筷子和勺子，简单的将拌馄饨在碗里翻滚了几下，可能是因为之前吃葱油拌面的习惯吧。
明明是很大的馄饨，田丹琳却是一口就吞了下去，随后才美美的在口中咀嚼。
田丹琳觉得这个馄饨的底料配的特别好，吃着有些酸酸的，应该是底料当中放了醋，还有就是她吃到了辣油和花生酱的味道。
对于田丹琳这种无辣不欢的人来说，能够在吃馄饨的时候吃到酸辣味真的很不容易，尤其是在盛海。
她在这里吃到唯一带辣的东西就是鸭脖，不过也是甜辣的。
田丹琳吃着这碗馄饨觉得很不错，不像吃其他的带着汤汤水水的食物，这馄饨温温的不烫，特别方便，而且味道还挺合胃口的。
田丹琳吃完一口之后又立马吃了第二个，都没有像往常一样在摄像机面前评论着，一旁的张浩疑惑的觉着，这个馄饨真的有那么好吃吗？
随后张浩也拿过了一个勺子和筷子也夹了一个，张浩入口之后觉得还行，但还是觉得像是饺子，只不过口味不太一样。
如果没有之前庄明说这家店常有明星光顾，张浩还会觉得这个馄饨还不错，可是正是因为之前的期待值太满，他现在觉得这个馄饨也就一般。
张浩觉得可能是自己吃一个没尝出来，随后又吃了一个，吃完之后觉得还是那样。
他觉得这个馄饨和老家的小馄饨相比，馅料比较足，比较大，和饺子比的话，不就是把饺子皮换成了馄饨皮吗？
还有就是平时他吃到的馄饨都是带汤水的，这个不带，也就是直接蘸料拌着吃的。
除了方便之外，也没有什么特别之处。
就在张浩还在想着这些东西的时候，田丹琳已经将碗中不多的几个馄饨吃完了。
当田丹琳吃完了拌馄饨之后，服务员也适时的将外一份汤馄饨和庄明的拌馄饨也送了上来。
当张浩看到这个汤馄饨的时候，才觉得是自己熟悉当中的馄饨，只不过个儿特别大。
张浩用勺子捞上来之后，轻轻的咬开，果然就如张浩预料的一样，非常的烫。
不过当张浩咬开馅儿之后发现是荠菜馅的，立马就爱上了。
只不过张浩的脑海当中觉得这就是饺子，这不就是跟他平时出去吃的荠菜饺子差不多嘛。
不过这个混沌的皮比饺子皮更爽滑，馅料调的就特别的足，经过煮制之后，荠菜的清香也出来了，这是张浩熟悉的味道。
只不过张浩对应上的味道不是老家的馄饨，而是饺子店里面的季菜水饺的味道。
当张浩一连吃了三四个以后，田丹琳也看出了张浩喜欢吃，然后就出口说道。
“看样子你真的很喜欢吃这个汤馄饨。”
张浩听到田丹琳的话之后又将口中的这个荠菜馄饨吞了下去，随后才说道。
“我觉得这就是饺子！”
刚才还在吃饭的庄明听到了张浩的话之后，随后也解释道。
“这就是各地的饮食文化不同，我们这边就叫馄饨，我也知道你们北方的那种饺子。”
“你们那边的那种馄饨皮就是特别薄，然后就是用筷子抿一下肉馅，然后快速的一捏，生怕多一点肉，好像怕是多了会塞到你的牙一样。”
“我也吃过，但是我觉得吃不惯。”
“我觉得那种馄饨的话，它其实口感不错，但是也只能是汤面。”
“我们这边的馄饨就是味道比较丰富，而且馅也比较多，让人特别满足。”
“无论是之前我们吃的葱油拌面也好，狮子头也好，还是现在我们吃的这个馄饨也好，其实原来都不是我们盛海本地的菜。”
“其实这些菜都是外来的，但是都经过了盛海本土化，最后才衍生出了我们现在吃到的这些。”
“因为盛海本来就是在纳百川的地方，作为一个大都市，自然有很多的移民，很多其他地区的同胞，随着时间的发展，不同的文化，不同的饮食，自然就会相互融合。”
“从我们吃的这两餐我们就能看出来，盛海是一个高度发展的地方，这本身就是一个融合的过程。”