第201章 盐场
暗中观察过盐场，文林有些失望，因为制盐的方式，很简单，很落后。
说是煮盐，那就是真的煮，一长串大缸，埋在土灶之中，这样可以节省很多柴火。
根据观察，他们收集的海水，先经过静置，自然蒸发，增加了浓度。
文林有些惊讶，虽然依旧很落后的技术，但是已经有了晒盐的雏形，想必技术就是这样一点一点的进步。
观察了两天，文林来到另外一处，这里原本是一个渔村，如今成了驻军之地。
武士彟调集了原本一千和江都世家，没有关系的士卒前来。
虽然文林没有参与过晒盐，不过他曾经看热闹般看过视频，所以还是了解一些。
士卒正在挑沙子，把海边的沙子挑到距离大海稍微远一些的地方，到潮水冲不到的地方。
沙子要得很厚，因为沙子吸热性非常好，等有太阳的时候，把海水挑上来，泼到沙子上面。
海水蒸发，留在沙子上面就是盐结晶，最后再把结晶收集起来，后面的事情就好办了，沙子不会溶于水，只需要简单的融化，过滤，然后再进行蒸煮，这种方式融的水，浓度非常高，自然也就很容易得到盐。
这是文林设计的晒盐方式之一，另外一种，直接把海水抽上来，在地面等它自然蒸发，这种方式需要很宽的地方，也需要很多海水，关键在于，如何把海水抽上岸来，毕竟没有抽水机，单纯的挑水，需要很多人力。
不过这并不是没有办法。人工抽水的办法有两种，一种是脚踏式水车，不过这里是海边，一但出现台风，水车多半就坏了。
所以能用的只有一种方式，寻找大的竹子，把中间的竹节打通，然后用一根绑着布匹的木棍，来回推拉，就能把低处的水抽到高处。
文林到来，就是主持建立盐田，在村子千米的地方，有一大片空地，这一片地不是沙地，以前当地百姓，种植着一些小麦，不过因为临近海边，收成很低。
用了三天时间，挖一条水渠，把海水引入了四百多米。然后用竹筒做的抽水筒，把海水抽到一个大坑，然后继续用另外一个抽水竹筒，把海水向高处抽去。
原本的土地，被做成一块一块的梯田，就这样慢慢的灌满了海水。
因为这里地质缘故，梯田不住水，所以每天都在不停的轮换着抽水。
江都二月底的天气，已经不冷了，出太阳的时候，海边地面还是有些烫，关键海边风大，每天海风都在吹，这海水蒸发就很快。
最先出盐是沙地盐场，虽然那边是用人工挑水，向地面洒水，但是也正因为如此，海水很快蒸发，留下盐结晶。
一天之前，青松老道就看出来，最近几天，应该都是大晴天，所以到了半晌午的时候，地面沙子有些发烫，文林就下令，开始浇水。
这种浇水，根本不需要多细致，挑上来直接泼到地上就是。
用了半天时间，地面就有了肉眼可见的盐结晶。
沙场轮换着浇水，有了盐结晶的沙场，就让人把沙子带结晶，推到一起，装进木桶，木桶里面有海水，会把盐结晶融化。
等到盐结晶融化，就可以把沙子过滤出来，这些海水会留着，继续融下一桶。
等到傍晚，所有的盐结晶都收集融化，这才把四个大桶抬上土灶。
木桶里面的海水，已经非常混浊，这并不是杂质太多，而是盐分太浓，已经形成了卤水一样的存在。
煮了没有多久，木桶边沿，就开始出现白色的结晶。
“出盐了！出盐了！”守在木桶边的捕快高兴的喊道，他们可没想到，原来盐是这样弄出来的。
大火烧了接近两个时辰，一桶水终于煮干，里面就是厚厚的一层细盐。
把盐收集起来一过秤，足足八十三斤，平均一桶能出二十斤。
这一下所有人都兴奋起来，要知道今天只是三十个多人在干活，就出了这么多盐，如果增加人手，不用想也知道，一天能出多少盐。
受限于人手，两个盐场都才开始形成雏形，不过如今试验成功，以后每天增加产量。
“想不到还能这样做盐！”刘仁实感叹道。
“是啊！把水弄到沙地上，就能出盐，这怎么就没人想到呢？”尉迟宝林点头附和道。
“主要是文哥脑子好，才想得到这个办法。”程怀亮高兴的说道。
“这个办法，并不是我想到的，其实只要见过盐湖，就知道这样弄，和盐湖是一个道理。”文林讲解道。
有很多盐湖，冬季枯水季的时候，湖水变少，岸边就会留下很多盐结晶。
把这些盐结晶收集起来，融成盐水，煮出盐来，这就是湖盐。
“哦！”
“那些盐田，就是模仿盐湖，把水抽上去，等它干掉？”刘仁实脑子灵光一闪，询问文林。
“正是如此！是不是很简单？”文林笑着说道。
“嗯！确实简单，难怪你要人把这里封锁起来。”刘仁实点点头说道。
“我们准备的这两个盐场，单一的一个，都要比世家的大，用不了多久，就能开始打压他们的价格。”
“想必那些世家的脸色，到时候一定很难看。”尉迟宝林说道。
“到时候你去看一下，就知道他们脸色好不好了。”
“嘿嘿！好啊！到时候我去他们买盐的地方守着看热闹。”
“好了！时间不早，大家都去休息，明天都帮着干活。”文林挥手说道。
“唉！”所有人都没了精神，有气无力的叹息一声。
全是国公之子，平时自然不可能去种地，文林正是知道这点，所以才让他们干活，挖地，挑水，反正就是没有闲着的时候。
“早知道我去分部好了，程怀默这家伙就聪明。”刘仁实感叹道。
出发之前，文林问过他们几人意见，是去分部守着好，还是跟自己走。
去分部很无聊，听说要去海边，都没人愿意去分部，除了程怀默。
程怀默觉得，自己应该帮姐夫分担一些责任，所以他主动要求，去守着分部。
文林暗自想笑，他没有说假话，确实带他们来海边，不过自己并没有说，不需要他们干活。
把几个年轻人叫去休息，文林思索着有没有办法，把晒盐的程序简化一下，让制盐变得更加简单。
可惜想了很久，都没啥好办法，也就放弃了继续苦想，毕竟实践出真知，只有在工作中去发现问题，然后找到办法改进。
做出盐的第三天，梯田那边的地，终于水饱满了，也就停止了抽水，等它慢慢的去蒸发。
梯田还在继续的开辟，沙场也在继续扩大，如今村子一左一右，都是盐场。
梯田产量还不得而知，不过沙场的产量，那是每日增加，一百斤，两百斤，三百斤一天。
随着沙场扩大，这盐的产量增加，文林心里也很高兴，让人去通知了武士彟。
武士彟到来，已经是出盐的第十天，当看到雪白的海盐，武士彟都惊呆了。
他见过的盐很多，唯独煮盐，他不懂，也没有技术，但是这些盐，只是自己手下一群士卒，就能帮着弄出来，这是万万没想到的。
“真是太好了！这么精细的盐，只要价格比世家的底，就不愁卖不出去。”武士彟高兴的说道。
“我可不止是想打压他们的价格，而是尽可能的让百姓吃得起盐。”
“佩服！文侍郎的心胸，真是让某佩服。”武士彟赞叹道。
“应国公过奖了，我们去看一下，另外一种盐场吧。”
“十天前，你们刚离开，刘家家主刘玉旭就亲自前来送请帖，看得出来他们很急切的想见伱，以我之见，这次回转的时候，还是见一面吧。”武士彟一边走一边劝说道。
“即便要查他们，去赴宴也没有影响不是吗？”
“您说得有理，这次回江都，我就去见一见四大家族。应国公麻烦提前通知一下。”文林点点头说道。
武士彟心里一喜，暗自感叹文林会处事，让自己去通知，言下之意就是你可以先去卖人情。
“好的，我会告诉他们。”
谈话间，两人来到梯田处，看着一块的盐田，文林是高兴不已，武士彟则是非常震惊，因为有的梯田里面，都覆盖了一层白白的盐结晶。远远老去，就像雪地。
武士彟自然知道这不是雪地，地面那可是盐啊！感觉上只需要收集起来就是，这和捡钱没啥区别，激动得他身体都有些颤抖。
“这…这…”
“没错！这就是盐！只需要简单处理就行。”文林微笑着说道。
其实文林也很意外，昨天看的时候，还只有一点点盐结晶，没想到水分完全干了之后，地面居然有如此多的结晶。
这不得不说，梯田的运用，海水从最下面，一层一层抽上去，上面盐田水分蒸发大半之后，就放到下面的田里，上面一层继续抽水。
一共四层梯田，最下面一层，反而是浓度最高的海水，也是出盐的地方。
这样做是因为，最下方空地最宽敞，晒海水最合适，也方便收集运送。
当上面的三层，海水蒸发大半之后，就放到下面，彻底形成盐结晶。
下边的田分成一块一块的，这样一来，那些正在蒸发的盐田，就可以轮流使用。
“这里有百亩土地吧？”武士彟看了看问道。
“差不多，最下面的盐田，五分为一块，轮流使用，如果不下雨，五天能收一次，冬天需要时间更多，如果是夏天，可能每天都能收一次。”文林估算道。
“能收多少？”武士彟急切的问道。
“目前还不知道，等弄出来才知道，这是第一次收。”
“哦！我看这样子，应该不少。”
“天气还是不够热，我觉得以后，每年三月中开始，十月底就结束，冬季太浪费人力物力了，冬天的时候，可以做一些其它事情。”文林说道。
“嗯，有道理，冬天可以为第二年做准备，像柴火这些。”武士彟点头赞同道。
“我也是这么想的，柴火是个很大的问题，所以最好人工种植一些树木，那些生长速度快的树木，多种植一些，用来做柴火。”文林提议道。
“嗯，嗯，我记下来了。”武士彟连连点头，因为文林已经和他谈好了，这个盐田收入，两人各自分两成利润，其余六成是属于干活的士卒，以及他们的家眷。
不要以为六成就很多，因为文林决定，这次要把盐的价格压低，所以利润并不厚。
但是对于武士彟与文林来说，又足够了，因为量大，那怕一斤盐，两人只赚一文钱，那也是非常可观的数字。
士卒还在拿着木棍，用力敲打盐田的田埂，这是挖出地底的泥土，夯实之后，才不会漏水，要知道这晒过的海水，可是盐啊！并不是水，露了就是钱财。
上百亩空地，要改造成盐田，需要的时间不短，不过所有人都很卖力，因为他们这是为自己干活。
一个普通士卒，怎么也想不到，自己有一天，会成为盐场老板之一，对于他们来说，这简直就是天大的喜讯。
一斤盐多少钱，利润多少，这些他们不会去算，他们只是知道，以后每天至少也能出几百一千斤盐，算下来每个人几乎能分半斤，一个月就是十多斤盐，一家人的话，可能有好几十斤，这么一想，干活的时候都忍不住裂开了嘴。
沙场也在不停扩大，随着厚厚的沙子铺到地上，就像海滩在扩张一样。
男人干重活，小孩看火，女人则做轻松一些的工作，整个村子，干得那是热火朝天。
武士彟来看过之后，心满意足的离开了，他第一次觉得，原来赚钱，可以如此容易，对于盐场的未来，他能很清楚估算出来。
沙场以后每天能出五六百斤，梯田数量要增加十倍，毕竟梯田要大许多，就算平均下来只有两倍，一天这盐场，也可以出三四千斤盐，这都快赶上陈家他们，一个季度的收入。